Restaurants à Marseille

Le Petit Nice

Le Petit Niceest le meilleur restaurant de Marseille, et cher mais vaut chaque euro. Mangez sur la terrasse surplombant la mer pour une superbe vue.

Gérald Passédat has threeStars Michelingagné à travers des plats complètement inventifs que vous ne trouverez nulle part ailleurs. C'est l'endroit pour le poisson dont vous n'avez probablement pas entendu parler, apporté quotidiennement des pêcheurs traditionnels et cuit immédiatement dans un style sublime. Le bar 1917 (1917 était la date à laquelle la famille Passédat est arrivée à Marseille) sert des plats légèrement moins chers. L'hôtel dans une villa a été récemment rénové.

Une Table, au Sud

Surplombant leVieux Port,Une Table, au Sudest un favori des habitants et des visiteurs. Venez ici pour des plats étoilés Michelin. Les classiques Provençale reçoivent une touche moderne du jeune chef Ludovic Turac qui s'est entraîné avec Guy Savoy au Bristol. Un autre endroit pour essayerbouillabaisse; D'autres plats peuvent être rôtis de la monkfish avec ungirollejus ou pigeon.

Chez Fonfon

Surplombant un délicieux petit port de pêche,Chez Fonfonest l'un des endroits gardant le vrai et le véritablebouillabaisseavec ses cinq poissons. Les autres plats incluentbourride(Un autre type de ragoût de poisson) et des poissons comme le mulet et le bar cuit de différentes manières. Essayez un cuit dans du sel et un flambé avec de la pastis.

Géré familial, il a ouvert ses portes en 1952 et est une institution de Marseille. Si vous tombez amoureux de ses recettes, entrez dans la boutique gastronomique à côté en vendant des produits de Fonfon comme une soupe de poisson fabuleuse.

Miramar

Il peut ne pas avoir l'air chic de l'extérieur, maisMiramarest l'endroit local à la recherche de certains des meilleursbouillabaissefaire. Et il attire les visiteurs à savoir; L'acteur Nigel Havers est récemment venu pour le dîner. Ou essayez le superbe plateau de crustacés. Les mangeurs de viande optent pour Duck in Orange ou de superbes steaks.

AM par Alexandre Mazzia

Vous ne vous attendriez pas à trouver un si bon restaurant dans ce petit backstreet, mais vous êtes dans une grande surprise àAM par Alexandre Mazzia. Je viens de décerner une étoile Michelin, le chef, qui était à l'origine au Venre de l'architete, est vraiment devenu le sien. Le réglage est simple avec une cuisine ouverte; Des plats comme le maquereau avec le satay et d'autres paires inventives et réussies fournissent les feux d'artifice.

Le Rowing Club de Marseille

Le restaurant, ouvert au public quotidien, est sur le toit du célèbreClub d'aviron de Marseille. Passez devant un gymnase sérieux et tous les trophées que le club a gagnés avant d'émerger à l'une des meilleures vues de Marseille.

Le club est situé sur la colline et regarde le Fort Saint-Jean et Mucem. Le décor sur la terrasse est délicieux, avec des plantes poussant à côté des tables, des tables et des chaises colorées joyeuses et du bois partout. De bons menus avec un mélange de poisson et de viande, y compris des tapas et un barbecue. C'est super le soir où Marseille s'allume.

Le Ventre de l'Architecte

Si vous êtes un fan du Corbusier et des années 50,Le Ventre de l'Architecteest l'endroit pour un repas après avoir visité le vaste complexe. Il est au troisième étage de la ville radiante de Le Corbusier et est livré avec des meubles emblématiques des années 1950 de Jacobsen. C'est un bon cadre pour la cuisine moderne et inventive. C'est à l'hôtel, qui vaut la peine d'être considéré comme un endroit où séjourner.

Chez Madie—Les Galinettes

Chez Madie—Les Galinetteest le restaurant préféré de l'auteur à Marseille. Il a une salle à manger intérieure avec de l'art moderne sur les murs et une terrasse extérieure confortable. Le propriétaire actuel a repris le restaurant il y a plus de 20 ans. Le service est charmant et la valeur supérieure de la nourriture. Spécialisé dans les plats provençale, choisissez du poisson ou de la viande; Les deux sont tout aussi bons.

La Boite a Sardines

Ce restaurant joyeux est, sans surprise, du nomLa Boite a Sardinesou la boîte de sardine, connue pour ses fruits de mer et ses crustacés, qui sont tous servis frais et certainementpashors d'une boîte. C'est amusant et bon rapport qualité / prix. Si vous visitez le Palais de Longchamp et ses deux musées, c'est l'endroit où vous diriger.