Restaurants romantiques Maui

Grill lahaina

Lahaina Grill est largement considérée comme le meilleur restaurant de Maui. Sa nouvelle cuisine américaine utilise des produits locaux et des ingrédients du monde entier. Mais la clé est la préparation créative et les saveurs fabuleuses.

L'apéritif signature est un gâteau de crabe de homard Kona. Les plats notables comprennent des crevettes de tequila et du riz de pétard (l'ingrédient secret est du piment) et une grille rôtie à café Kona. Un délicieux tarte aux triples baies combine les framboises, les bleuets et les groseilles noires.

Situé au centre-ville de Lahaina, le Lahaina Grill a une sensation légèrement urbaine malgré son décor de plantation, avec un plafond d'étain orné et des ventilateurs aériens qui tournent paresseusement. Le personnel d'attente est efficace et sympathique.

Maman's Fish House

Pour le poisson le plus frais, c'est Mama's Fish House, perché sur une plage bordé de palmiers près de Pa'ia. Le poisson est livré quotidiennement et le nom de chaque pêcheur est répertorié au menu.

Fondée dans les années 1970, le restaurant est une institution Maui qui fusionne les plats hawaïens et polynésiens et est tout aussi populaire auprès des habitants et des touristes.

Les couchers de soleil romantiques en valent la peine d'être visités. Mais c'est la nourriture qui les emballe. Essayez les ahi, l'ono et le mahi mahi sauté dans du curry Panang et du lait de coco. Ou essayez les crevettes markea avec un filet de noix de macadamia avec une sauce aux baies de poha.

Et si vous croyez que le chemin vers le cœur d'un homme passe par son estomac, regardez à séjourner dans l'une des 12 chambres intimes de l'auberge sur la propriété.

Mala

Un mala décontracté mais élégant est un autre restaurant Maui très bien noté et très romantique. Mala est spécialisée dans la cuisine méditerranéenne et du jante du Pacifique, avec des sélections végétariennes et végétaliennes en plus des plats de poisson et de viande.

Un premier parcours populaire est la bruschetta Ahi aseled sur des toasts à graines de lin avec des tomates et une purée d'Edamame. Les plats exceptionnels comprennent des côtes de dos pour bébé glacé à l'hoisin avec des pommes de terre molokai violettes et des côtes courtes de boeuf marégées au saké.

Économisez de la place pour le trio de crème brûlée: fruits de la passion, mangue et fruits de dragon. Les restaurants à l'extérieur sur la terrasse ajoutent des brises d'océan relaxantes et une toile de fond d'un magnifique coucher de soleil Maui.

Banian

Le banyan est logé dans son propre bâtiment en forme de cabane surplombant le Pacifique au Ritz-Carlton, Kapalua.

Tout en profitant d'une vue romantique sur l'île voisine de Molokai dans une salle à manger doucement éclairée et en plein air, les clients savourent la cuisine de jante du Pacifique à base d'ingrédients cultivés de Maui-Maui. Parmi les spécialités: du fromage de chèvre fabriqué localement avec des châtiments de lavande et une macadamia noix Tuille; Kona Lobster; Ahi Tuna Sashimi; Plus des sélections végétaliennes telles que le tofu mariné avec Ume-Egglant et le riz jasmin.

Le menu Pupu permet aux clients de choisir trois petites assiettes, créant un repas satisfaisant qui laisse de la place aux desserts succulents tels que le gâteau au caramel à l'ananas avec du sorbet à la noix de coco-lavande.

Dîner Sunset de la Pacific Whale Foundation

Il est difficile d'imaginer quelque chose de plus romantique que de regarder un coucher de soleil Maui à bord d'un bateau. Alors que plusieurs sociétés de voyages offrent des dîner-croisières au coucher du soleil, un excellent choix est les croisières de la Pacific Whale Foundation, qui contribuent à soutenir la mission écologique de l'organisation.

La soirée commence par sortir du port de Lahaina, accompagnée de musique et de chant de guitare hawaïenne douce. Alors que le soleil couchant se précipite le ciel avec de l'orange, du rose et de la lavande, dînez sur du pain taro, des steaks de la compagnie de bétail Maui, du poulet teriyaki et du gâteau au fromage avec une sauce lilikoi (c'est un fruit de la passion). Mai-Tais, piña coladas, vin et bière sont inclus.