Parc thaï à Berlin

Tout aussiNourriture chinoiseen Amérique a été grandement homogénéisé,Nourriture thaïlandaiseen Allemagne. Malgré une population asiatique importante à Berlin, peu de restaurants font bien leurs populations respectives. Les personnes à la recherche d'une cuisine authentique reprennent souvent des plaintes de plats manque de lutte contre les sauces trop sucrées.

Mais Berlin n'est pas seulement la maison dedÖner Kebabetcurrywurst(Aussi délicieux qu'ils soient), il a un flair pour les plats internationaux de rue avec la cuisine de rue les jeudis et Bite Club. Et ce marché, maintenant connu sous le nom de Thai Park, propose des offres qui sont la plus authentique, la moins chère et la plus la meilleure dans toute la ville.

Histoire du parc thaïlandais

À peine une nouvelle chose, la population thaïlandaise locale s'est rencontréeParc prussienpendant environ 20 ans. AppeléLe thaïwiese(Thai-Meadow) Par les habitants, les nouveaux arrivants ont vraiment commencé à se replier ces dernières années. À l'origine une rencontre informelle pour le partage de la nourriture, de la langue et de la culture, d'autres expatriés ont finalement rejoint et un marché de partage de nourriture a été créé.

Chaque week-end de beau temps, les Thaïlandais, les Philippins, les vietnamiens et les Chinois mettent en place des parapluies de couleur arc-en-ciel sur des couvertures, ouvrent leurs glacières et chauffent leurs casseroles. Avec ces appareils simples, ils produisent de petites assiettes incroyables dignes d'un endroit sur la meilleure liste de restaurants de Berlin.

Commande au parc thaïlandais

Je ne savais pas si mon inexpérience avec la nourriture thaïlandaise entraverait ma commande. J'ai généralement besoin d'une description complète et il n'y a pas de menus ici. Mais commander au parc thaïlandais était facile.

La plupart des stands ne préparent que un plat ou deux afin que vous puissiez comprendre ce qu'ils offrent en regardant ce que les autres commandent. Certaines âmes entreprenantes ont même publié une plaque d'affichage afin que vous puissiez enquêter. Si votre allemand n'est pas passable, personne ne tire un œil au point et dit "S'il te plaît"Méthode. L'une des meilleures parties est que les repas sont d'environ 5 euros avec une assiette qui frappe la marque de 10 euros.

Aliments disponibles au parc thaïlandais

Selon la journée, l'ampleur des plats du parc thaïlandais peut être écrasante. Un échantillon:

• Je suis là- salade de papaye
• Rolls de printemps et d'été
• Banane frit
• Brochettes de poulet
• Petits pains collants
• Currys
• Glace rasée avec du tapioca, sirop de rose, lait condensé
• Poisson entier frit
• Riz collant avec la mangue et la sauce à la noix de coco

Pour s'associer à ces friandises satisfaisantes, il y a une sélection de boissons. Le jus de fruits frais, le thé glacé thaï et les smoothies refroidissent une langue épicée, tandis que les cocktails, les bières locales et thaïlandaises en font une fête.

Après quelques petites bouchées, je me suis installé sur une soupe anonyme, pleine de nouilles, d'oignon vert, de quelque chose de frit et de viande qui ressemblait à du porc barbecue chinois. C'était délicieux. Je me baignais dans ce bouillon. Quelques semaines plus tard, mon mari et moi nous regardons toujours et faisons en sorte que le Homer Simpson bave le visage à sa mention. C'est la nourriture qui transcende les barrières linguistiques.

Conseils pour visiter le parc thaïlandais

Les autorités ne l'ont pas adopté aussi impatient que le public. Un panneau à l'entrée du parc indique qu'aucune cuisine d'aliments n'est autorisée. Cependant, lors de ma visite, l'entreprise a été menée ouvertement et il y a eu un effort pour garder le parc propre avec des poubelles et un collecteur de plaques.

Une autre note à retenir est qu'il n'y a pas de sièges établis, vous devez donc être à l'aise sur l'herbe ou apporter une couverture ou une chaise. Certains stands ont des caisses renversées pour les clients. Il y a aussi peu de protection contre les éléments, donc les jours avec un mauvais temps que les vendeurs ne sont pas susceptibles de montrer.

Si vous visitez le week-end et que vous voulez en faire une journée, complétez votre visite avec un voyage au proximitéMarché aux puces(Marché aux puces) sur Fehrbelliner Platz.

Adresse: Prussia Park, Brandenburgische Str. 10707 Berlin

Instructions:S-Bahn Charlottenburg/ U7 Konstanzer Str.

Temps d'ouverture: Meilleur les samedis et dimanches en été, bien que le marché puisse se poursuivre jusqu'à l'automne et le printemps - le temps le permet. Il n'y a pas de temps d'ouverture officiel, mais les visiteurs peuvent s'attendre à ce que la plupart des stands soient ouverts à partir de midi jusqu'à 18h00.