Les meilleurs hamburgers de Londres

Miwa

La scène des hamburgers de Londres a vraiment augmenté son jeu ces dernières années, car les importations américaines comme Shake Shack et cinq gars ont établi la norme en ce qui concerne la restauration rapide de qualité. Nous avons la caisse des meilleurs hamburger de Londres, d'un bar de plongée en néon à un bistrot français fantaisie.

Viandeur

Adresse

37-38 Margaret Street,Londres W1g 0jf,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 20 7224 4239

Ce prolifiqueMarque de hamburger de Londresa commencé la vie comme un camion de restauration (The Meatwagon) dans un parking du sud de Londres. Lorsque l'avant-poste d'origine Marylebone a ouvert ses portes pour la première fois, il avait une réputation culte pour son ambiance de bar à plongée, ses murs pêtus de graffiti et ses serveurs tatoués. La formule gagnante a été reproduite à travers Londres et il y a maintenant des succursales dans toute la ville de Covent Garden à Croydon. Tous les hamburgers sont fabriqués à partir de steak de Chuck au sol et sont servis avec une combinaison gagnante d'oignons rouges, de cornichons et de moutarde. Le populaire sandwich hippie mort comprend deux galettes de boeuf frit à la moutarde garnies de sauce hippie morte. Pour le Monty complet, commandez un côté de cornichons frits et un bol de frites de fromage au piment.

Hawksmoor

Adresse

10 Basinghall Street,Londres EC2V 5BQ,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 20 7397 8120

Il va de soi que l'un des meilleurs steaks de Londresrestaurantsest également l'un des meilleurs endroits pour enfoncer vos dents dans un puissant hamburger. La signatureHawksmoorLe hamburger est fabriqué à partir de bœuf britannique à 100% nourri à l'herbe et est garni d'un fromage Ogleshield au lait de vache ou d'un Stilton et servi avec des frites dégoulinant de boeuf. Il est difficile de résister à ce combo classique, mais le burger Kimchi est une savoureuse alternative garnie de boeuf de côtes courtes et de chou fermenté épicé. Les hamburgers ne sont disponibles que sur le menu du bar (plutôt que dans le restaurant assis) qui est l'excuse parfaite pour vous frayer un chemin à travers l'impressionnante liste de cocktails.

Patty & Bun

Adresse

22-24 Liverpool Street,Londres EC2M 7PD,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 20 7621 1331

Pour les fournisseurs de certains des meilleurs sandwichs charnus de Londres, vous verrez généralement des files d'attente toute la journéePatty & BunOut ouverts à travers Londres, un exploit impressionnant pour une entreprise qui a commencé sa vie en tant que petit joint de hamburger pop-up. Commandez la signature «Ari Gold» qui rassemble une galette de boeuf britannique, du fromage, de la laitue, de la tomate, des oignons marinés, du ketchup et de la mayo fumé maison dans un petit pain brioché. Associez à une portion de frites saupoudrées de sel de peau de poulet.

Hamburger sale

Adresse

54, arches,6 South Lambeth Road,Londres SW8 1SS,ROYAUME-UNI

Propriété du groupe Soho House,Hamburger saleest une petite chaîne de joints de hamburger chics dans des endroits de Londres. Les intérieurs minables mais élégants combinent des murs exposés, de grosses tables et de la tôle ondulée et le menu simple ne propose que trois options (un cheeseburger, un hamburger au bacon et un hamburger végétarien). Tous les hamburgers sont fabriqués à partir de coupures tendres de bœuf et de moelle osseuse et sont servies avec du cheddar, des cornichons tomates et espagnols. Associez une bière froide et un côté de frites d'oignon.

Bleecker Street

Bleecker Burger

Adresse

B, Old Spitalfields Market,Rue d'agneau,Londres E1 6EA,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 20 7247 6620

Fondée par un avocat de New York en 2012,Bleecker StreetServe des hamburgers entièrement américains à base de bœuf d'âge sec rare de petites fermes à travers le Royaume-Uni. Tous les hamburgers sont garnies d'une sauce secrète poivrée sont servies entre des petits pains à graines grillés. Le concept a commencé comme un camion pop-up qui a visité les meilleurs marchés alimentaires de Londres, mais il y a maintenant un kiosque de hamburger permanent sur le marché de Spitalfields et un joint à emporter à 12 places à Victoria.

Haché

Adresse

24 rue Inverness,Londres NW1 7HJ,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 20 7485 9100

Fancier que votre hamburger moyen,Haché(ce qui signifie haché en français) a commencé la vie comme un petit restaurant familial sur une voie indéfinissable au large de Camden High Street. L'espace intime comprend des plafonds de faisceau et des lustres et l'excellente liste des boissons est chargée de vins fins et de limonades françaises. Les hamburgers classiques sont fabriqués avec du bœuf scotch Prime et sont servis sur une brioche ou un rouleau de ciabatta avec une mayo à moutarde signature. Vous vous sentez indulgent? Ajoutez des copeaux de truffe et de l'aïoli à la truffe à votre hamburger ou commandez le steak le fume qui est présenté dans un dôme rempli de fumée à votre table.

Joint de hamburger de Tommi

Adresse

30 Thayer Street,Londres W1U 2QP,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 20 7224 3828

Fondé par le gourmes islandais Tomas "Tommi" Tomasson (connu comme l'homme qui a présenté des hamburgers en Islande),Joint de hamburger de Tommiest amusant, savoureux et abordable. Les mangeurs soucieux du budget adoreront les offres et les remises régulières des repas pour les étudiants et les familles. Les hamburgers classiques sont un mélange de croupe, de côtes côtières et de filet et il vaut la peine de éclabousser 1 £ supplémentaire pour un pot de sauce bernaise ou de mayo chipotle pour baisser sur le dessus. Le menu simple propose une sélection de bières artisanales, y compris des bières islandaises, et les intérieurs (affiches de films, lumières de fée, panneaux en carton manuscrite) sont inspirés du légendaire hamburger de New York, caché dans Le Parker Meridien.