Les meilleurs endroits pour le brunch à New York

Hautes terres

Un restaurant chic avec des créations d'inspiration mondiale,Hautes terresa attiré beaucoup d'attention lorsque le président Barack Obama et la première dame Michelle Obama sont venus visiter en 2017. Choisissez parmi les nombreux éléments de menu créatifs d'Upland, comme des œufs en enfer, un plat en tomates, l'origan et les piments Fresno Chili. Si vous n'êtes pas d'humeur aux œufs, les hautes terres servent également des pizzas, des crêpes au babeurre et "The Larry David", un bagel tout avec du poisson-blanc fumé, des câpres, des tomates et du fromage à la crème. Le restaurant peut être occupé, alors faites une réservation tôt.

Quartier: Midtown, Manhattan.

Buvette

Ne laissez pas les longues lignes à l'extérieurBuvetteChaque week-end vous intimide: l'attente en vaut la peine. Avec des murs de briques exposés, des tableaux de mer avec des cartes de France dessinées à la main et un panneau pour le restaurant attaché à un vélo garé devant, ce minuscule bistrot français à Greenwich Village ne peut être décrit que comme charmant.

L'un des articles signature de Buvette est le Croque Monsieur, un sandwich français traditionnel à base de jambon et de fromage Gruyère. Les autres favoris des foules incluent le saumon Fumé (œufs servis avec du saumon fumé, de la crème fraîche et des câpres) et du tartare de steak. Vous pouvez également profiter de vins français (rosé toute la journée!) Et une sélection de cocktails français populaires.

Quartier: Greenwich Village, Manhattan.

Le sourire

Lorsque vous descendez les escaliers pour la première fois dans le café souterrain près de Bond Street, il est difficile de savoir dans quoi vous vous engagez, mais vous serez heureux de trouver que cela ressemble à la cuisine de votre ami cool.

Le petit déjeuner est servi toute la journée àLe sourire, vous pouvez donc vous attendre à voir des plats de brunch standard comme des toasts à l'avocat brisé et des œufs Benedict aux côtés d'articles de signature comme les sandwichs de poitrine de poulet rôtis au miel Harissa et le quinoa et les bols de légumes à racines. Allez-y tôt pour accrocher l'une des tables en bois avant de se remplir de la foule de la mode et des médias qui aime venir ici.

Quartier: Noho, Manhattan.

Clochette

Ce nouveau restaurant américain a tout ce que vous pourriez souhaiter dans un point de brunch.BellwetherLa salle à manger de 60 places est à la fois accueillante et désinvolte (pensez aux murs de briques blanchis à la chaux et à un plafond en bois qui a été peint en blanc), tandis que de nombreux sièges extérieurs vous permettent de profiter du soleil par une belle journée. Le grand bar entouré de plantes ajoute également une touche serein lorsque vous sirotez vos cocktails.

Et puis il y a la nourriture. Bien que le menu change de façon saisonnière, vous pouvez compter sur des plats créatifs comme les œufs au four avec des légumes au curry (pois anglais, roquette, dukkah et sauce au yogourt de concombre) ainsi que des classiques de brunch comme des sandwichs au poulet frit à base de biscuits au babeurre et de cornichons faits maison.

Quartier: Long Island City, Queens.

Dimanche à Brooklyn

Dimanche à BrooklynEssaye d'apporter la meilleure partie du dimanche directement à votre table: sandwichs à petit-déjeuner, poulet frit, café et beaucoup de cocktails. Ce restaurant de quartier près du parc Domino de Brooklyn est un favori parmi les habitants et les visiteurs et l'un desMeilleurs spots de brunch en plein air à Williamsburg. Asseyez-vous dans la cuisine en plein air en été et voyez comment la magie se produit, ou optez pour une table sur le trottoir et les gens qui regardent lorsque vous mangez. Quand il fait trop froid pour s'asseoir à l'extérieur, réchauffez-vous par les fours à bois placés dans chaque pièce. Ne manquez pas les crêpes pralines de l'érable noisette, qui sont si bonnes que vous ne pourrez plus jamais revenir à des crêpes ordinaires.

Quartier: Williamsburg, Brooklyn.

Pour en savoir plus sur les meilleurs spots de brunch en plein air à Brooklyn, découvrezNotre guide des meilleurs brunchs de Williamsburg.

Coq rouge

Coq rougeÀ Harlem se trouve une idée originale du célèbre chef Marcus Samuelssson, qui voulait réorganiser la nourriture de l'âme traditionnelle avec des ingrédients frais. Nommé d'après le légendaire Harlem Speakeasy qui a attiré des auteurs, des musiciens et des leaders tout au long du 20e siècle, Red Rooster attire toujours la même foule en affichant de l'art fabriqué localement et, à l'époque pré-pandémique, en organisant des concerts en direct au Ginny's Supper Club sous le restaurant (qui est temporairement fermé).

Bien que le brunch soit disponible tout le week-end, vous ne voudrez pas manquer le brunch de l'Évangile du dimanche avec Sing Harlem Choir de Vy Higginsen. Vous serez basculé de votre siège entre les piqûres de pain de maïs de renommée mondiale, le poulet et les gaufres, les crevettes et les grains, les rouleaux de homard et les gâteaux de crabe.

Quartier: Harlem, Manhattan.

Café Mogador

Ce hotspot d'East Village a peut-être été fondé en 1983, mais il crie toujours cool et a des lignes à la porte. Le fondateur deCafé Mogadorest connu pour fouetter les spécialités de brunch d'inspiration marocaine comme le Benoît marocain (œufs bénédictins avec une sauce tomate à ciel épicée ajoutée) etMalawach(Pain de yéménite avec un œuf dur, des tomates râpées et du fromage Labne.) Des plantes, des luminaires uniques et de nombreux tissus colorés prêtent une ambiance animée à l'atmosphère. Alors que l'intérieur est magnifique, prenez un siège à l'extérieur par une chaude journée d'été et regardez les villageois de l'Est passer. Si vous vous trouvez à Brooklyn, le restaurant a également un deuxième emplacement à Williamsburg.

Quartier: East Village, Manhattan.

Pour en savoir plus sur les grands lieux de brunch en plein air à New York, découvrezNotre guideaux meilleurs brunchs de Manhattan.

Russ & Daughters

L'originalRuss & DaughtersEmplacement sur East Houston St. est l'endroit où aller pour un petit déjeuner par excellence à New York: bagel et lox (saumon fumé et fromage à la crème). Depuis son ouverture dans le Lower East Side en 1914, l'establishment de New York a été un magasin où vous pouvez ramasser votre saumon durci pour ramener à la maison. De nos jours, il y a aussi un deuxième magasin à Brooklyn.

En 2014, la famille a ouvert un café à proximité sur Orchard St. où vous pouvez vous détendre et creuser dans un lox sérieusement paradisiaque. C'est un endroit où commander trop de nourriture n'est pas nécessairement une mauvaise chose. Ne sautez pas les célèbres knishes remplis de pommes de terre et d'oignons caramélisés ou des latkes de pommes de terre. Si vous vous sentez courageux, commandez un peu de foie haché pour la table.

Quartier: Lower East Side, Manhattan et Brooklyn Navy Yard, Brooklyn.

Ruine de la mère

Bien queRuine de la mèreest un célèbre bar à cocktails à Nolita, il sert également un brunch tous les jours de 11 h à 16 h, donc vous n'avez pas à attendre le week-end pour le meilleur repas de la semaine.

Le menu peut sembler aléatoire, avec des articles comme des poivrons boursouflés aux côtés des ailes de miel Cholula et des burritos pour le petit-déjeuner, mais il y a une chose qui attache tout ensemble: chaque plat se marie parfaitement avec des cocktails. Et puisque la ruine de Mère change sa liste de cocktails chaque semaine, vous pouvez toujours vous attendre à trouver de nouvelles offres lorsque vous venez ici pour une bouchée.

Quartier: Nolita, Manhattan.

Mlle Lily's

Mlle Lily'sAmence les Caraïbes au centre-ville de New York avec une cuisine jamaïcaine à la maison comme le poulet jerk, le ragoût de queue de bœuf, le curry de légumes antillais et le maïs recouvert de mayo jerk et de noix de coco grillée. À l'intérieur du restaurant, il semble que vous soyez sur une île, avec des boissons parapluies, des tapisseries de fabricants colorées et des femmes portant des robes de fleurs et des hauts licou. La meilleure partie de ce brunch? Si vous payez 20 $ pour le brunch sans fond et commandez une entrée, vous obtiendrez une heure de cocktails illimités: un Bellinis, un Mighty Hot Cydah, ou le punch Rum Mlle Lily's est connu. Alors que l'emplacement phare est à Soho, il y a un deuxième avant-poste dans le village d'East nommé Miss Lily's 7A Cafe.

Quartier: Soho et East Village, Manhattan.

La dame ombragée

Si vous cherchez un brunch arrosé, rien ne vautLa dame ombragéeÀ Astoria, Queens, l'un des rares endroits de New York à offrir un happy hour tous les jours de 17 h à 19 h, y compris les week-ends. Et c'est au-dessus d'un menu de cocktails sans fond où vous pouvez obtenir des marys sanglants, des mimosas, des bellinis, du champagne, des cocktails et des sangroises bien.

Pendant que vous y allez pour boire, la nourriture est seule. Essayez l'un des trois styles différents de macaroni et de fromage (y compris l'original; un avec du bacon fumé, du prosciutto cotto et de Fontina; et un autre avec des truffes.) Mieux encore, les entrées de brunch sont livrées avec du café ou du thé et une boisson gratuite (même options que le fond sans fond, ci-dessus).

Quartier: Astoria, Queens.

Roberta

Alors queRobertaest généralement connu pour sa délicieuse pizza qui amène des gens de partout à New York à Bushwick, c'est un secret peu connu qu'il y a aussi un brunch assez étonnant ici. Les œufs brouillés doux, par exemple, sont fabriqués avec du chou frisé, du pecorino et du tournesol orthographié. Vous pouvez également trouver des crêpes de semoule de maïs servies avec du sirop de fraise et d'érable; Croissants au bacon, aux œufs et au fromage; et les œufs cuits au four Arrabbiata avec des poivrons Poblano au menu. La pizza, bien sûr, est donnée.

Quartier: Bushwick, Brooklyn.

Joe's Shanghai

Régalez des boulettes de soupe fraîches roulées à la main à base de porc ou de crabe et de porc, ainsi qu'une variété de spécialités de style Shanghai comme les crêpes oignons verts et le riz frit. Pour manger en toute sécurité les petits pains à la soupe, mordez un petit morceau de pâte, versez le liquide dans une cuillère ou faites-le glisser une fois qu'il est un peu refroidi, puis mangez ce qui reste.

Servir de délicieuses boulettes de soupe (Xiao Long Bao) depuis 1994,Joe's ShanghaiA deux emplacements à New York: le restaurant d'origine de Flushing (de Manhattan, prenez le train 7 jusqu'à la fin de la ligne dans le Queens) et un autre sur Bowery St. dans le quartier chinois.

Quartier: Flushing, Queens et Chinatown, Manhattan.

Le koala assoiffé

Vous n'avez pas à descendre jusqu'au bout pour un fantastique brunch de style australien, prenez simplement les trains N ou W de Manhattan à la fin de la ligne à Astoria-Ditmars Blvd. dans le Queens et diriger versLe koala assoiffé.

Commencez par une commande de frites halloumi ou de tartes à la viande australiennes, ou creusez dans des entrées comme le steak de jupe grillé (servi avec l'oignon de cippolini caramélisé et le chimichurri), les lollies d'agneau, le parmesan auberge (appelé «parma») et la morue battue de la bière. Gardez de la place pour Pavlova, des lamingtons, des tranches de caramel salées, le «Triple T» (un biscuit au chocolat et au caramel imbibé de expresso et de sirop de rhum, avec du fromage mascarpone et de la crème fouettée) et d'autres desserts décadents.

Quartier: Astoria, Queens.

Tartine

Depuis 2002, cette institution de Byob West Village uniquement en espèces sert des classiques de brunch français comme Croque Monsieur (jambon et fromage suisse sur brioche) et Croque Madame Sandwichs (jambon et suisse sur brioche, mais avec un œuf poché); Toast français avec brioche maison et bacon fumé; œufs bénédints, servi avec du bacon canadien; œufs florentine, servi avec des épinards; et les œufs de Norvegienne, servis avec du saumon. Autres spécialités notables àTartineIncluez le petit-déjeuner tunisien (deux œufs pochés avec une pause à la sémoline, des poivrons rôtis, des pois chiches et une sauce sriracha), un paillard de poulet mariné et le sandwich au poulet grillé, servi sur focaccia avec du bacon fumé, de la roquette, du cheddar, du guacamole et du jalapeños.

Quartier: West Village, Manhattan.

Nom wah

Ce qui a commencé comme un salon de thé et une boulangerie en 1920 s'est depuis transformé en une source légendaire de dim sum pour les habitants et les visiteurs affamés, avec l'originalNom wahRestaurant de Chinatown sur Doyers St et un avant-poste à Nolita. Le restaurant est connu pour ses petits pains de porc rôtis; biscuits aux amandes; Lotus à la vapeur, Phoenix et pains à haricots rouges; crevettes, poulet et porc siu mai; et les boulettes de soupe de style Shanghai; Alors que vous trouverez également des favoris comme des crêpes à l'écalangers et du riz frit aux œufs au menu. Lavez le tout avec du thé oolong, jasmin ou chrysanthemum.

Quartier: Chinatown et Nolita, Manhattan.

Joie

Offrant une cuisine ukrainienne traditionnelle au coin de la Second Avenue et de la neuvième rue dans l'East Village depuis 1954,VeselkaLe menu du brunch comprend des pisroges maison (boulettes avec des œufs brouillés, du bacon, de la pomme de terre et du cheddar), des œufs bénédints servis avec des crêpes de saumon et de pommes de terre et des gaufres à base de fruits frais, de crème fouettée et de sirop d'érable. Si vous avez élaboré un appétit, commandez le Kozak Bowl, qui est livré avec quatre pierogi, deux œufs et soit du bacon, de la saucisse ou du kielbasa. Veselka, soit dit en passant, se traduit par «arc-en-ciel» en Ukrainien.

Quartier: East Village, Manhattan.

Green Inn

Si vous êtes d'humeur pour le brunch italien ultime, dirigez-vous versGreen InnDans Trendy Tribeca pour des spécialités comme des omelettes de caprese salées et du bolognais d'agneau rigatoni avec de la menthe et de la ricotta à base de lait de mouton. Satisfaire votre dent sucrée avec des crêpes à la ricotta au citron, des gaufres de beurre brun et des beignets remplis de crème, ou offrez-vous le steak tartare piémontais (bœuf wagyu aux noisettes et à la truffe noire). Enregistrez la place pour le dessert, qui comprend des biscuits italiens, Panna Cotta et d'autres friandises sucrées.

Quartier: Tribeca, Manhattan.

Cinq feuilles

Pour le brunch de style australien à Brooklyn, dirigez-vous versCinq feuilles, situé en face du parc McCarran à Greenpoint. Les croissants, les tartes épicées sur le poulet harissa et un assortiment de rouleaux à base de porc ou d'épinards et de feta cuits sur place, tandis que d'autres aliments de brunch australiens comme le toast à l'avocat, les crêpes à la ricotta et le pavlova apparaissent également au menu. Ne manquez pas la course marocaine, qui est livrée avec des pois chiches épicés, de l'avocat, du pain au levain grillé et de la saucisse Merguez.

Quartier: Greenpoint, Brooklyn.

HI-COLLAR

Part Café and Bar,HI-COLLAROffre un mélange éclectique d'articles de déjeuner japonais comme des sandwichs de porc katsu, des omelettes de style Osaka, des sandwichs en fruits de saison, des gâteaux chauds japonais (crêpes) etOmura(Une omelette servie sur du riz avec de la sauce tomate et du bacon), ainsi qu'une variété de cafés et de thés. Il est également connu pour son impressionnante collection de whisky et de saké japonais si vous recherchez plus d'une expérience de consommation culturelle que votre brunch arrosé moyen.

Quartier: East Village, Manhattan.

Tim Ho Wan

Avec des emplacements dans le monde entier, dont deux à New York (East Village et Hell's Kitchen),Tim Ho Wanest connu pour ses délicieux dim sum sur ordre, ses petits pains de porc barbecue, ses rouleaux de riz cuits à la vapeur, ses gâteaux aux œufs cuits à la vapeur et ses gâteaux de navet poêle, entre autres offrandes. Le congee avec du porc et de l'œuf conservé est un autre choix populaire, tandis que les desserts comprennent des mochis poêlés à base de riz noir et d'ananas et de taro sucré à base de sagou et de noix de coco.

Quartier: East Village et Hell's Kitchen, Manhattan.

La femme de Jack Freda

Apportez votre appétit àLa femme de Jack Freda, un point de brunch populaire qui vous a été apporté par une famille originaire d'Afrique du Sud et d'Israël, avec trois emplacements autour de Manhattan à choisir à Soho, Chelsea et dans le West Village. Vous trouverez un excellent mélange d'offres de style méditerranéen mettant en vedette du fromage haloumi, ainsi que des aliments réconfortants comme la soupe à balle matzo, le curry de légumes, le schnitzel de poulet, les kebabs de poulet et le poulet péri-péri-péri-feu, tous réminisant que votre grand-mère juive préférée faisait.

Quartier: Soho, West Village et Chelsea, Manhattan.

Copitiam

Apprenez à connaître la cuisine de Nyonya (un savoureux mélange de traditions de cuisine malaisienne et chinoise avec des influences néerlandaises, portugais et britanniques)Copitiam, qui se traduit par «café» dans la langue Hokkien. Commencez par du toast au beurre de kaya, à base d'une confiture de noix de coco sucrée, ou de l'un des toasts français de style malaisien (fait avec de la poudre de chocolat Milo et du lait condensé ou du sucre d'arachide), ou creuser dansRiz gras(Riz de coco avec concombre, anchois frits, arachides, sauce sambal et œuf dur). D'autres spécialités comprennent la soupe au ballon de poisson etpan(Nouilles de farine plate fraîche, champignons, anchois frits et porc haché).

Quartier: Lower East Side, Manhattan.

Sucre monnaie

Dirigez-vous vers ce point de brunch Astoria en prenant le train N ou W de Manhattan à l'arrêt de la 30e avenue. Un brunch sans fond est disponible àSucre monnaieVendredi, samedi et dimanche, tout comme les piqûres du Sud et créole comme les curseurs Beignet (à base d'oeufs brouillés, de mayo épicée et de bacon praliné), de biscuits au babeurre et de sauce, de poulet et de gaufre, de cran et de grains de fromage et de jambe et d'œufs. Sirotez sur des agrafes de Louisiane comme le Sazerac, la Coupe Pimm ou l'ouragan, ou optez pour un negroni fumé ou un ouverol de romarin.

Quartier: Astoria, Queens.