Les 12 meilleurs endroits pour boire de la bière artisanale à Londres

Miwa

Il ne manque pas de pubs à Londres. Des boozers traditionnels aux bars de style speakeasy, la ville propose une sélection grisante de trous d'arrosage dans lesquels couler une pinte. Et la capitale passe actuellement par une révolution de la bière artisanale en mettant l'accent sur les microbrasseries et les bières locales. Éteignez votre soif avec ce guide de la scène de la bière artisanale de Londres et complotez une rampe de pub autoguidée pour goûter les meilleurs bières de la ville. Bravo à ça!

Brasserie Redchurch

Adresse

Mead Park,15-16 River Way,Harlow CM20 2SE,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 1279 626895

Nommé d'après Redchurch Street à Shoreditch, cette brasserie East London produit des bouteilles avec des noms qui célèbrent la région comme Hoxton Stout, Brick Lane Lager et Bethnal Pale Ale. Dirigez-vous vers le bar mezzanine au-dessus de l'équipement de brassage pour vous frayer un chemin à travers le menu. Les stands de nourriture s'installent souvent à l'avant et il y a des groupes et des DJ live réguliers.

Brew Brew Co bizarre

Bizarre Brew Brew Co.

Adresse

5 et 9,Londres W7 2QA,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 20 3645 2711

Fondée en 2013 par deux brasseurs à domicile qui aiment Hop, cette brasserie de l'ouest de Londres a été fondée en 2013 et produit de la bière expérimentale artisanale. La ligne de base comprend la populaire Shadow à cinq heures, une IPA ABV à 7% américaine et des bières saisonnières sont produites tout au long de l'année, y compris le Noël noir, une corde festive brassée de canneberges.

Brewery Beavertown

Adresse

Unité 17, parc industriel de Lockwood,Road Mill Mead,Londres N17 9qp,ROYAUME-UNI

Inspirée par Brooklyn Brews, le propriétaire de la brasserie de Beavertown, Logan Plant (le fils de l'usine Robert de Led Zeppelin) a commencé à se brasser à l'aide d'un panoramique de riz de 50 litres avant d'ouvrir une petite maison de brasserie dans le restaurant de Duke's Brew and Quee en 2011. La brasserie est désormais exposée à une zone industrielle à Tottenham et vend des canettes et des bouteilles inclinées avec de manière arbitable les design les plus cool dans la ville.

Bière à canopée CO

Adresse

Arch 1127, Bath Factory Estate,41 Norwood Road,Londres SE24 9AJ,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 20 8671 9496

Sous un arc de chemin de fer à Herne Hill du sud de Londres, la bière à canopée produit des bières de petits lots nommées d'après les zones locales, notamment Brockwell IPA et Milkwood Amber. La salle des robinets sert des bières fabriquées sur place et il y a un coin salon extérieur où les pop-ups de cuisine de rue occasionnels vendent des collations.

Camden Town Brewery

Adresse

55-59 Wilkin Street Mews,Londres NW5 3ed,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 20 3815 7499

Voyez comment les meilleures bières, notamment Camden Hells Lager et Camden Pale Ale, sont brassées en rejoignant une visite de la brasserie de Camden Town dans la ville de Kentish. Soit passer un samedi entre 13 h et 14 h pour une visite informelle de 30 minutes, soit réserver une visite à l'avance jeudi ou samedi pour un aperçu plus approfondi des techniques de brassage et la possibilité de goûter plusieurs bières directement du réservoir.

En attendant Brewing Company

L'un des pionniers de la scène de la bière artisanale de Londres, la société Brewing en attente a été créée en 2000 et les bières de base de la brasserie, y compris London Lager et London Pale Ale, sont stockées dans des centaines de pubs de la capitale. La brasserie tourne sur leur site de grande envergure à Greenwich Start OU terminer avec une dégustation tutorale et il y a une boutique et un bar sur place.

Brewery London Fields

Adresse

London Fields Brewery,365-366 Warburton Street,Londres E8 3RR,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 7889 652494

Entre jeudi et dimanche, la brasserie London Fields ouvre ses portes pour offrir un aperçu de la façon dont leurs bières primées sont produites. Les visites prennent environ une heure et incluent une dégustation de bière tutrée dans la salle des robinets. Passez à une expérience de brasserie artisanale pour une démonstration de brassage pratique et un repas de bière et de nourriture à trois plats.

La doublure au National Theatre, South Bank

Avec un emplacement stellaire juste sur la rive sud, ce bar élégant fait partie du théâtre national et est la première place pour les rafraîchissements avant ou post-théâtre. Sirotez une pinte d'une brasserie londonienne (le bar stocke des brassages de cinq points Brewing Co et de la brasserie Redchurch entre autres) et profitez des vues de la Tamise. Il y a beaucoup de curseurs proposés pour jumeler avec des boissons.

Brasserie

Adresse

Unité 7 Queen's Yard,Londres E9 5en,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 7547 695841

Les hipsters qui aiment le saut affluent vers ce bar au bord de l'eau et la pizzeria près du stade olympique pour supprimer les bières brassées sur place. Voyez comment ils sont faits avec une visite des brasseries pour en savoir plus sur le processus de brassage, échantillonner du houblon et du malt et profiter d'un certain nombre de dégustations.

Comte d'Essex, Islington

Adresse

25 Danbury Street,Londres N1 8LE,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 20 7424 5828

Ce beau pub géorgien à Islington est un endroit populaire pour les buveurs de bière sérieux. La ligne de fût et de fût change régulièrement, mais le menu présente environ 18 bières différentes à tout moment, dont beaucoup sont brassées à Londres. La nourriture est servie toute la journée et tous les plats comprennent des suggestions de correspondance de bière.

Mère Kelly's, Hackney

Mère Kelly's

Adresse

76 Albert Embankment,Londres SE11 5AW,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 20 7091 9779

Dans un arc de chemin de fer à Bethnal Green, cette salle de robinet d'inspiration à New York et la boutique stock une impressionnante gamme de bières brassée dans la capitale et à travers le monde. Le menu de bières disponibles sur le robinet change régulièrement et 19 robinets servent toutes sortes de styles différents, y compris les bières en édition limitée. Des assiettes de partage sont disponibles et les vendeurs de nourriture de rue se rassemblent à l'extérieur chaque week-end.

La harpe, Covent Garden

Adresse

47 Chandos Place,Londres WC2N 4HS,ROYAUME-UNI

Téléphone +44 20 7836 0291

Compte tenu de son emplacement de Covent Garden et de son impressionnante sélection de bières (y compris 10 pompes à main), la foule de la harpe se répand souvent dans la rue. Si vous pouvez vous rendre au bar, commandez une bière en fût classique ou l'une des bières invitées en rotation et associez-vous à une collation de bar copieuse.

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