Les 20 meilleures choses à faire à Osaka

Essayez Okonomiyaki, la crêpe salée du Japon

À l'insu de la plupart du monde, Osaka est une révélation de la cuisine japonaise. Les gourmets modernes n'ont rien sur les Osakans indigènes, qui sont tellement obsédés par la nourriture qu'ils sont connus pour vivre par le slogan deà la cour- ce qui signifie manger jusqu'à ce que vous tombiez ou jusqu'à ce que vous fassiez faillite (selon la première éventualité).

Okonomiyaki est une crêpe salée farcie d'oignons verts, de viande, de poulpe, de calmar et / ou de légumes. Les meilleurs endroits pour essayer ce flapjack hybride sont autour de la station Nanba occupée d'Osaka. Faites de votre mieux pour obtenir un siège àAjinoya, un endroit confortable où vous pouvez regarder les chefs préparer le plat derrière le comptoir, ou diriger directement versOkonomiyaki Mizuno, un autre endroit populaire avec une file d'attente légèrement plus courte.

Visitez le plus grand aquarium du monde

Aquarium d'Osaka Kaiyukanest une ville en soi. Les visiteurs peuvent passer presque une journée complète à se délecter des 16+ environnements répliqués, notamment une jungle équatorienne, la mer de Tasmanie, la baie de Monterey et la grande barrière de récif. Dégés dans une spirale descendante autour du réservoir intérieur le plus important de l'aquarium sont d'autres chars représentant le «anneau de feu» sismique de l'océan Pacifique. En plus des loutres de mer, des crustacés grêles et de quelques créatures choquantes en haute mer, Kaiyukan abrite deux requins baleines, le plus grand poisson connu de la planète. Laissez suffisamment de temps pour admirer les colonnes éthérées des méduses, qui flottent à bout de souffle dans de grands réservoirs cristallins vers la fin de l'exposition finale.

Explorez le château d'Osaka

Le point de repère le plus célèbre de la ville,Château d'Osakaa en fait fonctionné comme un arsenal militaire pendant la Seconde Guerre mondiale et a malheureusement subi des dommages importants dans les raids de bombardement implacables de la guerre. Les rénovations les plus récentes, achevées en 1997, ont plus ou moins restauré la structure à sa gloire de la période E-O-Priod. La tour à cinq étages - environ 138 pieds (42 mètres) de hauteur - contient un musée affichant des armures, des armes et d'autres artefacts historiques. Fermées par des douves et des murs couverts de lierre, les jardins du château sont particulièrement pittoresques pendant la saison des cerisiers.

Passez un musée de l'après-midi

Après avoir visité le château d'Osaka, il vaut la peine de s'arrêter auMusée Fujita, qui abrite un éventail d'objets de cérémonie de thé très précieux. Il y a aussi le superbeMusée Kamigata Ukiyoequi contient certains des Kamigata les plus rares - un style d'imprimés en bois unique à la région d'Osaka-Kyoto. Les personnes intéressées peuvent même s'inscrire à un court cours sur les bases de l'impression sur bois (les cours doivent être réservés au moins trois jours à l'avance). LeMusée d'art municipal d'Osaka, situé dans le parc pittoresque Tennoji, est réputé pour sa collection de plus de 200 peintures du 9e au 13ème siècle en Chine et son vaste référentiel de céramiques chinoises.

Acheter à Shinsaibashi

ShinsaibashiShopping Arcade est la réponse d'Osaka au district de Ginza de Tokyo, à un paradis consumériste et à la zone la plus excitante de la ville. Pour l'expérience complète, arrivez en fin d'après-midi ou en début de soirée, lorsque la promenade est à son sommet sensoriel. Alors que vous marchez vers le sud de la gare de Shinsaibashi, vous vous rendra compte de la raison pour laquelle Osaka a été appelé centre commercial japonais. Après avoir vu l'artère principale, séparez-vous dans les rues latérales les plus silencieuses, où vous êtes obligé de frotter les épaules avec des salariés vêtus de costume dérivant des bars aux restaurants de fin de soirée.

Snack sur Takoyaki ou Octopus Balls

Avec okonomiyaki,Takoyakiest souvent appelé Osakan «Food Soul». Ces boules salées sont faites d'une pâte à base de farine remplie de petits morceaux de poulpe (tako), de bits de tempura, de gingembre mariné rouge, d'oignon vert et sont surmontés d'une généreuse pincée de flocons de bonito séchés. Regarder les chefs de Takoyaki piquer la pâte dans de petites sphères à l'aide de deux choix de baguettes est assez hypnotisant. Deux des meilleurs magasins Takoyaki sont idéalement situés près de la gare d'Umeda, l'un des principaux hubs de transport d'Osaka. Le premier estTapaachi, un bon endroit pour s'asseoir avec une bière, et le second estAiduya, un endroit qui offre un bouillon de trempage non conventionnel.

Manger et boire à Dotonburi

À côté de Shinsaibashi se trouve le quartier de Dotonburi d'Osaka, un bon endroit pour fléchir votreà la courAttitude, et dîner et imbiber jusqu'à ce que vous tombiez. Soyez à l'affût des restaurants ou des stands au service de Kushi Katsu (viande et légumes frisés frits) et Ikayaki (crêpes de calmar).

Dotonburi a également l'originalKani DorakuRestaurant, célèbre pour ses fruits de mer et son gigantesque crabe animatronique qui déplace ses jambes et ses yeux vers le plaisir d'attendre les clients. Mais peut-être la mascotte de Dotonburi la plus célèbre est l'homme de Glico Running, dont la silhouette brille parmi les autres publicités néon sur un affichage de Times Square qui fait face à la rivière Tombori.

Voir la ville d'en haut (et ci-dessous)

LeBâtiment du ciel umedaest en fait deux bâtiments, liés au sommet d'un «observatoire de jardin flottant» qui offre d'excellentes vues panoramiques. Les visiteurs prennent l'ascenseur au 35e étage, puis emmenez un escalator différent sur la terrasse de l'observatoire au 39e étage. Si vous avez peur des hauteurs, il est peut-être préférable de vous diriger dans la direction opposée - sous terre. Sous la gare d'Umeda se trouve un labyrinthe vertigineux de magasins, de bars et de restaurants bon marché. Prétendument, le sous-sol de chaque grand bâtiment avec un rayon de 1 mile a été lié pour former un dédale d'activité commerciale. Commencez votre voyage souterrain à partir du sous-sol du célèbre d'OsakaGrand magasin Hankyu.

Regarder un tournoi sumo

Si vous avez la chance de visiter Osaka en mars, ne manquez pasGrand tournoi. L'occasion de voir Live Sumo est relativement rare, car les matchs sont organisés dans seulement quatre villes à travers le Japon, et les tournois n'ont lieu que quelques mois de l'année. Les règles sont simples - le lutteur doit forcer son adversaire hors du ring, ou le faire toucher le sol avec n'importe quelle partie du corps autre que ses pieds.Mouvements gagnantssont annoncés immédiatement après chaque combat.

Visitez le monde de Harry Potter

Osaka abriteUniversal Studios Japan, qui possède un monde Harry Potter qui pourrait être plus magique que celui d'Orlando ou de Los Angeles. LeMonde sorcier de Harry PotterPossède des dizaines d'attractions pour les enfants et les adultes, notamment des montagnes russes Hippogriff, du château de Poudlard et du village de Hogsmeade. Les touristes s'alignent en masse pour acheter Butterbeer, une boisson qui a gagné en popularité sans précédent dans le monde moldu japonais.

Expérience de marionnettes traditionnelles au National Bunraku Theatre

Dans le district de Nipponbashi se trouve leThéâtre national de Bunraku, un centre de l'art traditionnel de la marionnette. Les pièces de bunraku les plus populaires ont été écrites par le natif d'Osaka, Monzaemon Chikamatsu (1653-1724), l'homologue japonais de Shakespeare. Chaque marionnette est contrôlée par au moins trois marionnettistes, qui portent du noir et travaillent à la vue du public. Bien que tout le dialogue soit en japonais, des dispositifs d'interprétation en anglais ou des programmes de langue anglaise sont disponibles.

Essayez la poterie japonaise

LeMusée de céramiques orientalesContient plus de 1 000 pièces, principalement de Corée et de Chine. Situé dans le jardin de Nakanoshima, une île au milieu de la rivière qui traverse le centre-ville, la collection abrite deux trésors nationaux désignés par le gouvernement japonais. Si vous vous sentez inspiré après votre visite, dirigez-vous vers leMusée de la poterie de Sidsima. Les artistes ici sont déterminés à utiliser l'argile marine de la baie d'Osaka - une grande partie des déchets indésirables de la construction deAéroport international du Kansai.

Se détendre au monde du spa

Il n'y a rien de tel queMonde du spa, Osaka, baignoire publique de grande taille. Il y a au moins huit saunas et 14 onsen (bains de printemps chauds), divisés en «zone européenne» et dans la «zone asiatique». La piscine est complète avec deux diapositives sinueuses, pas pour les moins de cœur. Si vous avez oublié d'emballer votre maillot de bain, vous pouvez en louer un à la réception. Les clients sont encouragés à utiliser les installations aussi longtemps qu'ils le souhaitent - ce qui en fait une alternative amusante à passer une nuit dans un hôtel ordinaire.

Faites vos propres ramen instantanés

LeMusée de nouilles à tasse, également appelé le Momofuku Ando Instant Ramen Museum, est l'endroit où vous pouvez en apprendre davantage sur l'histoire de votre collation préférée pleine de sodium, et même concevoir vos propres nouilles de tasse uniques. De la sélection de l'emballage au choix des garnitures, vous êtes complètement chargé de créer les nouilles dont vous avez toujours rêvé. Découvrez l'invention des ramen de poulet, des nouilles de tasse classiques et des ramen spatiaux, un ramen sec pour les astronautes.

Visitez les sanctuaires et les temples d'Osaka

Le plus petitHozen-jiLe temple est souvent omis des guides d'Osaka, mais c'est dommage à manquer un endroit, qui offre un intermède paisible lors d'une visite dans le quartier animé de Dotonburi. La principale divinité du temple estFudo myo, dont l'extérieur typiquement féroce est obscurci par la mousse verte luxuriante. Le plus impressionnantTemple Shiteno-jiest en fait le plus ancien du Japon, avec une pagode spectaculaire de cinq étages, tandis que le shintoSanctuaire Sumiyoshiest remarquable pour son architecture de style pré-bouddhiste.

Assister au festival Tenjin

En été, leSanctuaire d'Osaka Tenmanguhôte leTenjin Matsuri, le plus grand festival traditionnel de la ville. Les habitants s'habillent en kimono d'été et en costume festif, et les sanctuaires portables sont défilés dans les rues et sur des «bateaux de cortège» sur la rivière Okawa. Il y a aussi des bateaux de scène sur lesquels les acteurs se produisentnohEt Bunraku joue pour les spectateurs avides.

Imagez les rayons étranges de la tour du soleil

L'OsakaParc d'expositions, Construit pour l'exposition Japan World en 1970, est la maison de «Tower of the Sun» d'Okamoto Taro, une sculpture de béton et de métal de 230 pieds (70 mètres), avec deux bras tendus et un visage rond. Le critique culturel Alex Kerr l'a appelé une fois «une créature géante de l'espace réunie dans une classe d'art de la maternelle», mais leToura plus ou moins gagné dans le cœur des Osakans et des visiteurs indigènes.

Achetez des produits vintage en Amérique-Mura

America-Muraou America Village, est le quartier de la hanche d'Osaka. Le village est très proche de la bande de Shinsaibashi et abondante avec des galeries, des cafés et des boutiques colporant des vêtements nouveaux et vintage. ProcheBoulevard Midosujia été appelé les champions-Élysées d'Asie, mais porte très peu de choses à l'emblématique voie parisienne. La route est bordée d'arbres de gingko, qui sont assez beaux à la fin des mois d'automne lorsque les feuilles deviennent une nuance lumineuse de jaune.

Découvrez le quartier de la cuisine

LeSennichimae Doguyasuji Streetest parfois appelé district de cuisine d'Osaka. C'est là que les visiteurs trouvent tous les types d'ustensiles de cuisine imaginables, pour les prix qui ne dépasseront pas votre budget de voyage. Il y a des articles plus beaux comme la porcelaine et des choses kitsch plus comme l'imitation en plastique. Les assiettes, les ensembles de saké, les bols et les lacunes sont vendus à des prix en gros et font de grands souvenirs pour les proches à la maison.

Monter sur la roue Ferris

Avec un diamètre de 328 pieds (100 mètres) et une hauteur de 369 pieds (112,5 mètres), OsakaTempozan Ferris Wheelest l'un des plus grands du monde. À côté de l'aquarium Kaiyukan, les lumières colorées de la roue offrent les prévisions météorologiques pour le lendemain: les lumières orange moyennes du soleil, les lumières vertes indiquent un ciel nuageux et les lumières bleues représentent la pluie. Avec une vue magnifique sur la baie d'Osaka et les montagnes environnantes, il n'y a pas de meilleure façon de terminer votre voyage.