Les meilleurs restaurants végétariens et végétaliens à San Francisco

Miwa

San Francisco a toujours été en avance sur la courbe quand il est venu à des options de restauration, et les restaurants végétariens et végétaliens ne font pas exception. Les restaurants innovants et centrés sur les plantes font partie du tissu de la ville depuis des décennies, et maintenant vous pouvez les trouver dans tous les quartiers du milieu du marchéCoucher de soleil extérieur. Vous voulez savoir où aller pour obtenir votre solution à base de plantes? Voici quelques-uns de nos restaurants végétaliens et végétariens préférés SF.

Restaurant végétalien aimant

Jennifer / Wikimedia Commons /CC par 2.0

Avec 38 emplacements américains et deux d'entre eux à San Francisco - un dans Union SquareWestfield San Francisco CenterEt l'autre dans le coucher du soleil résidentiel - Loving Hut fait de grands progrès dans l'introduction du véganisme aux masses. Les menus de chacun de ses restaurants de franchise varient en fonction des goûts locaux, même dans la même ville. Par exemple, la cabane aimante du quartier Sunset propose une vaste gamme de soupes, de plats de nouilles et de plats comme un filet d'algues à la tomate, un filet de caillé aux haricots aux algues croustillantes braisé de tomates et d'oignons; Alors que son paramètre local d'Union Square s'adresse davantage à la foule touristique, avec des options à emporter qui incluent un sandwich aux boulettes de viande végétalien et le sandwich Philly grillé, à base de protéines de soja marinées et de sauce barbecue.

Shizen Vegan Sushi Bar et Izakaya

Adresse

370 14th st,San Francisco,Californie 94103-2460,USA

Téléphone +1 415-678-5767

Un bar à sushi izakaya et végétalien japonais, le Shizen du quartier moyen utilise des techniques classiques de style bouddhiste et de sushis - ainsi qu'une multitude d'ingrédients de saison locaux comme le tapioca et l'igname de la montagne - pour offrir un menu entièrement sans plantes de flavors californiens et japonais. Ne vous attendez pas à un faux poulet ou au poisson ici. Shizen évite les imitations de la viande pour les plats qui suscitent tous leurs propres: des articles comme les nouilles ramen mélangées à la tempura et aux champignons grillés, au nori et aux oignons verts, et des sushis qui coule toute la gamme de la mangue verte au maïs sucré. La même équipe qui a créé SUSHI SUSHI ET SAKE BAR de SF a ouvert Shizen comme un chemin réfléchi vers la conservation des océans.

Veganbourg

Adresse

1466 Haight St,San Francisco,Californie 94117,USA

Téléphone +1 415-548-8000

Vous n'avez pas besoin d'être un mangeur de viande pour profiter d'un bon hamburger de temps en temps. C'est là queVeganbourgvient. Cette entreprise de contre-services franchisable dans leHaight-Ashburyquartier. (avec des emplacements aux États-Unis et à Singapour) sert des hamburgers à base de plantes à 100% dans un cadre propre, brillant et inspiré du jardin. Les options incluent des galettes végétaliennes garnies de champignons crémeux, de barbecue fumé et de tartre acidulé, ainsi que des articles latéraux comme le brocoli et les frites d'algues. Il est particulièrement populaire auprès du local du quartier.

Restaurant vert

Aliments plaqués chez les légumes verts.

Restaurant vert

Adresse

Construire un,2 Marina Blvd,San Francisco,Californie 94123,USA

Téléphone +1 415-771-6222

Les Verts sont l'un des principaux précurseurs végétariens de San Francisco - un restaurant légendaire qui distribue une cuisine végétarienne appétissante depuis 40 ans en 2019, la plupart avec le chef de la chef Annie Somerville à la barre. LeFort MasonLe restaurant a récemment pris un nouveau chef, Denise St. Ong, pour le lancer dans sa cinquième décennie, mais travaille toujours directement avec des agriculteurs biologiques locaux - y compris ceux de Marin's Green Gulch Farm, une partie du centre zen de San Francisco à partir duquel les Verts proviennent pour la première fois. En plus de ses fenêtres du sol au plafond et de son décor étonnant en bois mixte, Greens est connu pour ses options de vin nouvelles et anciennes et bien sûr, ses délicieuses offres culinaires, qui changent fréquemment, mais présentent des articles comme la fettuccine châtaigne avec des champignons à chanterelle et des végétations de pagrin de patate douce rempli de veggie avec des grilles de siège doré caroline.

Ananda Fuara

Adresse

60 Morris St,San Francisco,Californie 94107,USA

Téléphone +1 628-225-8513

Le chef spirituel indien Sri Chinmoy a donné à Ananda Fuara, ce qui signifie «fontaine de joie» en Indien, son nom et la longue dateCentre civiqueLe restaurant est à la hauteur de son surnom depuis, servant un menu de cuisine végétarienne et végétalienne à une multitude de convives fidèles et de troupeaux de chiens curieux qui se convertissent facilement en offrandes de nourriture à base de plantes du restaurant. Il s'agit notamment du dîner de Neatloaf d'Ananda Fuara, un pain juteux et cuit au four concocté à partir de céréales, d'oeufs, de tofu, d'épices et de fromage de ricotta, servi avec un côté de purée de pommes de terre et une garniture de sauce tomate acidulée. C'est presque célèbre.

Merci Mère

Adresse

2211 Mission St,San Francisco,Californie 94110,USA

Pour les plats mexicains à base de plantes, rien ne vaut cette populaireMissionrestaurant de quartier. L'atmosphère est spacieuse et animée, avec de longues tables communes et un patio avant pour les sièges en plein air. Menu 100% végétalien de Gracias Madre - Offres à évolution saisonnière inspirées de ce qui est disponible dans la ferme Love Farm de 21 acres du restaurant - comprend des articles comme les plantains frits garnis de taupe et de pozole,Ragoût traditionnel hominy dans un bouillon ancho rouge épicé. Le restaurant a un deuxième emplacement à LA.

Palais Udupi

Adresse

1007 1/2 Valence St,San Francisco,Californie 94110,USA

Téléphone +1 415-970-8000

Situé à l'intérieur duDistrict de mission, Udupi Palace est spécialisé dans la cuisine végétarienne du sud de l'Inde - notamment les dosas et les uttapams, les crêpes de riz et de haricots conçues avec une gamme d'ingrédients savoureux (comme l'ananas) cuits juste à l'intérieur, puis servi avec du chutney de noix de coco et du sambar. Là, SAAG Paneer est également populaire. Le cadre du restaurant est fée discret, à la fois la nourriture à la fois épicée et savoureuse.

Cha-ya

queenkv / flickr /CC BY-NC-SA 2.0

Adresse

762 Valencia St,San Francisco,Californie 94110,USA

Téléphone +1 415-252-7825

Nourriture végétalienne japonaise contemporaine à son meilleur, leMissionLe restaurant Cha-Ya du quartier fonde sa cuisine autour des directeurs de "Shojin Ryori", le style de restauration traditionnel des moines bouddhistes. Leur menu comprend tout, des rouleaux de sushis végétaliens et des soupes de nouilles, et de petites assiettes deRobata Yaki(brochettes de légumes grillés) etDix bo(Tempura Vegetable bâtons). Cha-ya sert également de la bière, du vin et de la variété de Sakes, y compris un vol de dégustation de maison. C'est un endroit uniquement en espèces qui arbore un décor simple et est à la fois brillant et accueillant.

Pique-nique végétalien

À l'extérieur du pique-nique végétalien dans le district de Marina de SF.

Pique-nique végétalien

Adresse

1977a Union St,San Francisco,Californie 94123,USA

Téléphone +1 415-508-6736

Situé le long du bourdonnementRue UnionDans le district de Marina de la ville, Vegan Picnic est le point incontournable de SF pour les classiques de charcuterie à base de plantes. Le café et le marché combinés propose une gamme de collations végétaliennes emballées et de plats chauds et froids qui remontent à l'enfance: des articles comme des sandwichs au fromage américain grillé, des sandwichs PB&J sur du pain de la challah et des sandwichs aux œufs à base de tofu. Il y a même un menu de petit-déjeuner. Commandez au comptoir, puis prenez l'un des tabourets pour dîner, ou prenez votre achat pour profiter de l'extérieur à Fort Mason à proximité ou au Green de Marina.

Nourrish Cafe

Depuis 2015, Nourish Cafe alimente l'appétit insatiable de San Francisco pour la cuisine à base de plantes - maintenant avec deux emplacements SF. Le café favorise un régime alimentaire entier sain qui comprend des ingrédients comme les grains entiers, les légumineuses, les noix et les fruits. Avec un menu de délicieux enveloppements et de bols, Nourish Cafe sert également une sélection de smoothies, de jus et de toasts sucrés et salés, y compris un beurre d'amande et un toast à la banane sur du pain de la tartine cuit au four, un toast à l'avocat surJosie Baker SeedFeast. Son quartier Richmond et Lower Nob Hill est ouvert pour le petit déjeuner et le brunch / déjeuner tous les jours.

Jus

Judahlicious

Adresse

3906 Judah St,San Francisco,Californie 94122,USA

Téléphone +1 415-665-8423

Depuis 2004, Judahlicious Juice satisfait les clients affamés dans la grande portée des SFCoucher de soleil extérieurquartier avec un menu d'aliments crus et végétaliens astucieusement préparés - tous fabriqués à partir de zéro. The drinks here — like cups of locally sourced, organic coffee, and fresh juices and smoothies — are also quite popular, perfect for pairing with bowls of the slow-cooked Vegan House Chili (served “Bodi Style,” with a topping of cashew crème and cilantro/cashew pesto, upon request) or the Dark Side of the Shroom, a marinated portobello mushroom stuffed with zucchini, kale, chou-fleur et oignon.