Vernazza, Italie: le guide complet

Vernazza idyllique, avec ses maisons jolies de couleur pastel s'élevant considérablement de la mer, est considérée comme l'un des villages les plus pittoresques de la Riviera di Levante (l'extrémité sud de la Riviera italienne). C'est la deuxième ville la plus nord de la Cinque Terre - les cinq villages de pêcheurs reconnus par l'UNESCO comme un paysage culturel vivant d'une valeur extraordinaire.

Vernazza est habitée depuis au moins 1080 après JC, bien que ses origines soient beaucoup plus anciennes. Une fois que le site d'une base militaire maritime, la ville est devenue un allié puissant de la République de Gênes au Moyen Âge - son château fortifié et sa tour cylindrique servait de viande à l'approche des maraudeurs. Sa proéminence a diminué aux XVIe et XVIIe siècles, mais la ville a finalement été sauvée de stagnation par la construction de la ligne de chemin de fer de Gênes Spezia en 1864. Aujourd'hui, Vernazza subsiste sur le tourisme, la pêche, le vin et la production d'huile d'olive.

Que faire à Vernazza

Pour vous familiariser avec la ville, commencez à la gare et descendez via Roma jusqu'au petit port naturel où les bateaux de pêche peints brillamment peints dans l'eau. N'oubliez pas de vous arrêter dans l'un des nombreux cafés et bars pour un cappuccino ou un verre de vin blanc local. Explorez ensuite les nombreuses ruelles et escaliers étroits qui mènent à de merveilleuses vues sur la mer.

Voici quelques-unes des meilleures choses à faire et à voir dans Vernazza.

Église de Santa Margherita de Salio:Chiesa di Santa Margherita d'Antiochia possède une position enviable sur la place principale du village surplombant la mer. Érigé au début du 14ème siècle, l'édifice actuel a été agrandi et reconstruit entre les XVe et 17e siècles dans le style élégant ligurian-gothique. Avec des arches suspendues, des pilastres et une tour octogonale couronnée d'un dôme ogival, l'église est l'une des plus fascinantes et uniques du Cinque Terre.

Plages de Vernazza:Bien que les deux ne soient pas sablonneux, les deux petites plages du village de Vernazza - une au bout du port et une qui peut être atteinte à travers un trou dans la roche près de la place principale - est bonne pour la natation et le soleil. Toutes les plages de Cinque Terre ont des zones gratuites ouvertes au public, ou vous pouvez louer un parapluie et un salon de soleil moyennant des frais.

Andrea Doria Castle et Belforte Tower:Le château, pensé au 11ème siècle, ainsi que sa tour défensive, occupent le point le plus élevé de la ville et sont les symboles de Vernazza. Visitez la terrasse du château et gravissez la tour pour une vue imprenable sur le village et l'arrière-pays environnants.

Que manger et boire à Vernazza

En Ligurie, les plats de poisson et de fruits de mer dominent la cuisine, et Vernazza ne fait pas exception. Les ingrédients traditionnels comme les anchois saumâtres (Acciheghe), la focaccia douce (un pain plat typique) et la soupe minestrone grossière sont des piliers, mais chaque ville du Cinque Terre a son point de vue spécial sur ces classiques régionaux.

Voici quelques-uns des repas traditionnels à essayer à Vernazza.

• Tegame Allo Vernazzana:La recette le plus souvent associée à Vernazza est en quelque sorte un croisement entre une casserole et des lasagnes. Il se compose de couches cuites de cuites d'anchois, de pommes de terre et de tomates, assaisonnées de vin blanc, d'huile d'olive et d'herbes.
• Trofie avec pesto:Originaire de la Ligurie, ce plat de pâtes est fait avec des pâtes torsadées en forme de spirale (Trofie) mélangées à du pesto alla Genovese - un type de sauce à pâtes froide composée de sept ingrédients simples: basilic, huile d'olive extra vierge, parmesan et fromages pécorinorino, plus d'écrou, l'ail et le sel.
• Dansant:Ce ragoût de fruits de mer traditionnel est fait de pièces de poisson restantes coupées en petits morceaux et mijotées sur le poêle avec de l'huile d'olive, des tomates, des câpres, des champignons, des noix de pin et tous les légumes sont à portée de main. Les petits pains ronds appelés "Galette del Marinaio" sont habitués pour absorber les savoureux jus de Buridda.
• Vernaccia:Ce vin de table blanc sec est cultivé sur les vignobles côtiers en terrasse du Cinque Terre. Les vignes autochtones de Vernazza (et de Monterosso et Corniglia à proximité) produisent Vernaccia Doc - un vin corsé et agrumes composé de raisins Bosco, Albarola et Vermentino.

Où séjourner

Le meilleur moment pour visiter Vernazza est de la mi-avril à la mi-octobre, en évitant le mois d'août, lorsque les sentiers et les plages sont surpeuplés et que les prix des hôtels sont à leur apogée. Pensez à réserver un séjour dans une charmante maison d'hôtes (affittacamere), un paisible lit et petit-déjeuner ou un appartement de vacances privé sur la place du village. Certaines propriétés offrent des terrasses ensoleillées avec une vue imprenable sur la mer. FamilialLes maladesest un joyau lumineux qui regarde le port.

Si vous prévoyez de rester dans une maison ou un appartement de location de vacances, faites votre diligence raisonnable en regardant toutes les photos en ligne et en vous assurant des politiques d'annulation. Si vous visitez en été et que vous souhaitez rester au frais, confirmez qu'il y a la climatisation.

Comment se rendre à Vernazza

Vous pouvez atteindre cette ville balnéaire de différentes manières. Lisez ci-dessous pour trouver le mode de transit le plus simple pour votre voyage.

En train

Vous pouvez atteindre Vernazza de La Spezia (l'extrémité nord) ou de Levanto (au sud). De La Spezia, prenez le train local (Treno Regionale) en direction de Sestri Levante et descendez au quatrième arrêt. De Levanto, prenez le train régional en direction de La Spezia Centrale. En deux arrêts, vous êtes arrivé. Les tarifs sur la ligne Cinque Terre Express (Levanto - Cinque Terre - La Spezia) (trains régionaux, de deuxième classe uniquement) se déroulent toutes les 30 minutes. Les tarifs sont de 4 euros dans chaque sens, donc si vous prévoyez de faire plusieurs voyages, il est logique d'acheter leCinque Terre Train Card. Un laissez-passer d'une journée adulte est actuellement (en juillet 2020) 16 euros. Des passes d'un, trois et sept jours, ainsi que des remises pour les enfants et les familles sont également disponibles.

En voiture

Comme tous les centres de village historiques de la Cinque Terre, Vernazza est fermé à la circulation. En raison d'une inondation dévastatrice de 2011, de nombreuses routes menant au village n'ont pas été réparées. Il y a des parkings à environ 1 km de la ville et des navettes pour ramener les visiteurs. Mais comme ces lots ont tendance à se remplir rapidement, nous vous recommandons d'utiliser la zone de stationnement près du front de mer à Monterosso Al Mare ou l'installation à Levanto. Pour sécuriser une place, prévoyez d'y arriver tôt, surtout en été.

Par avion

Les aéroports les plus proches sont Cristoforo Colombo (Goa) de Gênes, Pisa's Galileo Galilei (PSA) et l'aéroport Amerigo Vespucci de Florence (FLR). Le plus grand aéroport international, Malpensa International (MXP), est situé à Milan.