Une visite à pied de «The Hill» à Saint-Louis

J. Viviano and Sons Grocery italien

Vivianoest un endroit idéal pour vous présenter sur la colline. La famille Viviano exploite l'épicerie italienne à son emplacement actuel depuis plus de 50 ans. Des agrafes telles que l'huile d'olive, la farine, les épices etpâtesremplit ses étagères. Mais près de l'arrière, Viviano a sectionné une zone pour les fromages, les viandes, les aliments préparés et une barre d'olive. Si l'arôme de cette section n'était pas suffisant, l'agitation de l'activité qui l'entoure captera certainement votre attention. Essayez les poivrons en peluche signature du magasin, qui présentent du fromage mozzarella enveloppé dans du prosciutto, farci dans un grand poivron vert.

Viviano vend également sa propre gamme d'ingrédients italiens classiques, notamment de l'huile d'olive extra vierge, de la sauce au basilic de tomate et une sauce blanche à base de fromage de provalerie de Saint-Louis. Un favori local particulier est la chapelure italien de Viviano, mélangé sur place avec des fromages parmesan et romano et du persil. En plus d'être exceptionnellement frais et savoureux, de nombreux produits de Viviano sont en fait moins chers que leurs homologues trouvés dans les chaînes d'épicerie régionales ou nationales. Heureusement que vous mettez une glacière dans votre voiture!

Café de Shaw

Les Italiens prennent leur café aussi au sérieux qu'ils prennent des pâtes, du fromage ou du vin. Il n'est donc pas surprenant que le café de Shaw soit un excellent café. Mais Shaw's est plus qu'un café, c'est un torréfacteur indépendant.

Situé dans un magnifique bâtiment de banque ancienne, Shaw's a une atmosphère aérée et attrayante. Vous pouvez même boire du café dans une table dans le coffre-fort d'origine. Avant de partir, pensez à acheter un sac ou deux à ramener à la maison. Le noir de Shaw rôtit tous ses cafés et propose des cépages d'Afrique, du jante Pacifica et de l'Amérique latine.

Église catholique de St. Ambrose et statut d'immigrants italiens

L'Église catholique St. Ambrose est une composante vitale du quartier de la colline depuis son dévouement en 1926. Peu d'autres communautés de Saint-Louis conservent un lien si fort avec une seule maison de culte. Pour de nombreuses familles de résidents, St. Ambrose est le point focal de la vie quotidienne sur la colline.

Construit dans le style roman Lombard, St. Ambrose serait modelé sur l'église historique de San Ambrogio à Milan, en Italie. Les portes sont généralement ouvertes pendant la journée, et les visiteurs sont invités à voir tranquillement l'intérieur de l'église. Si les portes sont verrouillées ou si un service est en cours, l'admiration de l'extérieur en terre cuite et de la brique de l'église vaut à lui seul un arrêt le long de la tournée.

Devant l'église se trouve une statue intitulée simplement «les immigrants italiens». La statue commémore les familles italiennes qui sont arrivées à Saint-Louis à la recherche d'une vie meilleure. Aujourd'hui, la statue est devenue un symbole préféré du quartier, avec les célèbres bornes d'incendie peintes vertes, blanches et rouges de la colline.

Cadeaux et importations italiens girasole

Girasole vend une gamme diversifiée de produits italiens, notamment la céramique, les produits de beauté, les bijoux, les accessoires de mode et les livres. Mais vous n'avez pas besoin d'être italien pour trouver quelque chose que vous aimez. Par exemple, la sélection des sacs à main italienne par le magasin plaira à toutes les femmes à la recherche d'un nouveau sac à la mode.

Cependant, si vous recherchez spécifiquement un souvenir de la colline, Girasole est un grand pari. L'un de ses articles les plus populaires est une réplique miniature de la statue des immigrants italiens située juste en face. La statue est en fait exclusive à Girasole. Le magasin propose également des drapeaux, des boutons, des t-shirts italiens et d'autres cadeaux et produits sur le thème de l'italien.

Eovaldi's Deli & Catering

Eovaldi's a juste une poignée de tables, dont la moitié se trouvent sous des étagères remplies de grandes boîtes de sauce tomate et d'autres fournitures de cuisson. Cependant, au lieu de faire en sorte que l'atmosphère semble peu accueillante, il semble que le propriétaire Denny McKay ait mis en place quelques tables juste pour vous dans sa cuisine. Et la cuisine est la raison pour laquelle les gens viennent chez Eovaldi, même s'ils ne mangent pas à l'intérieur de la charcuterie. D'autres charcuteries locales peuvent être mieux connues, plus occupées ou plus d'histoire, mais Eovaldi offre une excellente cuisine italienne dans un cadre de marché simple mais traditionnel.

Les sandwichs, tels que le bombardier sicilien, le parrain et le spécial d'Eovaldi sont des favoris locaux, tout comme les salsiccias faits maison de la charcuterie. Eovaldi's est également populaire pour ses plats de restauration, offrant des favoris italiens tels que des speidini maison et des raviolis grillés.

Les raviolis maison de Mama Toscano

Mama Toscano's sert également de délicieux sandwichs italiens, mais ce n'est qu'une entreprise secondaire. Mama Toscano's est avant tout une cuisine connue pour ses raviolis, ses pâtes et d'autres favoris italiens. La cuisine fait des pâtes à partir de zéro et les vend à de nombreux restaurants et épiceries locaux. Heureusement, il se vend également directement au public. Ses raviolis toastés prêts à cuire, disponibles dans des boîtes à un ou cinq livres, ne peuvent pas être battus. Mama Toscano's vend également des raviolis "se termine", des morceaux de raviolis non cuits qui se sont séparés ou des morceaux supplémentaires du bloc roulant qui ne peuvent pas tout à fait être vendus comme des raviolis. Les sacs de fins sont peu coûteux, mais idéaux pour une utilisation dans les soupes et une grande variété d'autres plats. Mama Toscano's est un endroit idéal pour stocker votre congélateur avec les mêmes pâtes et sauces utilisées par certains des meilleurs restaurants de la colline.

Temple de la renommée du baseball

Croiriez-vous qu'un court bloc de l'avenue Elizabeth sur la colline a produit trois membres du Temple de la renommée du baseball? Le bloc, récemment rebaptisé Hall of Fame Place, était la maison d'enfance de Yogi Berra et Joe Garagiola ainsi que la rue où la légende de la diffusion Jack Buck a acheté la première maison pour sa nouvelle famille en pleine croissance. Aujourd'hui, trois plaques de granit marquent l'emplacement de chaque maison ainsi que lorsque leurs résidents les plus célèbres ont été intronisés au Temple de la renommée.

Si vous êtes plus un fan de football, vous pouvez également visiter le Soccer Hall of Fame Place, situé sur l'avenue Daggett, entre Shaw's Coffee et St. Ambrose Catholic Church. La place du Temple de la renommée de football honore cinq résidents de Hill qui ont formé le cœur de l'équipe de football de la Coupe du monde américaine de 1950 qui a bouleversé l'Angleterre 1-0.

La Missouri Baking Company

Quiconque a une dent sucrée adorera la Missouri Baking Company. Bien sûr, il y a beaucoup de biscuits italiens, de grands biscotti et de cannoli. Mais la boulangerie, qui a ouvert ses portes en 1924, fabrique également certains des meilleurs gâteaux de livre, Stollen, Baklava et Danois que vous ayez jamais eu. Prenez un assortiment de biscuits pour la route ou une pâtisserie ou deux pour le petit déjeuner de demain.

Viandes italiennes authentiques chez Volpi Foods

Si vous êtes sur la colline, ne manquez pas une chance de vous arrêter à Volpi Foods. Depuis que son fondateur Giovanni Volpi a ouvert les portes en 1902, ce magasin de viande spécialisé a produit certaines des viandes à sec les meilleures et les plus authentiques du pays. Aujourd'hui, vous pouvez trouver Volpi Salami ou Prosciutto dans les supermarchés nationaux, ou utilisés dans des restaurants bien en dehors de Saint-Louis. Cependant, rien ne vaut de pénétrer dans le petit magasin de détail original et de commander directement auprès d'un membre de troisième génération de la famille.

Des échantillons sont offerts librement, bien que ceux-ci rendent souvent plus difficile de décider quoi acheter. Essayez un pack ou deux de la rotola d'origine de Volpi (qui signifie "petite roue" en italien). La rotola se compose de tranches minces de prosciutto ou de salami enveloppées dans du fromage mozzarella. Certaines variétés ont également des herbes ou des tomates séchées au soleil enveloppées dans la roue. Si vous préférez le salami ordinaire, Volpi a huit variétés. Encore une fois, heureusement, des échantillons sont offerts librement.

Des dizaines de restaurants

La colline a de nombreux autres magasins, marchés et sites intéressants, mais c'est légendaire pour les dizaines de grands restaurants italiens à l'intérieur de ses frontières. Les favoris pour la gastronomie incluent Zia's, Gian-Tony et Lorenzo. Pour une atmosphère plus décontractée, visitez Rigazzi, célèbre pour ses bols de bière, ou Amighetti, un nom presque synonyme de sandwichs italiens. Amighetti est également un excellent pari pour Gelato.