Les 6 meilleures boutiques de gelato à Rome

Frigidarium

Les Gelateria les plus situées de Rome, Tiny Frigidarium, se trouve via Del Governo Vecchio, près de la Piazza Navona etnglief de camp de. Sa gelato est fabriquée à partir d'ingrédients soigneusement d'origine et de haute qualité, tels que des gousses de vanille de Madagascar, du cacao d'une entreprise néerlandaise et des pistaches de bronte spéciales cultivées en Sicile.

Frigidarium fait son gelato tous les jours, et la plupart sont sans gluten. Vous pouvez même avoir votre cône trempé dans une coquille de bonbons au chocolat.

Comme le lait

Le nom signifie «comme le lait», qui vous donne une idée de l'ingrédient principal utilisé ici - Gelato à Come Il Latte est composé de 70% de crème fraîche, ce qui lui donne un goût extra-moulinable. Cet endroit ressemble à un glacier à l'ancienne de style américain, mais les saveurs sont originales et innovantes.

Avez-vous déjà goûté à Gelato Gelato? Ou que diriez-vous de la ricotta-pear-chocolat? Il existe également des options sans lait pour le lactose intolérant, ainsi que des pâtisseries et des gâteaux remplis de gelato.

Fakamoga

Les saveurs d'origine, les ingrédients biologiques et la commercialisation avisée ont fait de Fatorgana les Gelateria les plus chaudes (ou est-ce la plus froide?) À Rome. Il y a maintenant neuf emplacements à Rome, où vous pouvez trouver des saveurs que vous ne trouverez tout simplement nulle part ailleurs.

Comment le gelato au vin de l'avocat, de la chaux et du vin blanc sonne-t-il? Ou du fromage à la menthe et à la chèvre? Fatorgana est l'endroit idéal pour oser avec vos choix de gelato! Ils offrent même des options végétaliennes et des happy hours de gelato.

Fiordiluna

Vos errances à Rome vous mèneront probablement àTrastisteEt quand ils le font, vous devez vous diriger vers Fiordiluna. Célèbres pour ses saveurs de chocolat et de fruits en ingrédients biologiques équitables, ces gélateria traditionnelles et familiales vendent également des barres de chocolat maison intégrées de fruits séchés, de noix et d'épices.

Comme le quartier dans lequel il se déroule, il y a ici une vraie sensation de tradition et d'authenticité.

Gracchi

Vous avez dû parcourir une fois vers le quartier Prati près duVaticanPour trouver Gelateria Gracchi, mais maintenant, il y a quatre emplacements à travers Rome. Les saveurs ici sont réconfortantes et traditionnelles, comme la Gélateria elle-même.

Essayez des spécialités saisonnières comme la mandarine ou le châtaignier rôti, ou le chocolat au lait riche ou le zabaglione, fait de jaunes d'oeuf et de vin marsala. Ils font également des barres de crème glacée et des bonbons.

Ciampin

D'un endroit formidable près duÉtapes espagnols, Ciampini sert des boules de gelato faits à la main depuis plus de 70 ans. Les ingrédients sont tous biologiques et l'ambiance est traditionnelle et humble.

Les saveurs de chocolat, de noisette et de café sont particulièrement recommandées. La famille dirige également un bistrot à quelques pas.

Autres dignes prétendants à Gelato

Si vous ne pouvez pas vous rendre à l'un de mes choix pour la meilleure gelato à Rome, vous ne serez pas déçu de ces alternatives:

• San Crispino:Des portions sont devenues plus petites à San Crispino, mais la qualité est restée la même pour ceFountaine Trevifavori rendu célèbre dansMangez, priez, amour.
• Giolitti:Les enfants seront éblouis par la gamme de saveurs de Giolitti, une institution romaine. Ils vendent également des bonbons, des gâteaux et des biscuits pour les mangeurs de crème non glacés.
• Gelateria del Teatro:Vous pouvez regarder la magie fabriquée au Gelateria del Teatro, qui a son propre laboratoire de gelato et de bonbons sur place. La preuve est dans le pudding ... euh ... la gelato, dans ce cas!
• Crème glacée de Claudio Torcé:Pour les saveurs à l'ancienne et hors du monde, dirigez-vous vers l'un des points de vente d'IL Gelato di Claudio Torcé, avec huit endroits brillants et simples à travers la ville.