Choses à faire dans la vallée de Hunter, Australie

À deux heures de route au nord de Sydney, la vallée de Hunter est l'une des plus anciennes régions de la culture du raisin d'Australie. Mais cette zone panoramique offre beaucoup de choses à faire pour les visiteurs qui recherchent quelque chose de différent.

La salle à manger est un point culminant particulier. Les gourmets trouveront une gamme alléchante de produits à la ferme et des aliments artisanaux sur les marchés de producteurs de Hunter Valley, ainsi que des restaurants de premier ordre offrant tout, des menus de dégustation à plusieurs plats aux déjeuners country gastronomiques et à un thé élevé.

Cette belle vallée est également célèbre pour ses vues pittoresques, ses spas de jour élégants, ses terrains de golf et les zones sauvages du patrimoine mondial de Wollemi et Barrington Tops National Parks.

Vous trouverez également de nombreuses activités pour les familles de la Hunter Valley. Sur planant au-dessus de la campagne dans une montgolfière ou un équitation sont de merveilleuses moyens de s'imprégner du paysage, et les enfants adorent interagir avec des animaux australiens au Zoo de Hunter Valley.

Les autres endroits enrichissants à visiter dans la vallée de Hunter comprennent le Heritage Trail à Wollombi; les Hunter Valley Gardens à Pokolbin; et Bathers Way, la populaire promenade en bord de mer à Newcastle, la plus grande ville de la vallée.

Avec toutes ces diverses attractions et activités touristiques de Hunter Valley, il est facile de voir pourquoi cette région séduisante est l'une des plusDes escapades populaires de Sydney. Planifiez votre voyage avec notre liste des meilleures choses à faire dans la vallée de Hunter.

L'une des meilleures façons d'apprécier les beaux paysages bucoliques de la vallée de la chasseuse est de planer au-dessus dans une montgolfière. D'en haut, la vallée se déploie dans un patchwork de champs et de collines roulantes et vertigineuses à la brume parsemé d'arbres d'eucalyptus.

Les entreprises aimentAu-delà du ballonetBallon en altitudeLes deux offrent des vols tôt le matin qui durent environ une heure. Le lever du soleil est le meilleur moment pour absorber la sérénité et voir des kangourous sauter sur les champs. Complétez votre balade avec un délicieux petit-déjeuner gastronomique.

Voyager en couple? C'est une façon romantique de célébrer un mariage ou un anniversaire. Des forfaits familiaux sont également disponibles et incluent des photos et un petit déjeuner.

Si vous planifiez votre visite pour le long week-end d'octobre, vous pouvez participer auHunter Valley Balloon Fiesta, quand plus de 20 ballons aux couleurs vives dérivent au-dessus de la campagne. Il fait une belle photo. Mieux encore, réservez un siège et rejoignez le trajet.

La Hunter Valley est un nirvana pour les gourmets. Les fromages, les chutneys, les chocolats, les raisins, les huiles aromatiques, les olives et le miel ne sont que quelques-unes des spécialités produites dans cette vallée fertile, et la région abrite des restaurants très acclamés.

Vous pouvez profiter des menus de dégustation du chef de saison dans les meilleurs restaurants commeExp.,Vers 1876 Restaurant,etRestaurant Museà Pokolbin; Devour Fresh Farm-to-Fork Fair dans un café rustique dans un chalet du patrimoine; ou dîner en plein air avec des vues sur les kangourous broutant au crépuscule.

Une autre façon pour les gourmets de vivre les merveilleux produits ici est d'assister à un cours de cuisine. LeÉcole de cuisine Hunter Valleyà Hunter Valley Resort, etÉcole de cuisine Majors Lane, spécialisés dans les aliments de rue thaïlandais et les aliments fumés lents, sont les meilleurs choix.

Pour ceux qui ont une dent sucrée,Sabor dans le chasseurest une barre de desserts primée, qui propose également un thé populaire.

Vous voulez travailler sur toute cette nourriture alléchante? La randonnée est un excellent moyen de brûler des calories et de faire des visites touristiques en même temps. Préservant l'une des plus grandes forêts tropicales tempérées d'Australie, Beautiful Barrington Tops National Park, dans la Upper Hunter Valley, fait partie de laGondwana Rainforests of Australia World Heritage Area. Tirer les sentiers ici est l'une des meilleures choses gratuites à faire dans la vallée de Hunter.

Les sentiers populaires comprennent le 1 500 mètres de hautAirplane Hill Walking Track, qui tisse à travers les zones humides et les bois dans la région subalpine du parc. Il offre également une vue imprenable depuis Careys Peak Lookout.

LeAntarctic Beech Forest Walking Trackoffre une merveilleuse promenade à travers les forêts de gomme de neige subalpine et la forêt tropicale tempérée, où vous pouvez voir certaines des cascades pittoresques du parc. Des fougères géantes et des tapis de mousse verte fraîche sont d'autres caractéristiques distinctives, et le sentier est également populaire auprès des ornithologues amateurs.

Les autres hausses recommandées comprennent leBlue Gum Loop Trail;le facile à fauteuil roulantDevil's Hole Lookout Walk;et le huit kilomètresCircuit Gloucester Tops, qui combine trois des meilleures randonnées du parc dans un trek enrichissant. Pendant que vous faites de la randonnée, gardez un œil sur la faune comme les wallabies des marais et les kangourous gris.

Site officiel:https://www.nationalparks.nsw.gov.au/visit-a-park/parks/barrington-tops-alational-park

Assis entre des plages de surf fantastiques et l'un des ports les plus fréquentés de l'Australie, Newcastle est la plus grande ville de Hunter Valley. Cette ville dynamique regorge de restaurants et de cafés branchés, une scène artistique animée, des parcs et des jardins et des magasins éclectiques.

L'une des meilleures choses à faire à Newcastle est de se promener le long duBaigneurs. C'est un excellent moyen de s'imprégner de la vue sur l'air maritime et de l'océan de la ville, et en apprendre un peu plus sur son histoire en même temps.

Cette promenade côtière de six kilomètres s'étend du phare à Nobby's Headland South à Merewether Beach. Les panneaux jaunes le long de l'itinéraire partagent des détails sur la culture de la région, le patrimoine des condamnés et l'environnement naturel. En cours de route, vous pouvez prendre un détour et vous arrêter pour une collation dans un café surStreet Darby, explorez les premiers travaux de charbon de la ville, ou baissez-vous sur l'une des plages d'or.

La connexion à Bathers Way est le poignantMarche commémorative de Newcastle. Suspendu au-dessus de la mer, ce pont pittoresque et cette passerelle ont été construits pour commémorer le centenaire des Anzacs (Corps de l'armée australienne et néo-zélandais) et honorez les soldats déchus. Vous pouvez également repérer les baleines à partir d'ici lors de leur migration annuelle, de la fin mai à début novembre.

À environ 100 kilomètres de Newcastle, le parc national de Wollemi est unListé sur le patrimoine mondialsauvage des falaises, des canyons et des rivières jaillissantes. De vastes étendues de brousse préservée frangent les rives des rivières Colo et Wollemi, où les amoureux de la nature peuvent se détendre avec un pique-nique ou pagayer les eaux sauvages.

L'une des principales caractéristiques du parc estGanguddy,Également connu sous le nom de marais de Dunn, un marais enroulé de brume ourlé par des formations rocheuses en forme de ruche. Vous pouvez explorer cette belle région lors d'une visite guidée en kayak et en savoir plus sur le patrimoine autochtone du parc et la faune unique. Certaines visites en kayak intègrent également une courte randonnée. Pendant les saisons des visiteurs privilégiées, des locations de kayak sont également disponibles pour les visites autoguidées.

Les autres principaux choses à faire dans le parc national de Wollemi comprennent la randonnée dans les sentiers de la brousse et l'escalade des rochers le long des escarpements rocheux. Le parc national de Wollemi est également célèbre pour sonPiste de marche du tunnel de ver luisant, l'une des choses les plus populaires à faire la nuit ici.

Border le parc national de Wollemi,Parc national jauneest une autre zone sauvage vierge à explorer, avec l'art rupestre autochtone et les sentiers de randonnée populaires. LeFinchley Cultural Walkest une randonnée préférée ici.

Site officiel:https://www.nationalparks.nsw.gov.au/visit-a-park/parks/wollemi-national-park

Installé dans un bâtiment gothique de la Fédération, la galerie d'art régionale de Maitland est amusante pour toute la famille. Cet espace brillant et contemporain comprend onze espaces d'exposition lumineux présentant des œuvres d'artistes australiens et internationaux bien connus, y compris des luminaires tels que Sidney Nolan.

L'objectif du musée est des travaux sur le papier, mais la collection comprend également des sculptures, des installations, des photographies, etc. Une aile entière du musée est dédiée aux enfants et abrite l'usine d'art, avec des activités artistiques gratuites pour les enfants et des ateliers de vacances spéciaux.

Les sculptures de bronze évocatrices entourent le musée, et les expositions temporaires signifient que vous trouverez toujours quelque chose de nouveau à voir ici. Une visite ici est l'une des meilleures choses à faire dans la vallée de Hunter quand il pleut. Pour tirer le meilleur parti de votre visite, faites la tournée audio informative et profitez d'une collation au populaire café.

Une autre galerie intéressante à visiter dans la région est leGalerie d'art de Newcastle, qui présente une impressionnante collection d'art australien, en particulier du 19e siècle, et la plus grande collection de céramiques japonaises modernes de l'hémisphère sud.

Adresse: 230 High Street, Maitland, Nouvelle-Galles du Sud

Site officiel:https://mrag.org.au/

Kangourous, koalas, ouistiches et singes - vous trouverez tous ces animaux et plus au populaire Zoo de Hunter Valley. Une visite ici est une merveilleuse activité pour les familles et un excellent moyen de découvrir une partie de la faune locale de près.

Patz un koala, des kangourous à randonnée à la main et promenez-vous dans la volière tandis que les beautés à plumes volent tout autour de vous. Les lions blancs, les guépards et les lémuriens à queue à anneaux sont d'autres reflets plus exotiques, et vous pouvez vous inscrire à une rencontre amusante avec des animaux comme un tamarin empereur, un ou ou ou ou ou ou ou ou ou ou ou ou ou ou oumi duortatiut? Les enfants adoreront se retrouver face à face avec les animaux de la ferme et leur nourrir de la nourriture spéciale.

Des installations de barbecue gratuites sont disponibles ici, et vous pouvez également apporter un pique-nique à profiter sur le terrain.

Adresse: 138 Lomas Lane, Nulkaba, Nouvelle-Galles du Sud

Site officiel:https://www.huntervalleyzoo.com.au/

Entouré de montagnes, Wollombi est un charmant village parsemé de chalets de grès du XIXe siècle. La ville se trouve dans le sud de la région de Hunter et a longtemps été un arrêt de repos populaire le long de la Great North Road. Aujourd'hui, les cafés et les maisons d'hôtes confortables se bousculent dans les rues près des anciens bâtiments.

La meilleure façon d'explorer la ville est sur leMarche historique du village de Wollombi. Cette promenade patrimoniale autoguidée d'un kilomètre vous emmène à travers l'histoire fascinante de cette petite ville, de son patrimoine autochtone à ses jours condamnés et coloniaux. Vous pouvez prendre une carte au musée Wollombi.

Les amoureux de la nature peuvent explorer plus d'héritage autochtone dans la zone sauvage du patrimoine mondial voisine deParc national jaune.

Au cœur des collines couvertes de vigne de Pokolbin, Hunter Valley Gardens est un incontournable pour les pouces verts. C'est l'une des meilleures choses à faire à Pokolbin. Les sentiers serpentent à travers plus de 60 acres de jardins organisés en thèmes contrastés et autour d'un beau lac avec une caractéristique en cascade.

Les jardins préférés incluent la roseraie parfumée à parfum; le jardin oriental, avec sa pagode et ses jolies plantations d'azalées, de magnolias et de camélias; et la grotte italienne. Les enfants adoreront le délicieux jardin de livres de contes rempli de personnages de comptines. Laissez un minimum de deux heures pour explorer toutes les plantations imaginatives ici.

Après une promenade dans les jardins, vous pouvez parcourir le petit village de magasins ou une collation dans l'un des nombreux restaurants ou cafés. Pour des frais supplémentaires, un petit train emmène les visiteurs autour des jardins.

Site officiel:https://www.huntervalleygardens.com.au/

La Hunter Valley est un endroit préféré pour les Sydneysiders pour se détendre et rajeunir, et les traitements de spa sont le tonique parfait. Situé au milieu de la campagne paisible, de nombreux spas offrent une gamme de traitements inspirés des produits locaux, ainsi que des doubles salles de traitement pour les couples et les amis.

Parmi les spas les plus populaires figurent leChâteau élan day spa. En plus de ses traitements de chouchure, il propose un hydro-salon avec deux jacuzzis sur une terrasse en vue de la montagne et un salon de réflexion relaxant.

Day Spa à ElysiaÀ Elysia Wellness Retreat est le plus grand spa de jour de l'État et est connu pour sa carrosserie aquatique Watsu. Vous trouverez 26 salles de traitement humides et sèches ici, ainsi qu'un jardin couché au soleil et une belle piscine extérieure.

Une autre option populaire estRapporte le spaà la vallée de Hunter Crowne Plaza à Lovedale.

Teeing Off dans la campagne tranquille de la vallée de Hunter est une expérience mémorable pour les golfeurs de tous les niveaux de compétence. Certains cours offrent également des restaurants populaires et des hébergements charmants, vous pouvez donc profiter de forfaits de séjour et de jeu pratiques.

Les meilleurs cours comprennentLe club de golf vintageÀ Rothbury, un parcours de championnat conçu par Greg Norman sur le terrain du complexe de luxe Chateau Elan à la Vintage Hunter Valley. Les autres choix populaires sont lesHunter Valley Golf & Country Clubà Lovedale et à Steve Smyers conçuTerrain de golf des lacs Cypressà Pokolbin, à côté du Oaks Cypress Lakes Resort.

Beaucoup de clubs offrent également des cours de golf, et si vous êtes vraiment un débutant, vous pouvez pratiquer vos compétences en coursHunter Valley Aqua Golf et putt putt.

Pracher des produits frais à partir d'un étal de marché de campagne est un élément clé de l'expérience Hunter Valley. Heureusement, les visiteurs ont une multitude d'options.

Fait à la main sur les marchés des chasseurssont fidèles à leur nom. Chaque titulaire de stall ici fabrique ses produits avec amour à la main. Trouvez des arts, de l'artisanat, des bijoux, de la décoration intérieure et des aliments artisanaux sur ces marchés populaires, tenus les deuxième et quatrième samedi du mois à Pokolbin.

Broke Village Markets, avec «Le meilleur café de la vallée de Hunter», vend également des produits artisanaux, des vêtements et des accessoires pour animaux de compagnie aux fruits et fleurs frais. Vous les trouverez au parc Stewart McTaggart en cas de rompre le premier dimanche du mois.

Le deuxième dimanche de chaque mois,Marché du village de Wollombiest un événement communautaire préféré. Plus de 100 stands vendent tout, des gâteries savoureuses comme le fromage, le pain et les confitures aux arts, à l'artisanat et aux cadeaux.

Le deuxième dimanche du mois est égalementMarchés du dimanche singleton. Venez ici pour les plantes, les boiseries, les vêtements, les meubles, les bougies, les friandises et plus encore.

Le tourisme à cheval est un moyen gratifiant de s'imprégner des vues bucoliques de la région. Vous pourriez même repérer une partie de la faune de la vallée en cours de route, des kangourous et des wombats aux galas et aux cacatoes.

C'est une aventure pour toute la famille, et toutes les capacités sont les bienvenues - même de minuscules tout-petits peuvent marcher sur des poneys.

Hunter Valley Horse Riding and AdventuresIn Lovedale propose une gamme de sentiers panoramiques à travers le paysage spectaculaire de la gamme Molly Morgan. Choisissez parmi les promenades de pique-nique et les visites privées aux promenades romantiques au coucher du soleil.

Vous préférez laisser quelqu'un d'autre diriger le cheval?Chevaux de la vallée des chasseursÀ Pokolbin propose des visites en calèche tirées dans une charmante calèche à l'ancienne, avec vue sur la magnifique plage arrière cassée. Vous pouvez également réserver des promenades à travers les champs couverts de vigne et sur des sentiers de brousse.