Quatre façons dont le territoire nord de l'Australie vous surprendra

Des attractions emblématiques d'Uluru et de Kata Tjuta dans le centre rouge, au côté sauvage indéniable du haut de gamme tropical, il y a beaucoup à voir et à faire dans le territoire nord de l'Australie. Mais parallèlement aux expériences de la tête, il y a des histoires surprenantes et des joyaux inattendus.

1. Ce n'est pas tout le désert

Le haut de gamme du Northern Territory n'est pas un désert, mais un écosystème de mousson tropicale, qui fait le vélo chaque année à travers les saisons sèches et humides. Le ciel est clair pendant le sec, mais de nombreuses ruisseaux et rivières continuent de couler avec de l'eau fraîche et propre. Soutenir la vie quand il n'y a pas de pluie, ces cours d'eau et des piscines vivaces offrent des possibilités de loisirs exceptionnelles.

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Et pendant l'été tropical du haut de gamme, il peut être très, très humide. Pensez aux averses tropicales, aux rivières déchaînées et aux plaines inondables vibrantes. C'est une période de fertilité et de nouvelle croissance. Plus subtilement (et plus intuitivement), les communautés autochtones de l'extrémité supérieure reconnaissent au moins six saisons en fonction des éons d'observation des cycles des plantes et des animaux en plus des changements climatiques.

Parc national de Kakaduest le meilleur endroit pour voir comment cette écologie de la mousson a façonné la culture traditionnelle unique du haut de gamme. Pour une perspective indigène, recherchez Bininj et Mungguy Rangers locaux et les guides touristiques, qui aideront à dévoiler la magie de cette ancienne terre. Centre d'information sur les visiteurs de Bowali de Kakadu etCentre culturel autochtone de Warradjan, les deux dans le parc, répondront également à plusieurs de vos questions et fourniront des conseils sur ce qu'il faut voir ou faire en fonction de la saison.

Parc national de Litchfieldest un parc compact, près de Darwin, avec une écologie similaire du plateau de grès et de l'escarpement, de la forêt tropicale de mousson et des cascades tumultueuses.

2. Les plus beaux endroits pour nager ne sont pas les plages

Bien que vous supposiez dans un climat tropical que les gens afflueraient sur les plages - ce sont en fait les voies navigables fraîches pittoresques qui vantent la natation la meilleure et la plus sûre du territoire.

Le haut de gamme bénéficie généralement d'une abondance d'eau douce pendant l'été tropical. Le déluge filtre à travers les zones humides et le grès poreux pour compléter les ruisseaux avec de l'eau claire du gin, et des cascades, des cascades et des bassins plongeants - ombragés par des falaises imposantes et une forêt tropicale de mousson - fournissent une évasion rafraîchissante de la chaleur tropicale. La plupart des piscines regorgent de poissons, alors emballez une paire de lunettes pour apprécier le spectacle sous-marin.

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La natation et la randonnée vont de pair pour de nombreuses buissons de haut de gamme. Un trou de natation frais et accueillant, complété par une cascade digne de la carte postale, est la conclusion idéale d'un trek sous les tropiques. Il vaut la peine de faire la sueur pour les plongeons idylliques et rafraîchissantsLitchfield,NitmiluketKakaduParcs nationaux pour les meilleures perspectives de natation haut de gamme.

Il ne s'arrête pas par des bassins plongeurs de refroidissement et des cascades. Une autre surprise aquatique pour les visiteurs de l'extrémité supérieure est les ressorts minéraux chauds qui bouillonnent pour faire surface et rajeunir de nombreux voyageurs fatigués.

Le printemps de Mataranka, le plus connu et développé, qui possède des hébergements familiaux discrets et une natation toute l'année. ProcheRessorts amèreest devenu un hotspot Instagram, où l'eau fortement minéralisée et teintée de bleu coule doucement à travers un ruisseau à fond sablonneux bordé de paume, créant un spa naturel parfait. D'autres sources chaudes facilement accessibles incluentParc naturel de Berry Springs, à une heure de route de Darwin, etPiscines thermiques de Katherine, trouvé caché dans le centre-ville de Katherine.

Au sud vers le centre du continent, où le désert domine, l'eau rare s'infiltre à travers des chaînes de montagnes anciennes pour se pool dans des trous d'eau abritées à l'intérieur de gorges, et certains sont assez grands pour permettre la natation. Les nuits du désert peuvent être froides, ce qui signifie généralement une baignade froide et rajeunissante même les jours les plus chauds.

Ces eaux sereins reflètent les falaises ocre brunies environnantes, les eucalyptes à fil blanc et le plus bleu du ciel bleu. Les piscines d'eau douce sont vitales pour la faune du désert, et des troupeaux bruyants de perruches et de pinsons zébrés créent souvent des explosions de couleur et de son autour de ces oasis.

Dans les gammes Western McDonnell, juste à l'extérieur d'Alice Springs, les points de natation populaires incluentBig Hole de Ellery Creek,Ormiston Gorge,Glen Helen GorgeEt, peut-être le meilleur de tous,Gorges rouges.

3. La capitale est dynamique, cosmopolite et surprenante

Darwinest rempli de street art énervé, de théâtre audacieux, de cafés cool, de bars cachés et de brasseries et de distilleries. Ces dernières années, il y a eu quelque chose d'une révolution dans la capitale - et personne ne se plaint.

Les marchés gastronomiques exceptionnels de Darwin sont maintenant rejoints par une petite légion de restaurants expérimentaux de la hanche combinant un flair international, des ingrédients locaux et un attembre décontracté notoirement immuable de Darwin. Une excellente façon de découvrir plusieurs de ces restaurants est une visite gastronomique de trois heures pour le déjeuner ou le dîner.Darwin Gourmet ToursOffre des visites en petit groupe aux meilleurs restaurants de Darwin où vous pouvez vivre un événement d'appréciation alimentaire et rencontrer les chefs derrière les goûts.

Vous pouvez également goûter des boissons dans les bars les plus chauds de Darwin et certaines de ses dernières distilleries de boutique. Les visites à pied de la marche dans l'incroyable art de la rue rafraîchies annuellement au Darwin Street Art Festival. Téléchargez l'application du festival pour faire vivre l'art en réalité augmentée.

Après tout cela qui marche et mangeant, plonkz-vous au Darwin's Deckchair Cinema, un cinéma extérieur exquis avec des boissons, de la nourriture et un plafond étoilé.

4. Certains des meilleurs endroits pour manger sont les marchés extérieurs

Les marchés en plein air célèbrent la proximité de Darwin avec l'Asie et sa célèbre scène alimentaire multiculturelle. L'atmosphère tropicale sensuelle, épaisse avec les arômes de la citronnelle, du piment et du gingembre combinées avec des wafts à partir de grillades de charbon de bois fumé, est tout le monde dont les marchés axés sur les gourmets de Darwin ont besoin.

Market Sunset de Mindil Beach Sundest l'endroit où se diriger le jeudi et le dimanche soir, où l'air tropical languissant est un ingrédient essentiel de la nourriture de rue mémorable, africaine, sud-américaine et méditerranéenne. Les autres marchés populaires offrent des stands de nourriture incluent Parap Village Market, Rapid Creek Market, Nightcliff Market et Malak Marketplace.

Tous les horizons se réunissent sur les marchés de Darwin pour une gamme imbattable de plats de rue tout en achetant des vêtements, des souvenirs ou des trésors d'occasion. Un plat qui a des locaux dépendants et a atteint le statut de célébrité à Darwin est Laksa, et les marchés en plein air sont l'endroit où se diriger vers cette soupe épicée et acidulée d'Asie du Sud-Est. Et bien sûr, il y a unFestival Laksa, une célébration de tout ce qui est Laksa qui expose l'esprit compétitif des meilleurs stylistes Laksa de Darwin.

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