Honduras Road Trip to Copán Ruines

Les routes du Honduras sont pour tout le monde. Les gens, les chiens, les vendeurs, les scooters à trois roues et le chemin au bas de la chaîne alimentaire - voitures. Ils sont un lieu d'activité constante où, à un feu de circulation, on peut acheter un sac de fruits et quelque chose avec qui le laver.

Le trébuchement des routes à travers la partie ouest du pays n'offre pas seulement un aperçu deHonduras«Terrain montagneux luxuriant, mais aussi dans la vie d'un peuple souvent maintenu en longueur. Les autoroutes CA-5 et CA-11 sont votre route jaune-briques et s'étendent jusqu'au sud que la capitale deTegucigalpaet loin de l'ouest jusqu'aux ruines de Copán.

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Gracias, une ville où tout a une histoire

À environ quatre heures de route de l'aéroport de Ramon Villeda se trouve la ville de Gracias. Un endroit où rien ne se gaspille. Chaque édifice, la rue à pavés ou l'église baroque utilisée aujourd'hui a une histoire imprégnée de l'histoire de la ville. Il est préférable d'embaucher un guide local qui peut expliquer la signification historique d'une école que vous pouvez passer avec désinvolture.

Le point de départ typique des visites se trouve dans le parc central de la ville. Vous y trouverez une statue en l'honneur du premier grand champion du pays - Lempira - qui a combattu des envahisseurs espagnols. Non seulement l'image de Lempira figure sur la plus petite note de dénomination du pays, mais toute la monnaie hondurienne porte son nom.

Avant de quitter la ville, prenez le temps pour un arrêt rapide pourEmballage et douce Lorendiana. Le magasin populaire est rempli de rangées et de rangées de pots farcis de maïs bébé, de carottes, de piment et d'une foule d'autres légumes. Il y a aussi des confitures et des savons faits maison. Dirigez-vous vers l'arrière du magasin pour des friandises glacées surgelées qui se présentent dans une variété de saveurs telles que les biscuits et la crème, le chocolat, la mangue et le leche.

L'attraction la plus chaude de Gracias se trouve à quelques kilomètres de la ville. L'Arcilaca Hot Springs est un endroit paisible où vont les familles honduriennes. Il y a quatre piscines de degrés divers, le ressort le plus chaud atteignant 104 degrés Fahrenheit (40c). La configuration est assez nue, mais la salle de bain et les aires changements sont propres.

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S'arrêter pour sentir le café à Seis Valle

À environ une heure au nord de Gracias se trouve la ville de Santa Rosa de Copán. C'est une zone animée par rapport aux Gracias. Mais avant de frapper ces rues étroites apparemment impossibles, un arrêt pourSix Valley, juste à l'extérieur de la ville principale, est un must.

L'entreprise familiale se développe et traite son propre café avec environ 70% d'exportation dans tout le pays et les États-Unis. Les 30% autres se rendent au charmant café situé sur la propriété où si vous en rêvez, le personnel attentif peut le faire.

Les visites des jardins mettent en évidence la transition fascinante de la baie de couleur sanguin à un haricot sec brun profond. Attention, vous serez probablement mis au travail.

Rôtir de la perfection à la maison de Doňa Olimpia

Il y a une peinture de Doňa Olimpia qui accroche un mur au-dessus de quelques babioles en céramique colorées et des plantes assorties. Les tables et les chaises sont sculptées dans les anciens arbres et le menu des boissons comprend trois options - bière, soda (toujours opter pour la ville natale Copán sèche) ou de l'eau. Les quatre générations de la famille de Doňa Olimpia courent des choses savent pourquoi les gens traversent leurs portes (ou passent des commandes aussi loin que Tegugigalpa pendant Noël) à Santa Rosa - le cochon rôti àLa maison de Doňa Olimpiaest tout simplement le meilleur.

Tendre et croquant après des heures de cuisson lente dans les feux de feu à bois de la famille, la viande est simplement servie avec des tortillas fraîches et un bol de haricots. Pendant les vacances, les familles honduriennes paieront jusqu'à 160 $ ​​US pour un cochon entier et les restaurants partout dans le pays.

Oui, c'est si bien.

Là où il y a de la fumée, il y a des cigares

Apprenez le processus complexe qui va dans la fabrication de cigares en visitant l'usine de cigares de La Flor de Copán située à Santa Rosa de Copán. Au cours des visites de groupe (10h et 14h; 3 $), les visiteurs pourront voir et toucher les feuilles de tabac séchées, en apprendre davantage sur les différences frappées de chaque cigare et sa saveur unique et plus tard, achetez le produit fini. Même les non-fumeurs trouveraient la visite intéressante. Assurez-vous d'appeler à l'avance pour faire une réservation, et vous devrez porter des chaussures à bout fermé, des manches longues et des pantalons. Un filet de cheveux et des lunettes seront fournis une fois la visite aurache.

Sentant la magie à Macaw Mountain

Près de deux heures et demie à l'ouest de Santa RosaRuines de Copán. L'inclinaison naturelle est de se diriger directement vers les ruines mayas de renommée mondiale pour passer la journée. Mais un meilleur plan est la visiteMontagne de Macawd'abord. Ce parc d'oiseaux et la réserve naturelle abrite plus de 30 espèces d'oiseaux, notamment des macaws écarlates (oiseau national du Honduras), des perruches, des toucans, des perroquets et des vautours. De nombreux habitants ont été sauvés du commerce illégal des oiseaux ou amenés de propriétaires qui ne pouvaient plus s'occuper d'eux.

L'objectif principal du parc est de réhabiliter les oiseaux et de libérer finalement ceux qui sont originaires de la zone dans l'environnement. Des guides incroyablement compétents sont à portée de main pour conduire les visiteurs autour de l'enceinte naturelle, en les présentant aux oiseaux et en partageant leurs histoires. Le plus grand moment pour le parc est venu en 2011 lorsqu'ils ont pu réintroduire une population écarlate de Macaw aux ruines mayas. Avec cette connaissance à l'esprit, voir les oiseaux colorés, mais pas exactement mélodieux, planant sur les mêmes terrains historiques que leurs ancêtres il y a des siècles fait d'une exploration des Copán Ruinas une expérience encore plus magique.

Prêt pour un autre road trip?

La section orientale du Honduras, parsemée de parcs nationaux, de lacs, de côte des Caraïbes, de jardins botaniques, de plages et de villes balnéaires, est pleine de beaucoup d'autresRécompenses de road road trip.

Alicia Johnson a visité le Honduras avec le soutien du Honduran Tourism Board. Les contributeurs de Lonely Planet n'acceptent pas les cadeaux en échange d'une couverture positive.