Ce que Marcus Samuelsson, résident de Harlem, aime dans son quartier

Superstar du monde alimentaireMarcus SamuelsssonVient à Harlem depuis deux décennies. Voici où il va quand il n'est pas à la sienneCoq rouge, l'un des points chauds les plus chauds du quartier légendaire, comme l'a dit au correspondant de Lonely PlanetBrian Healy.

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Le trajet du matin de Marcus Samuelsson

J'ai vécuHarlpendant 20 ans. Quand je marche au travail, je vois une belle rue avec des états bruns. Je vis près d'un parc, alors les enfants jouent dans le parc. Même si vous vivezNew York, j'ai l'impression de vivre dans un village; Harlem est vraiment un village de New York. Je vois des personnes âgées promener leurs chiens dans le parc, je vois des gens se précipiter à l'école ou au travail. Vous vous dites «salut». C'est un quartier où les gens disent: "Salut, comment vas-tu?"

Si vous descendezSetpaniLe 120e et Lenox, vous voyez le quartier, vous voyez la communauté. Des gens qui viennent prendre un café, des gens qui viennent pour un quartier amical «salut». Settlepani est une grande boulangerie - Leah et la famille qui le possède sont là depuis 25 ans. Ils sont un aliment de base de la communauté.

De l'autre côté de la rue, il y a un grand magasin appelé Nilu. C'est comment vivre Harlem: ils ont des oreillers et des bougies sur mesure incroyables et des choses qui sont très Harlem, autour de l'histoire de Harlem. Comme les produits à domicile - et les souvenirs ou cadeaux touristiques, peut-être que si vous allez chez quelqu'un pour le dîner et que vous voulez prendre une bougie, deChandelle de harlem quoi. Fabricants locaux, entreprises locales.

Le côté culturel de Harlem

Un dimanche, leParloir, qui appartient à Marjorie Eliot, est un incroyable dimanche après-midi. Elle joue du piano et a des musiciens de jazz invités à son appartement. Elle est comme 80+ - c'est incroyable. Et ce n'est pas un restaurant - vous entrez dans la maison de quelqu'un. Et vous mettez un peu d'argent dans un seau, pour les musiciens. Ceci est une expérience Harlem!

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LeMusée du studio à Harlemest un tel tueur, non seulement dans l'espace historique de Harlem mais aussi dans la communauté artistique afro-américaine. C'est l'endroit quiThelma GoldenRemue depuis longtemps, où vous voyez la prochaine génération et les artistes afro-américains passés / actuels / futurs, comme Julie Mehretu, Derrick Adams, Kara Walker. C'est proche deL'Apollo- Vous pouvez descendre le 125e, vous avez l'Apollo d'un côté - pour la musique, un lieu de classe mondiale - puis vous vous dirigez vers le Studio Museum, qui est maintenant reconstruit - un tout nouveau bâtiment en cours.

Tu peux marcher jusqu'àCentre de Schomburg, connecté à la bibliothèque, où vous avez la plus grande bibliothèque afro-américaine du monde. Vous pouvez vraiment obtenir le concept de «Pourquoi Harlem?» - Tout dans les 15 minutes suivant la marche.

Une promenade de Central Park Up Lenox Ave…

J'adore le côté nord deParc central. Tu asLac Harlem, qui est un petit étang. Ils permettent le patinage à roulettes, il y a des enfants à vélo, des gens pêchant… le côté nord de Central Park est magnifique, donc c'est toujours un endroit où je prends les gens. En marchant du 110e jusqu'à Red Rooster, par exemple - vous marchez sur Lenox, c'est incroyable. Le 116, juste à côté de Lenox, vous avez leMarché africain, où vous pouvez ramasser des tissus africains incroyables.

… Et à East Harlem

Il y a un nouveau bar amusant qui s'est ouvert le 120e et le parc appelé leBon bien- L'ambiance est super, célébrant New Harlem, le jeune Harlem. Il y a une excellente cuisine de rue qui descend le 116e dans El Barrio, qui est l'espagnol Harlem. Si vous allez à l'est de la Fifth Ave, tout le long de la deuxième avenue, vous êtes en espagnol Harlem, avec un petit petit marché appeléLa Marqueta- Il est là depuis peut-être 80 ans. Il y a de la nourriture, mais il y a aussi la salsa dansant. Vous êtes à Harlem - mais vous êtes vraiment quelque part entre Porto Rico… et maintenant c'est aussi très mexicain.

Il y a aussi un aspect des restaurants italiens -Raoest le restaurant italien le plus célèbre du pays. Ce mélange entre l'italien américain et le Latinx American: il y a ce mélange à El Barrio, juste là. Cuchifrito est un célèbre articulation de ramassage portoricain. Les convives portoricains à l'ancienne: cela parle à ce Barrio El. Donc Harlem n'est pas une chose - c'est très diversifié.

Happy Hour, puis heure du dîner

Le 112e, vous avez l'un de ces barres de base, appelée 67 Orange Street. C'est probablement l'expérience du bar à Harlem - un bar à cocktails, très organisé, très bon. En face de ça, vous avezMelba, une icône dans la communauté de Harlem. À un pâté de maisons de Red Rooster, vous avez Sylvia, qui va toujours fort. La famille Woods fait un excellent travail, fait son truc. À Harlem, il y a tellement d'histoire.

Si vous voulez très bien Fast Casual, le 115e et Lenox, JJ Johnson a sonPromenade sur le terrain- Vous pouvez vous retirer et continuer à bouger. Il est basé sur des bols de riz et de riz; Vous pouvez avoir une garniture de crevettes ou autre chose. C'est une expérience géniale et amusante.