Pas seulement BBQ et Blues: des endroits inclusifs à visiter à Memphis

La ville de Memphis est surtout connue pour Graceland et d'autres repaires historiques comme Beale Street. Mais une récente augmentation de sa population millénaire (4e taux le plus rapide du pays, selonTEMPS) a déclenché une revitalisation de sa scène artistique et culturelle.

Memphis a une histoire riche, et alors que les nouveaux établissements cherchent à diversifier les options de divertissement, de nourriture et d'arts locaux, ils rendent hommage au passé de la ville en tant que plaque tournante pour une cuisine savoureuse, un bon whisky et une excellence noire.

Les entreprises conviviales LGBTQ, une galerie qui met en évidence l'art noir et un café qui propose des plats mondiaux bon marché sont quelques-uns des endroits qui font de Memphis une destination de voyage inclusive.

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Si vous voulez savoir comment le whisky est fait…faire le tour deOld Dominick Distillery.

Chez Old Dominick's, une femme dirige le spectacle - le distillateur en chef Alex Castle est la première femme de l'état deTennesseepour tenir un tel titre. Si vous vous êtes déjà demandé comment le whisky ou le bourbon est fabriqué, vous pouvez obtenir le scoop intérieur lorsque vous traversez la distillerie, qui comprend un bar intérieur tentaculaire, un espace de vente au détail et une vue imprenable sur les réservoirs de brassage de l'installation.

Une visite comprend à la fois une dégustation de leurs vodkas, whiskies et gin emblématiques, et une leçon de la façon dont chacun est fabriqué. Vous commencerez par leurs vodkas de dégustation les plus légers, y compris leur vodka à honeybell, dont le parfum d'agrumes vous frappe avant même de prendre votre première gorgée. Ensuite, vous goûterez votre chemin à travers les gins, les whiskies de divers âges et terminer avec un «Memphis Toddy», un cordial de bourbon qui épouse des notes d'agrumes et de miel.

Après avoir été réchauffé à la dégustation, vous êtes conduit à travers le processus de brassage, qui comprend une visualisation des tuyaux et des cuves en cuivre et en argent où la magie du whisky du Tennessee est fabriquée.

Si vous souhaitez goûter à la cuisine du monde entier ...prendre une assietteCafé Global.

Situé dans le quartier de Crosstown de Memphis, Global Cafe est une salle alimentaire internationale hébergée à l'intérieur de Crosstown Concourse, un village urbain vertical où l'ancien bâtiment Sears opérait autrefois qui contient désormais des résidences, une école communautaire et des espaces artistiques ainsi que des magasins de détail.

La salle alimentaire a une sensation de cafétéria contemporaine, avec ses sièges orange vif et ses tables communes situées au centre de l'espace. Passez au-delà du bar à service complet, prenez un plateau et progressez dans un smorgasbord d'options de nourriture comme un café turc riche et terreux ou des boulettes de momo népalaises moelleuses. Les trois chefs de Global Cafe - Fahya, IBTI et Indra, qui sont originaires de Syrie, du Soudan et du Népal, apportent une expérience de première main à la cuisine traditionnelle de leur patrie.

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Plus rentable qu'un vol à l'étranger, vous pouvez obtenir un repas complet de cuisine internationale pour moins de 20 $.

Si vous voulez voir une pièce ...Découvrez un spectacle àThéâtre Hattiloo.

Hattiloo Theatre s'est fait un nom en lui-mêmeMascuphiscomme le seul théâtre de répertoire noir indépendant situé dans les cinq États environnants. Fondée en 2006 par Ekundayo Bandele, le théâtre propose des programmes et des performances gratuits dans toute la ville. Et en 2017, le théâtre possède et exploite également Hattihouse - un espace résidentiel pour les artistes et stagiaires invités.

En 2018, le théâtre est entré dans sa 13e saison, et ses pièces ont inclus des productions dePour les filles colorées qui ont envisagé de se suicider lorsque l'arc-en-ciel est enufetAladdin et la merveilleuse lampe.

Si vous êtes un amoureux de l'art…faire le tour dele cmplx.

Le CMPLX est une idée originale de Victoria Jones, le fondateur du Collective (CLTV), une organisation artistique qui fournit une plate-forme et des ressources pour les artistes noirs dans la région de Memphis.

Ouvert en janvier 2019, le CMPLX comprend deux galeries d'art, un espace de travail et un espace de studio ouvert que les artistes peuvent utiliser gratuitement.

Les deux galeries sont remplies exclusivement d'œuvres d'art d'artistes noirs, ainsi que d'un petit espace de vente au détail où les visiteurs peuvent acheter des bijoux, des t-shirts et des articles de soin de la peau fabriqués par des artisans locaux.

L'espace se sent ouvert et accueillant, et les photographies colorées et émouvantes, les peintures et les œuvres mixtes qui bordent les murs sont un hommage à la beauté de l'art noir.

Si vous avez besoin d'un coup de pouce sain…essayer un jus deBar à jus de filles crues.

Le bar à jus de filles crues sert des jus, des smoothies, des soupes biologiques et des salades biologiques à froid à froid de leurs camions de nourriture brillamment ornés à deux endroits - un à Midtown et un à East Memphis. Les camions avec leur logo de couleur arc-en-ciel éclaboussés sur le devant sont difficiles à manquer.

Propriété du couple Amy (un chef du Culinary Institute of America formé) et du cornichon Hannah, Raw Girls sert des jus avec des noms comme «Hydrate» et «Green Love Bomb», l'ancienne dégustation d'un mélange de cactus de pioche, de concombre, de pomme Granny Smith, de citron et de gingembre.

Les résidents de la région de Memphis peuvent profiter du service de livraison à domicile des filles brutes, mais les visiteurs de leurs emplacements réguliers peuvent échantillonner les photos de leurs options saines et savoureuses.

Bonus: les filles brutes ouvrent la pluie ou le brillance de la boutique.

Si vous avez besoin d'un endroit pour vous entraîner ...faire une balade à vélo àSpinculture.

Situé dans le centre-ville de Memphis, Spinult appartient à Victoria Young, étudiante en droit de troisième année, organisatrice d'événements et millénaire qui voulait que sa communauté ait un endroit où les cours de spin se sentaient accessibles et accueillants, pas d'équipement spécial ou une expérience de rotation antérieure nécessaire. Une fois par mois, Young propose également une «balade communautaire», dans laquelle les habitants et les visiteurs de Memphis peuvent assister à un cours gratuitement.

Si les entraînements traditionnels de gymnase sont intimidants pour vous, la spincult est une excellente alternative. Ses cours sont exempts d'équipement difficile et se sentent comme des zones sans jugement. Et parce qu'il s'agit d'un studio appartenant à une propriété indépendante, les tailles de classe sont plus petites que dans certains autres studios et entraînements de spinning se sentent intimes, d'autres amateurs d'exercice vous saluant par leur nom. Des illustrations originales d'un artiste local ornent les murs du studio de spinning, et dans chaque classe, les visiteurs sont pris à travers un entraînement énergisant avec une bande originale de hip-hop qui souffle autour de vous.

Entre la musique pulsante qui vous motivera à transpirer, et la personnalité optimiste de Young en tant qu'instructeur de fitness, vous vous éloignerez d'une classe énergique - et vous partirez avec un peu plus de place pour accueillir la scène de la restauration de Memphis.

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