Tout ce que vous devez savoir sur le basculement en Amérique du Nord et du Sud

Imaginez ceci: vous êtes dans un café américain, et le barista se retourne autour de l'écran et dit: "Cela va juste vous poser une question" - la question étant "Ajoutez un conseil?" avec trois pourcentages présélectionnés. C'est déroutant, même pour les Américains. Quelle est la norme ici? Devriez-vous réellement pencher 3 $ pour ce qui est déjà un latte de 7 $?

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Le montant que vous devriez donner un don en Amérique du Nord et du Sud a rarement une réponse simple. Selon l'endroit où vous êtes dans la région, voici ce que vous devez savoir.

Un conseil est presque toujours attendu dans les restaurants. Anthony Tulliani / Lonely Planet

Restaurants, bars et cafés

Dans les restaurants duUSAetCanada, un service de service n'est généralement ajouté qu'à la facture pour les parties de six ou plus. Les serveurs font un salaire minimum inférieur à celui des autres industries, donc le basculement est attendu - environ 18 à 25% est la norme de nos jours. Dans les bars, le bas de 1 $ par boisson, soit 15 à 20% de la facture totale, est habituel. Pour basculer les baristas 1 à 2 $ dans les cafés américains ou rassembler si votre commande est assez simple, est toujours appréciée.

DansCentraletSud-Amérique du Sudpays, y comprisMexique,Nicaragua,ArgentineetPérou, une charge de service est plus couramment ajoutée. Cependant, si vous souhaitez faire basculer votre serveur personnellement, entre 15 et 20% (en monnaie locale ou en dollars américains) est un bon montant. Dans d'autres commeBrésil,ChilietCosta Rica, les restaurants comprendront souvent une charge "assis" de 10% (appelée "cubeerto" au Chili), ce qui signifie qu'une astuce n'est pas attendue, mais environ 5% seront toujours appréciées si vous souhaitez le donner. Le basculement dans les bars ici n'est pas la norme, mais n'hésitez pas à rassembler la facture globale.

Si vous dînez dans leCaraïbes(en dehors d'une station de fantaisie), vérifiez la facture pour voir si la gratification a déjà été incluse. Sinon, pourboire 15-20% dans les restaurants ou rassembler la facture dans un bar.

Personnel de l'hôtel

Laisser des conseils pour le personnel de l'hôtel aux États-Unis et au Canada, en particulier le personnel de l'entretien ménager, est une pratique courante. Environ 3 à 5 $ par jour pour le personnel de l'entretien ménager est un bon montant et 1 $ par sac pour les porteurs. Vous n'êtes pas obligé de donner un pourboire s'il n'y a pas eu de service ou de service limité.

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Pour basculer un peu moins dans les hôtels centraux et sud-américains, c'est bien. Les dollars américains sont généralement acceptés (bien que la monnaie locale soit préférée). Pour les porteurs dans des pays comme le Costa Rica, le Mexique, le Nicaragua, le Brésil, le Chili, le Pérou etColombie, optez pour l'équivalent en devises locales de 1 $ par sac pour les porteurs et 1 à 2 $ par jour pour le personnel de l'entretien ménager.

En particulier en Amérique du Sud, les haciendas rurales sont des options d'hébergement populaires. Ceux-ci sont généralement entretenus par une famille d'employés qui cuisineront, nettoieront et entretiendront les jardins, donc laisser une astuce en commun à la fin de votre séjour d'environ 10 à 15 $ (ou l'équivalent de monnaie local) par invité.

N'oubliez pas de faire pencher vos guides touristiques! Aquila Flores / planète solitaire

Guides touristiques

Lorsque vous vous lancez dans une tournée organisée aux États-Unis, au Canada ou en Colombie, vous pouvez vous attendre à une étiquette de basculement similaire - environ 10-20 $ en devise locale pour un guide par jour et environ 5 à 10 $ pour un conducteur. Comme en Europe, les guides et les conducteurs sont inclinés séparément.

Dans la plupart des pays centraux et sud-américains, les guides touristiques sont basculés d'environ 5 à 10 $ (ou l'équivalent en devises locales) pour une journée de travail, tandis que les conducteurs sont habitués à recevoir la moitié. Notez que des règles légèrement différentes s'appliquent à Andes Trek etPorters de trail incas. Le salaire des porteurs locaux musclés qui trimbalaient vos sacs et de l'équipement de camping le long des itinéraires de randonnée, comme leTraîne, sont souvent inclus dans une visite guidée, mais leur travail vraiment inestimable ne devrait pas être incomparable - environ 15-20 semelles Nuevo par personne, par jour, est une bonne quantité à donner.

L'exception à la règle générale de basculement de l'Amérique du Sud (à part la Colombie) est le Brésil. Ici, les professionnels de l'industrie du tourisme s'appuient fortement sur les conseils et des quantités plus généreuses sont appréciées. Pensez à environ 100-200 réels pour un guide par jour et un peu moins pour les conducteurs. Il convient également de noter que les Brésiliens sont très discrets en ce qui concerne les transactions commerciales, alors ne rendez pas votre généreux pourboire trop évident!

Les visites en bus des Caraïbes sont un moyen populaire de voir différentes parties de l'île sur laquelle vous séjournez, et si vous choisissez de monter à bord d'un à bord, verser le conducteur, quelques dollars américains sont habituels. Pour les guides touristiques privés, conseils d'environ 20 $ par jour et pour les conducteurs, environ 10 $.

Faire basculer votre chauffeur quelques dollars supplémentaires est toujours apprécié. Images Aluxum / Getty

Chauffeurs de taxi

Aux États-Unis, au Canada et dans les Caraïbes, les chauffeurs de taxi pour le bas 10 à 15% de votre tarif sont la norme, ou quelques billets de dollars suffiront pour de courts parcours.

Les projets de taxi en Amérique centrale et du Sud se répartissent dans deux camps lorsqu'il s'agit de pourboire des attentes. Si vous avez pré-négocié (ou marqué) le tarif avant d'entrer dans le taxi, ne vous inquiétez pas de basculer à moins que vous n'ayez formé un lien particulièrement fort avec le conducteur. Si le tarif est fixé, n'hésitez pas à le contourner à la fin du voyage.