Découvrez les 12 meilleures choses à faire dans Porto Rico parfait

Des forêts luxuriantes et humides deles montagnes centralesà l'idylliqueplages de surfdu nord-ouest,Porto Ricoest un paradis pour l'écotourisme.

Si c'est un amour du monde naturel qui vous a incité à l'île, ce sont les sables, les paysages incroyables et les villes historiques qui vous garderont enchantée.

Venez pour les aventures en plein air - la randonnée, la tyrolienne, le surf - mais restez pour l'héritage, la culture et les nuits des Caraïbes incroyables que vous chérirez au mélange florissant de bars et de restaurants.

Commencez à planifier votre voyage maintenant avec notre tour d'horizon des 12 meilleures choses que vous pouvez faire lorsque vous atterrissez à Porto Rico.

1. Prenez une rampe de bar lente le long de la Calle San Sebastián à San Juan

Bordé de bâtiments historiques, y comprisÉglise San José, Les enfants historiques de Borinquen Bar etMaison Blanche- Ancienne maison du premier gouverneur espagnol de l'île, Juan Ponce de León - La Calle San Sebastián permet aux visiteurs de savourer un peuOld San Juan.

Nommé d'après Saint-Sébastian, cette rue pavée est l'une des plus belles de l'île.

Publicité

Le jour, vous pouvez prendre des photos de beaux balcons colorés, marcher dans les ruelles étroites et jeter un œil entre les bâtiments pour un aperçu de l'océan Atlantique.

La nuit, il y a beaucoup de bar à faire. Danse de fantaisie à tout, de la salsa aux battements électroniques? Qu'en est-il de siroter des cocktails de premier ordre fabriqués par des mixologues experts? Rendez-vous à Ultra-Hip La Factoría et dansez toute la nuit.

Si vous préférez un endroit plus dérangé pour accrocher, Taberna Lúpulo possède des sièges en plein air et une sélection massive de bières locales et internationales.

Vous préférez prendre quelques bières médallamiques et danser dans certains reggaeton?Le parapluie roseest l'endroit où aller. Il y a beaucoup de trous d'arrosage à choisir, alors mettez vos meilleures baskets et profitez de la brise marine humide pendant que vous vous promenez d'un bar à l'autre.

2. Promenez-vous dans les rues du vieux San Juan lors d'une visite architecturale

Marcher à travers les places pavées et les ruelles étroites du vieux San Juan est une expérience de Porto Rico essentielle.

Il n'est pas nécessaire d'avoir un itinéraire ici - il suffit de se perdre dans un labyrinthe de maisons colorées de style colonial espagnol avec des balcons célèbres, des jardins de cour luxuriants et des plafonds ornés de mosaïques complexes de saints et de vierges catholiques et de carreaux de criollo ornés.

Il n'y a pas un coin de l'îlot qui n'est pas imprégné de patrimoine, des églises historiques aux grandes maisons datant des XVIIIe et 19e siècles.

Tu peuxse promener dans le quartieretgawp gratuitement, tomber dans les cafés et les bars comme l'ambiance vous emmène.

Conseil de planification:Si vous préférez un peu plus d'informations sur le patrimoine architectural de San Juan et la riche vie politique, sociale et économique, laPorto Rico Historic Buildings Drawing Societyorganise une série de visites à pied en explorant des monuments tels queMaison Blanche, l'hôtel Normandie abandonné, Haut Calle Sol des marins et les beaux parcs et places de la ville.

3. Mangez votre chemin le long de l'itinéraire Lovon-Guavate

Il n'y a pas de meilleur moyen de goûter aux saveurs traditionnelles portoricaines et au folklore de l'île qu'en faisant une tournée à travers Guavate à Cayey.

Connu sous le nom de La Ruta del Lechón - la route du porc rôti - la route de Guavate vous emmène profondément dans les montagnes qui flanquant la ville de Cayey, où vous pouvez le restaurant à la recherche du porc le mieux rôti et de la faille et torrideRiz avec gandules(Rice et pois pigeon) sur l'île.

C'est un rituel vénéré par les Portoricains, surtout à Noël.

Chaque établissement appartient à une famille, et la plupart ont des tables de style pique-nique informelles où vous pouvez vous mêler à d'autres clients, prendre quelques boissons et peut-être même danserMusique typique(musique folklorique).

C'est une expérience nourrissante dans tous les sens du terme et une excellente façon de plonger dans la région centrale mouillée et montagneuse.

Conseil de planification:Une si belle tradition attire inévitablement une foule, donc si vous passez un week-end, arrivez tôt ou soyez prêt à faire la queue.

4. Faites votre propre fromage à Vaca Negra

Il n'est pas difficile d'avoir un avant-goût de la vie rurale à Porto Rico. Le sol fertile et le climat chaud et bien arrosé permettent aux cultures de prospérer toute l'année et l'île est parsemée de fermes élevant des produits locaux et du bétail.

ÀVache noire, dans la ville de Hatillo dans le nord-ouest, vous pouvez aller plus loin et faire votre propre fromage vieilli de style portoricain.

Il s'agit d'un concept relativement nouveau sur l'île, car le fromage portoricain est traditionnellement fraîchement préparé.

En utilisant le lait de vache cru des éleveurs de bétail de Hatillo, le personnel vous aidera à créer certains des fromages les plus âgés que vous ayez jamais goûtés - vous pouvez même opter pour sans lactose.

Il y a un petit accroc: le fromage prend environ deux mois pour atteindre la maturité. Si vous ne faites que passer, vous pouvez acheter certains de leurs fromages et yaourts préfabriqués dans le magasin de ferme ou passer pour le brunch dans le vrai style de la campagne portoricaine, l'un desmeilleures expériences alimentaires sur l'île.

5. Allez Zipline et Verde

Les amateurs d'adrénaline se réjouissent! Au fond des montagnes d'Orovis mensongesTaureau vert, l'un des plus grands et meilleurs parcs d'aventure des Caraïbes.

Publicité

Le Brave peut monter de tyroliennes tels que «le monstre», un câble de 2,5 km (1,5 mile) qui passe à travers les pentes boisées, atteignant des vitesses allant jusqu'à 152,8 km / h (95 mph). Ce n'est pas une exagération de dire que vous obtiendrez une vue d'oiseau de l'île.

Le reste du parc est un pays des merveilles pour les amateurs d'aventure, avec des murs de roche passionnants, des champs de corde, des parcours d'obstacles, des ponts suspendus, des chutes libres (avec équipement de sécurité, bien sûr), des visites de vélo en suspension et de clair de lune.

Conseil de planification:Les réservations sont essentielles pour le monstre et vous devez porter des chaussures à bout fermé.

6. Allez canyoning à Canon San Cristóbal

LeCanyon de San Cristóbalest l'un des plus précieux et sous-exploréstrésors naturelsà Porto Rico.

Niché entre les villes d'Aibonito et Barranquitas dans la chaîne de montagnes centrales de Cordillera, le canyon était autrefois utilisé comme site d'enfouissement non officiel jusqu'à ce que les organisations locales à but non lucratif interviennent pour sauver le site pour les générations futures.

Aujourd'hui, le canyon de San Cristóbal est le cadre de l'un des sentiers de randonnée les plus passionnants de l'île, où vous pouvez rappeler, faire de la randonnée et nager sous des cascades, entourée d'une jungle verte luxuriante.

Vous devrez être en bonne condition physique, car les sentiers sont difficiles: le canyon mesure 152 mètres (500 pieds) et la randonnée mesure plus de 9 km (6 miles) de long, la plupart de cette montée en montée à travers un terrain rocheux. N'allez pas seul - les sentiers sont largement non marqués.

Conseil de planification:Des randonnées et des visites guidées sont dirigées par le groupe écologisteFaire de la randonnée PR, dirigé par des enseignants, des étudiants et des géographes portoricains.

7. Café à sippe

À Porto Rico, le café est un rituel qui n'est pas pris à la légère. Contrairement àles États-Unis, vous verrez rarement des gens boire du café dans leurs voitures sur leur chemin pour travailler ou vous précipiter avec une tasse de café entre les mains. Au lieu de cela, profiter d'un breuvage à Porto Rico est un état d'esprit, un peu de répit du monde à l'extérieur.

Rejoindre les habitants àHacienda San Pedrodans les montagnes de Jayuya dans les montagnes centrales, qui date du 19e siècle et appartenait à quatre générations de la famille Atienzo.

Vous pouvez visiter les champs de café où les grains sont cueillis à la main, puis grillés dans des équipements utilisés depuis plus d'un siècle.

L'hacienda possède un musée où vous pouvez voir des artefacts originaux et en savoir plus sur les processus qui rendent le café portoricain si incroyable.

Avant de partir, arrêtez-vous pour une tasse chaude de Joe et ramassez certains des meilleurs haricots de l'île comme souvenir.

8. Obtenez une leçon d'histoire à Centro Ceremonial Indígen Times

Les terrains de cérémonie, les effigies religieux et les places anciennement occupés par la population autochtone de Porto Rica - en particulier les tribus ígueri et taíno - font leTibes Centre de cérémonie indigènedansMaquereauUn arrêt essentiel si vous voulez comprendre le passé précolonial de l'île.

Les archéologues sont sortis du site, situé dans le secteur des tibes de Ponce, entre 400 avant notre ère et 1000 CE.

Les fouilles annuelles ont découvert une poterie indigène, des modèles de recherche de nourriture et des instruments qui fournissent des aperçus alléchants des civilisations qui ont peuplé Porto Rico avant l'arrivée des colonisateurs espagnols.

Conseil de planification:Le site dispose d'un musée et propose des visites guidées, mais il est préférable d'appeler à l'avance pendant des heures et la disponibilité.

9. Surfez les vagues de Rincón

Depuis Domes BeachCoinOrganisé le championnat du monde de surf de 1968, les surfeurs de tous niveaux se sont affrontés dans les villes du nord-ouest telles queAguadilla, Rincón et Isabela pour profiter des eaux chaudes de l'Atlantique et attraper certaines des plus hautes vagues des Caraïbes.

La culture de surf de Porto Rico est assez décontractée et vous en apprendrez beaucoup sur la conservation de la plage tout en discutant avec les surfeurs qui passent leurs journées à rouler ces pauses passionnantes.

Alors que l'Atlantique a tendance à être un peu indiscipliné, le soleil se lève tôt et l'eau cristalline facilite la repérer les courants afin de pouvoir tirer le meilleur parti de votre séance de surf.

Les chambres à gaz et la plage de bateau de crash à Aguadilla offrent des vagues qui varient de 1,5 mètre (5 pieds) en été à 6 mètres (20 pieds) pendant les mois d'hiver.

Ceux-ci font une balade de tueur, et entre les séances, vous pouvez admirer de superbes vues et visiter les ruines d'une jetée autrefois utilisée par l'US Air Force.

Si vous voulez juste admirer ou photographier de grandes houles et les surfeurs qui les roulent, venez pour leCircuit Corona Pro Surf.

Conseil de planification:Ne désespérez pas si vous ne savez pas surfer; Des cours privés et de groupe sont disponibles dans de nombreuses écoles de surf locales. Consultez les classes exécutées parLeçons de surf Porto Rico- appartenant à pro-Surfer, Ramse Morales - etAventures de surf prÀ Aguadilla.

10. Papère la faune sur le couloir écologique du nord-est

Le luxuriant, vertCorridor écologique du nord-ests'étend sur six des plus belles municipalités du nord-est de l'île.

Cette réserve naturelle protégée offre une chance de faire du vélo, du bateau, du surf ou de conduire le long d'environ 3000 acres de littoral vierge, en prenant les belles plages de San Miguel, La Selva, Las Paulinas, El Convento et Colorá.

Les forêts côtières offrent un habitat pour la vie abondante des oiseaux et des animaux, notamment des lamantins et des tortues en cuir, qui nichent sur les plages ici de mars à août.

Le couloir couvre également la municipalité de Río Grande, qui abrite leLa forêt nationale de l'enclume, les villes de Luquillo, Fajardo et Vieques, et les îles de Culebra, que vous pouvez visiter en ferry.

Datant du XVIe siècle, la ville de Loíza et ses citoyens sont les gardiens de certaines des traditions les plus charmantes de Porto Rico.

Si vous êtes là en juillet, participez aux Fiestas de Santiago Apóstol, célébrant le saint patron de Loíza.

Les participants donnent coloré, traditionnelvexigant(Demon) masque avec trois cornes et danser lebomba, et les artisans vendent des métiers locaux.

11. Vélo sur le sentier Piñones

Si vous êtes un cycliste passionné, dirigez-vous vers la région de Piñones sur la route n ° 178 le long de la côte est, où vous pouvez sentir le vent dans vos cheveux alors que vous montez le long des côtes les plus folles et les plus non développées que vous trouverez sur l'île.

LePignons de sentiersVous emmène à travers les mangroves et les forêts en bord de mer, et il fonctionne sous le niveau de la mer, alors ne soyez pas surpris si vous devez gravir une petite colline de sable pour se rendre aux plages.

Prenez des moustiques répulsifs alors que ces bestioles deviennent vraiment modélisées l'après-midi et près du coucher du soleil.

Arrêtez-vous à l'un des kiosques en cours de route pour certaines des meilleures collations portoricaines que vous pouvez trouver - y comprisbachalaite(beignets de morue),Décharge de juges(pasties de crabe) etCrevettes Alcapurrias(beignets de crevettes).

Un conseil pro: plutôt que de s'arrêter au premier kiosque que vous voyez, roulez plus loin sur la routeLe portoricain. La ligne sera longue, l'attente peut être plus longue, mais vous nous remercierez plus tard pour les saveurs - leAlcapurriasVoici la commande à la main avec les feuilles de plantain.

Cela vaut la peine de coller un maillot de bain dans votre sac car en route est Vacía Talega, l'une des plages des meilleures - mais moins connues de Porto Rico.

Avec des eaux turquoise claires, cet arc de sable sans crue et à dos de palme est une véritable découverte. Méfiez-vous des courants de déchirure ici. Si les habitants ne nagent pas, il est préférable de ne pas entrer en vous-même.

12. Prenez une bière artisanale au bord de la plage à Ocean Lab Brewing Co

Situé à l'intérieur duVivo de plage clubsur San JuanPlage d'Isla Verde- L'une des plus belles étendues de sable blanc de Porto Rico -Ocean Lab Brewing Coest l'endroit où venir pour des bières artisanales premium et un emplacement de consommation parfait.

Il y a aussi un menu complet; le pouletLonganizaLes curseurs et le poisson de vivaneau entier frits sont fortement recommandés.

Les attaches commerciales provenant de l'Est apportent des brises et des bières apaisantes faites avec des ingrédients locaux comme les fruits de la passion, le pamplemousse et l'orange sanguine quitteront vos papilles vous implorant de monter des bâtons et de se déplacer vers les Caraïbes.

Les amateurs de bière sérieux peuvent faire une visite de la brasserie et avoir un aperçu de première main sur le processus de brassage. Appelez à l'avance pour les heures de tournée.