5 cocktails classiques du monde entier

Il y a quelque chose de tout à fait magique dans un cocktail bien exécuté. Il peut vous transporter dans un nouvel endroit avec différentes saveurs de terroir qui s'infiltrent dans les différents esprits.

Son histoire d'origine de sa création - quand, où, par qui et pourquoi - vous aide à vous sentir connecté à un nouveau monde et à des gens que vous n'avez jamais rencontrés. Et bien sûr, lorsque le liquide touche vos lèvres et que vous fermez les yeux, cela peut vous emmener dans une aventure sensorielle à l'endroit même que vous souhaitez le plus.

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Derrière chaque cocktail se trouve une merveilleuse histoire de gens et de lieu. Que vous souhaitiez être de retour dans une ville bourdonnante remplie de courses de vie ou sur une plage isolée avec le soleil qui brille sur votre visage, voici une poignée de cocktails qui vous transporteront partout où vous êtes longtemps pour être du confort de votre propre maison.

Manhattan avait l'air beaucoup, très différent lorsque le cocktail nommé pour l'arrondissement emblématique de NYC est venu au premier plan © Bettmann Archive / Getty Images

Manhattan, pour ceux qui aspirent aux rues bourdonnantes de New York

Vous souhaitez être de retour dans la ville où sont les rêves? Vous manquez l'agitation de la vie urbaine? Pourquoi ne pas essayer l'un desNew YorkLes cocktails les plus célèbres, le Manhattan. Par opinion populaire, cette boisson a été créée dans les années 1860 par un barman nommé Black dans un bar à Broadway près de Houston St.

Ce cocktail est riche de saveurs équilibrant la douceur du vermouth et l'épice du whisky de seigle. Mélangez-le et sentez-vous instantanément comme Don Draper lui-même au cœur de la ville dans votre bar à l'hôtel préféré.

Faire:
2 oz de whisky de seigle (faveur vers quelque chose de haute preuve comme le seigle Rittenhouse)
1 oz Vermouth sucré (Carpano Antica est une excellente option)
2 tirets Angostura Bitters

Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange (tout gobelet en verre ole fera l'affaire), remplissez le dessus de glace et remuez avec une cuillère à mélange pendant environ 30 secondes. Passer dans un verre coupé réfrigéré (ou sur de la glace fraîche dans un verre de roche, si vous le souhaitez) et garnir d'une torsion cerise ou orange (ou les deux!).

Negroni, pour ceux qui veulent un happy hour inspirant en Italie

Cherche à remémorer ces moments fantaisistes de s'asseoir dans un café en plein air dans une rue aléatoireItalieSirotant des apéritifs tout en regardant la vie se produire autour de vous? L'Italie est célèbre pour de nombreux esprits et cocktails, mais l'un des plus notoire est le Negroni. Inventé en 1919 à Caffe Casoni, le comte Camillo Negroni, a demandé son cocktail préféré, l'Americano, mais a demandé de le rendre plus fort en remplaçant l'eau de soda pour le gin.

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Le Negroni est assez simple à faire et a une belle éventail de saveurs; Il est parfaitement amer de l'utilisation de Campari, qui est équilibré avec éloquence du doux vermouth et se termine avec un délicieux bouquet floral du gin. Ramasser un (ou trois) d'entre eux et laisser l'alcool alléchant vous inspirer de l'intérieur.

Faire:
1 oz gin
1 oz campari
1 oz vermouth doux

Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange (encore une fois, n'importe quel gobelet en verre ole fera l'affaire), remplissez le dessus de glace et filtrez la glace fraîche dans un verre de roche. Pour garnir, exprimer et éplucher d'orange sur le dessus.

Ernest Hemingway visita Paris en 1953 © Jack Garofalo / Paris Match via Getty Images

Mort dans l'après-midi, pour ceux qui aspirent à se promener dans les rues de Paris

Pour ceux qui préfèrent une promenade parisienne sur les Champs Elysees, ou serpent dans les jardins français tout en admirant tous les merveilleux sitesParisa à offrir, je vous donne une mort dans l'après-midi: une boisson délicieuse créée par Ernest Hemingway pour un livre de recettes de célébrités en 1935.

Bien que non d'origine parisienne, ce cocktail amène deux célèbres libations de Paris dans un verre: le champagne et l'absinthe. Après tout, à quoi sert Paris, sinon la tour Eiffel, le champagne et la petite fée verte? N'hésitez pas à boire autant de ceux que vous désirez, dès que vous le souhaitez - c'est ce que Hemingway aurait voulu.

Faire:
.5 oz absinthe
Champagne froide

Dans une flûte de champagne, ajoutez l'absinthe puis surmontez lentement avec du champagne. N'hésitez pas à ajouter plus d'absinthe, si vous le souhaitez. Selon Hemingway, la boisson doit être opalescente et nuageuse.

Daiquiri, pour ceux qui ont envie de plaisir au soleil

Pendant que nous voyageons, nous pourrions tout aussi bien frapper un autre des endroits préférés d'Hemingway:Cuba. Si les rayons de soleil et les gorgées au bord de la piscine sont ce dont vous avez envie, pouvons-nous suggérer un daiquiri traditionnel? Cette combinaison classique d'agrumes, de sucre et de rhum vous transportera certainement vers un sentiment de contentement et de facilité. Allumez votre application préférée Ocean Waves, prenez un livre et échappez au paradis tropical.

Faire:
Rum blanc de 2 oz
.75 oz de sirop simple (rapport 1: 1 de sucre et d'eau)
.75 Oz de jus de citron vert (fraîchement pressé est le meilleur ici)

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker à cocktail et remplir de glace. Secouez vigoureusement pendant environ 15-25 secondes. Double détruire dans un verre coupé réfrigéré. Garnir d'un coin de citron vert. Si vous préférez un cocktail plus avant d'agrumes, n'hésitez pas à augmenter le jus de citron vert à 1 once complète.

Une statue en bronze grandeur nature d'Ernest Hemingway s'appuie sur le bar à son endroit habituel au restaurant El Floridita Bar à La Havane, Cuba © Sven Creutzmann / Mambo Photo / Getty Images

Le Hemingway Daiquiri, pour un avant-goût de La Havane

Si vous cherchez plus d'inspiration Hemingway, essayez le Hemingway Daiquiri. La légende l'a, il a erré dans El Floridita et a demandé au barman un daiquiri "sans le sucre et le double du rhum", qui a donné à ce cocktail le surnom "Papa Doble" pour l'amour de Hemmingway du double. Ce daiquiri est arrosé et sec et adapté à une légende de la consommation d'alcool.

Faire:
2 onces Rum blanc
.5 onces liqueur de maraschon
.75 onces jus de citron vert
.5 once de pamplemousse

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker à cocktail et remplir de glace. Secouez vigoureusement pendant environ 15-25 secondes. Double détruire dans un verre coupé réfrigéré. Garnir d'une roue de citron vert.

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Pour des recettes de cocktails supplémentaires, consultez notrePage de boissons de destination.