Le week-end ultime à San Juan

En ce qui concerne les capitales,San Juan,Porto Ricoest un joyau rare qui a tout - de belles plages, un centre historique avec une architecture datant du XVIe siècle, unscène artistique vibrante, une population de plus en plus diversifiée, et18 quartiersavec des saveurs, des sons et des sites à découvrir uniques.

Né et élevé dans la région métropolitaine, San Juan est plus que l'endroit où j'ai vécu, traîné, travaillé et joué. Dans toutes mes histoires sur Porto Rico, la ville elle-même est un personnage qui m'a façonné.

L'endroit qui m'a appris à trouver le calme dans la brise marine, à embrasser la nature chaotique de ses rues et à aimer les lieux et les quartiers qui avaient été jugés peu aimables.

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C'est un endroit qui combineAllure de grande villeavec le charme unique des Caraïbes. Ne soyez pas trompé par la taille de San Juan. C'est une petite ville, mais quelques jours ne suffisent pas toujours pour voirTout ce qu'il a à offrir. Voici quelques conseils rapides pour vous aider à emballer autant que possible dans un long week-end.

• Quand arriver:Arrivez un jeudi matin afin que vous puissiez profiter du trafic lent sur les plages principales de la journée ou vous installer et prendre une bouchée pour manger. Évitez d'arriver pendant les heures de pointe - de 6h à 8h et de 16h à 19h - car vous pouvez vous retrouver coincé dans des embouteillages sans fin sortant de l'aéroport.

• Comment se rendre de l'aéroport:Bien qu'il y ait des transports en commun depuis l'aéroport, il n'est pas recommandé pour les voyageurs occasionnels. Prévoyez de louer une voiture, d'utilisation de Radeshares ou de saisir un taxi autorisé par la Porto Rico Tourism Company.

• En déplacer la ville:Une fois que vous êtes à San Juan, il y en a plusieursfaçons d'explorer l'île, selon la zone. Old San Juan est une ville accessible à pied, mais d'autres parties de la ville peuvent nécessiter l'utilisation d'une voiture de location, d'un covoiturage ou, alternativement, vous pouvez utiliserSkootelpour de courtes distances entre les quartiers.

• Où séjourner:Le monde est votre huître en ce qui concerne les logements haut de gamme, de milieu de gamme et budgétaires. Pour une expérience plus chic, choisissez un hôtel de charme commeLe couventau centre du vieux San Juan ou de l'historiqueComté de Vanderbilt. Pour les séjours pour le budget, consultez leHôtel Verdanza, à quelques pas de la plage d'Isla Verde, ou duDoublerdans le district de Condado Buzzy.

• Quoi emballer:Vous ne vous tromperez jamais avec l'emballage des vêtements confortables comme des t-shirts, des shorts, des baskets et des jeans. Les vêtements de plage et le crème solaire sont indispensables, mais sachez que certains endroits peuvent ne pas vous laisser entrer lorsque vous ne portez qu'un maillot de bain. En ce qui concerne la vie nocturne, vérifiez les codes vestimentaires et apportez de belles chaussures et des vêtements plus formels, juste au cas où.

Vendredi

Matin:Les matins dans le vieux San Juan sont un spectacle à voir, car la ville fortifiée est la plus calme. Se réveiller tôt et dirigerCortés Chocobarpour un petit déjeuner décadent. Leur fromage grillé au chocolat est très recherché pour sa ressemblance avec une nourriture réconfortante portoricaine traditionnelle - du chocolat chaud avec un morceau de fromage cheddar à l'intérieur. Ne le frappez pas jusqu'à ce que vous l'essayiez!

Si vous êtes plus le type de brunch, marchez versLe panier de marché local, où vous pouvez essayer le Jibara Bandeja - une assiette copieuse pleine de Pernil rôti, de riz et de haricots, de plantain sucré frits, d'avocat et de bacon.

Comment passer la journée:Prenez un écran solaire et un chapeau et montez les rues raides et pavées pourChâteau de San Felipe del Morro, un site du patrimoine mondial. Il est sans aucun doute la fortification la plus emblématique de l'îlot, construite à l'intérieur d'un mur de 140 pieds destiné à protéger l'île contre les attaques des Armadas britanniques et néerlandais pendant la colonisation espagnole. Cette forteresse à six niveaux a de nombreuses histoires dans ses murs, et c'est un arrêt important pour en savoir plus sur l'histoire de la colonisation et du déplacement de Porto Rico.

Prenez le temps de visiter sa fortification sœur,San Cristóbal Castillo, qui a commencé la construction en 1634 et a pris 150 ans. La forteresse de style Vauban était censée protéger l'îlot des attaques terrestres. Le National Parks Service gère les deux sites et les frais d'entrée sont de 10 $ pour chaque fortification ou gratuitement avec unAmérique la bellepasser.

Dîner:Descendez à La Perla à travers le passage à côté du cimetière et vous trouverezLe Yaz Garita, Un restaurant sur le toit parfait pour prendre des cocktails au coucher du soleil et un dîner donnant sur la communauté dynamique et la baie de San Juan.

Les prix de ce bar de restaurant sans fioritures ne sont pas élevés pour la région, et vous pouvez vous régaler de favoris locaux comme des tostones de plantain frit remplies de poulpe, de crevettes ou de conque. Essayez également un mofongo, rempli de tout de Churrasco au homard.

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Si vous souhaitez explorer davantage la ville, dirigez-vous versLe champiEt profitez des tapas de style espagnol comme Pimientos de Padrón dans leur patio en plein air. Mes tapas préférées ici sont les croquettes de jambon Serrano et les Patatas Bravas avec une Sangría, la boisson spécialisée du restaurant. Les réservations sont recommandées car elles se comportent pendant l'heure du dîner.

After Dark:Vous aurez le bar le plus amusant qui saute à travers Calle San Sebastián, une rue mythique avec beaucoup d'histoire. Profitez d'un cocktail à La Factoría, élu l'un des 50 meilleurs bars du monde pour des cocktails innovants et des vibrations speakeasy.

Vous ne pouvez pas vous tromper avec leur célèbre mule de lavande - une touche sur le classique à base de lavande, de rhum épicé, d'agrumes, de thé au gingembre et de vodka. Leur martini expresso est également un délice. La Factoría elle-même a six bars à thème différents avec des DJ à l'intérieur du bâtiment - dansez à travers eux tous au fur et à mesure que la nuit se déroule.

Après l'usine, marchez versBar LupuloPour une grande gamme de bières locales et internationales sur le repêchage, y compris la bière saisonnière Ocean Lab Oktoberfest.

Ne manquez pas l'occasion d'explorer les rues pavées de San Juan, pleines de ruelles intéressantes, des mosaïques de style espagnol et une pléthore d'options de vie nocturne. Paseo de la Princesa est une belle promenade qui mène directement sur un marché nocturne artisanal le week-end et vers la Puerta de San Juan, le premier point d'entrée officiel à Porto Rico pendant la colonisation espagnole.

Samedi

Matin:Commencez votre journée avec une promenade dans le quartier Miramar et prenez un petit-déjeuner tôt le matin àCafé Lucia Patisseriedu chef pâtissier formé en français, Lucía Merino.

Leur menu change tous les jours, mais si vous attrapez le biscuit de babeurre au miel chaud avec des saucisses et du gouda, n'hésitez pas à l'essayer, accompagnée d'un cortémotrice ou d'un jus de saison frais. La boutique ouvre les jeudis et vendredis de 7h30 à 14h et le samedi de 8h à 12h. C'est un favori local, alors arrivez le plus tôt possible.

Si la ligne est trop longue pour Lucía et que vous ne voulez pas attendre, allez àGrilléEt commandez-vous un bol lolita - une assiette copieuse pleine de purée de légumes de racine, de légumes rôtis, d'oeufs brouillés et de pain grillé à la poêle. Vous me remercierez plus tard. Leur torsion sur les Quesitos traditionnelles est également une délicatesse, avec du bacon.

Comment passer la journée:Vous aurez besoin d'une voiture pour vous déplacer dans la zone Miramar-Condado-Santurce, mais ce sont des zones de San Juan que vous ne voulez pas manquer. Pour des achats locaux? Se diriger versSanturce Pop, un marché collaboratif avec des magasins pop-up vendant des produits locaux et des produits faits à la main. Les magasins changent mensuellement mais le pilierHey Recordsest un must pour les amateurs de vinyle.

À une courte distance en voiture, vous pouvez consulter Calle Cerra, qui abrite l'un des plus grands projets d'arts publics de la région métropolitaine -Santurce est la loi. Les peintures murales ont été réalisées par un mélange d'artistes portoricains et internationaux, et une bonne partie d'entre eux racontent la riche histoire de la communauté d'El Gandul, où se trouve Calle Cerra.

Il y a uncarteoù vous pouvez trouver des informations sur tous les artistes et leurs peintures murales respectives ou les installations artistiques. Cette partie de Santurce peut être un peu rude, alors faites preuve de prudence et essayez de trouver un parking dans les rues principales. Si vous êtes prêt pour plus d'aventures, Calle Loíza dans le Condado voisin a de nombreux restaurants, des bars à la mode et des boutiques.

After Dark:Calle Cerra est un lieu de rencontre très populaire pour les Portoricains, non seulement à cause de ses projets artistiques, mais parce que c'est une excellente destination de barre. Il y a tout de la super décontractée Esquina Watusi, où vous pouvez profiter d'une médalla glacée (bière nationale de Porto Rico).

Marchez vers la fin de la rue et dînez àLe Carey. Je suggère de commander des assiettes à partager afin que vous puissiez essayer une variété de plats locaux comme Carne Frita, une salade de conque, du fromage frit avec sauce de goyave et plantain frit. Complétez avec un mojito de noix de coco pour une combinaison parfaite.

ProcheMachetteA d'excellents cocktails artisanaux comme le post Melón, une fusion fruitée d'agrumes, de melon, de gouttes de salsa macha et de vodka. Terminez votre nuit àL'étiquette, une barre de whisky japonaise avec des DJ en vinyle et une atmosphère speakeasy.

Dimanche

Matin:J'espère que vous ne soignez pas une gueule de bois mais peu importe, le brunchBistro caféDans Isla Verde, c'est où vous devez être. Ce restaurant est célèbre pour ses portions gigantesques, donc les repas de style familial sont une excellente option. Les toasts français et Monte Carlo se brouillent la vie.

Si vous cherchez quelque chose à aller,Boulangerie EspagneA d'excellents sandwichs et des plats espagnols traditionnels comme des paellas. Vous ne pouvez pas vous tromper avec un choripan (sandwich au chorizo) ou un noche multimédia, un sandwich plein de porc rôti, de jambon et de fromage.

Comment passer la journée:Passez un dimanche relaxant dans n'importe quelle tronçon de plage le long de la côte atlantique. Gardez à l'esprit que la plupart des plages le long d'Isla Verde n'ont pas de sauveteurs ou d'installations.

Cependant, si vous avez besoin d'accéder aux salles de bains et aux gazebos, allez àCarolina Spa, une plage de drapeau bleu. Il est ouvert de 8h à 17h tous les jours et il y a un grand parking. Je suis un grand fan des plus robustesPin, où vous pouvez vous baigner et regarder les surfeurs s'entraîner sur des vagues plus petites.

Si vous êtes un fan de bière comme moi, vous vous réjouerez de la variété artisanale àBrasserie Ocean Labet restaurant sur le toit. C'est un endroit idéal pour regarder le coucher du soleil avec un océan mambo - un fruit de la passion avec le gardien - à la main. Obtenez le vivaneau rouge entier croustillant avec des tostones - cela vaut le prix de 40 $. Si vous avez un budget, les ailes de poulet glacées BBQ Guava sont délicieuses, tout comme l'un des apéritifs de leur menu.

Personne ne veut quitter Porto Rico - croyez-moi, je sais. Mais si vous devez partir, Isla Verde est idéalement située juste à côté de l'aéroport Luis Muñóz Marín pour une sortie en douceur. Si vous restez plus longtemps, explorez la partie nord-est de l'île et arrêtez-vous aux kiosques de Luquillo pour les fruits de mer frais.