Mazuma mineira

Si vous vous êtes déjà demandé commentalcool(Le célèbre alcool de canne à sucre du Brésil) est fait, c'est un endroit parfait pour apprendre. Cette petite échelletoujours(Distillerie) avec un accent sur la production durable propose des visites guidées gratuites démontrant chaque étape du processus, de la récolte et du broyage de canne à sucre, au filtrage et à la séparation du jus, à la distillation à feu vif dans les tours de refroidissement en cuivre élégants, au vieillissement en cass de chêne, d'écrou brésil ou de bois rose local rose. Il est situé à 7 km au nord-est de Tiradente.

Ensuite, goûtez les marchandises et achetez une bouteille ou deux pour ramener à la maison dans la boutique attachée. Les moments idéaux pour observer l'ensemble du processus se trouvent pendant la saison principale de la récolte de juin à août, ou la récolte secondaire en janvier et février.