Lindt a ouvert un paradis pour les amateurs de chocolat à Zurich

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Les fans de chocolat peuvent être intéressés à visiter un espace expérientiel nouvellement ouvert dansZurich, quand il est sûr de voyager à nouveau. Lindt Home of Chocolate présente l'histoire desuisseChocolat, racontant comment le célèbre chocolat de l'entreprise est produit ainsi que la présentation d'autres fabricants de chocolat suisses emblématiques.

L'atrium mesure 64 m de long et 15 m de haut © Walter Mair

L'attraction incorpore une exposition interactive et immersive, et ses chocolatéria offrent des cours de fabrication de chocolat. Les visiteurs peuvent revenir aux origines du chocolat et découvrir la façon dont le cacao a conquis l'Europe, ainsi que le suivi du processus de fabrication dans les installations de test modernes. Le bâtiment abrite la plus grande boutique Lindt au monde et dispose d'un centre de recherche et de développement pour les futures recettes de chocolat, une usine de production, un café et des bureaux.

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Zurich possède la plus grande boutique Lindt au monde © Walter Mair

Conçu parChill et Gunstein, les différents aspects du bâtiment sont reliés par des escaliers en spirale et des allées en cascade. Ils sillonnent un vaste atrium de 64 m, 15 m de haut et 13 m de large. La conception du bâtiment visuellement étouffant est modélisée après l'usine Lindt et Sprüngli, qui a été érigée pour la première fois lorsque la société a été fondée en 1845 et est maintenant considérée comme un point de repère historique. Une fontaine de chocolat dorée dramatique de neuf mètres de haut de son centre a été développée par Atelier Brückner, qui sont également des auteurs de l'exposition.

L'ambassadeur de la marque et star du tennis, Roger Federer, était présent à l'ouverture, et il a également joué dans une vidéo donnant un pic intérieur de la nouvelle attraction. «Le chocolat fait partie de notre identité nationale et l'industrie du chocolat est un secteur économique extrêmement important de notre pays», explique Ueli Maurer, du Conseil fédéral suisse. "Pour cette raison, la promotion de l'expertise locale du chocolat est synonyme de stimuler la Suisse comme un emplacement économique."

Pour plus d'informations sur Lindt Home of Chocolate et pour en savoir plus sur leCOVID 19mesures qu'il y a mis en œuvre, veuillez consulter son site Webici.

Pourquoi ne pas consulter Lonely Planet'sVisite du chocolat mondialLivre, un délicieux guide de la dégustation de chocolat sur six continents. Vous découvrirez tout d'où amener le meilleur gâteau de forêt noire de l'Allemagne à des points chauds de chocolat chaud incontournables, révélant où aller et quoi essayer, ainsi que pour découvrir l'histoire, la production et la science de la fabrication du chocolat.

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