Oleícola San Francisco

Ces visites fascinantes d'un moulin à huile de travail près de Baeza vous apprendront tout ce que vous pourriez vouloir savoir sur le processus de transformation des olives en huile, comment la meilleure huile est fabriquée et ce qui distingue extra vierge des autres. À la fin, vous pouvez goûter quelques variétés, et vous émergerez probablement chargé d'une bouteille ou deux du produit de haute qualité de San Francisco. Réservez à l'avance et spécifiez votre langue préférée.

Des visites peuvent être présentées en anglais ou en français (sonnez à l'avance pour assurer la disponibilité). Pour y arriver, dirigez-vous vers l'ouest de Baeza sur l'ancienne route Jaén (A6109, anciennement A316), tournez à droite au panneau Begíjar juste avant KM 5, puis à nouveau immédiatement après la station-service après 1,4 km.