Fermes d'histoire vivantes

Malheureusement, cette attirance en plein air de grande et à haut concept dédiée à l'histoire de l'agriculture ne sait jamais tout à fait sa promesse. Le site est bifurqué par la I-35/80 et un peu délabré (les cultures de démonstration promises ne sont plus qu'une mer de signes entourés de mauvaises herbes, etc.). Pourtant, le personnel est enthousiaste et délicieusement serviable. La ferme Pioneer de 1850 est la plus intéressante, car les docents vêtus de vêtements démontrent des compétences essentielles. Les remorques tirées par des tracteurs qui transportent les visiteurs autour du site se déplacent très lentement.