羊のために簡単に間違えるだろう珍しい豚に会う

Corey

特に動物に関しては、見た目は欺くことがあります。たとえば、かわいく見えますが、実際には危険であり、毒はないと思われる動物はありますが、そうですが、そうです。

それから、他の動物のように見える動物がいくつかあります。これは、パンダのように見えるが、危険なほど欺cept的であるか、羊のように見える海のナメクジのように、世界で最もかわいい昆虫のようです。羊といえば、非常に羊のように見える別の動物があります:マンガリカ豚

マンガリカ豚は、濃い巻き毛の髪の毛を育てる珍しい豚の繁殖です。これらの豚のコートは、羊のコートのように見えますので、あなたはそれらを間違えることさえあります!羊の衣類の豚、そうするなら。この珍しい豚の品種と、なぜ彼らが毛皮の厚いコートを持っているのかについてもっと学びましょう。

マンガリカ豚とは何ですか?

これらの家庭用豚はハンガリーから来ています

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マンガリツァまたはマンガリッツァとしても知られるマンガリカ豚は、珍しい家庭用豚(Sus scrofa domesticus)です。それらは完全に独立した豚の種ではありませんが、家庭用豚の種です。

aの違いそしてa繁殖それです子孫を繁殖させて生産できる特定の生物のグループを指しますが、品種人間によって繁殖することで開発された異なる特性を持つ同じ種の異なる生物を指します。

マンガリカ豚は、19世紀半ばにハンガリーで生まれました。それらは、セルビアのシュマディジャとヨーロッパの野生のイノシシでルーマニアのシュロンタとハンガリーのバコニー豚を繁殖させることによって作成されました。マンガリカ豚には3つの品種があります。

  • ブロンド
  • bellied bellied

シャッターストック

マンガリカ豚

ブロンドのマンガリカ豚は、ハンガリーのパラタインであるオーストリアのオーストリア大王ジョセフによってラードのために飼育され、ハンガリーの豚の約90%はマンガリカでした。しかし、繁殖はほとんど消えましたオーストリア - ハンガリー帝国が崩壊し、共産主義と同様に栄養習慣に変化があった後、数百人しか残っていませんでした。

ブリーダーは、ハンガリーのマンガリカブリーダーズ協会の会長であるペータートスなど、1990年代に品種を復活させ始めました。しかし、マンガリカの品種は今日でも珍しいと考えられており、アフリカのブタウイルスからの継続的な脅威に直面しています。このウイルスはハンガリーの野生のイノシシに存在しますが、家庭用豚にはまだ存在することはわかっていません。

しかし、ウイルスは非常に伝染性があり、野生または家庭用の豚に見られるときはいつでも、半径2マイル以内のすべての豚を殺す必要があります。

マンガリカ豚は羊のように見えます

彼らの毛皮のコートは彼らがハンガリーの冬を生き延びるのを助けます

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マンガリカ豚は、巻き毛の羊毛のコートで最も有名です。彼らのコートは選択的な繁殖の結果であるため、そのようなタイプのコートを意図的に持っているように飼育されました。彼らの厚いコートにより、ウールのようなコートはしばしば耐水性で乾燥しているため、雪や水からの断熱と保護を提供することにより、ハンガリーの厳しい冬を乗り切ることができました。

しかし、彼らのコートはまた、彼らを羊とまったく同じように見せます。実際、特にハンガリーの草原の草原に放牧されている遠くの放牧から見られたとき、彼らはしばしば羊と間違われます。

羊毛のコートを管理しやすく保ち、暖かい月に涼しく保つために、マンガリカの豚も羊のようにせん断されます。彼らのウールは、フライフィッシングのためにハエを結び付けるために使用され、織りの敷物やフェルトやその他の持続可能な手作りのアイテムなどの伝統的な工芸品にも使用されます。

マンガリカポークは世界で最高です

これらの豚は肉と脂肪の完璧な比率を持っています

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マンガリカの豚肉を世界中の珍味のリストに加えて、すべての旅行者が世界で最高の豚肉の一部であると考えられているため、少なくとも一度は試してみなければならないということです。

マンガリカの豚は非常に大きく、体重が最大300ポンドであるため、豚肉を大量に生産できます。しかし、彼らの豚肉は、肉と脂肪の完璧な比率を持つことで有名です。ハンガリーのマンガリカ農家であるZsókaFeketeによると:

マンガリカの豚肉はしばしば豚肉の神戸牛と呼ばれ、コストは他の豚の豚肉のコストの約4倍です。これは、その品質とそれがどれほど美味しいかだけでなく、豚の希少性によるものです。

もちろん、この豚肉を販売することは、気候に対する肉消費の影響そして、肉のためのこれらの珍しい豚の殺害。

しかし、この品種を取り戻すのを手伝う主な人物であるペーター・トースは、次のように述べています。

しかし、肉の消費、特に豚肉は、ハンガリーではまだ非常に一般的です。ハンガリーにいるなら、食通は、マンガリカの豚肉を試してみたいかどうかを決めることができます。

マンガリカ豚は外側の羊のように見えるかもしれませんが、100%の豚です。これらの豚は絶滅の危機から戻ってくることができ、ハンガリーの農家とブリーダーの努力のおかげで、この品種が回復し続けることを願っています。