美食外交とは何ですか?タイ料理と何の関係がありますか?

Corey

2024-09-02

人間が文化を利用してつながりを確立する方法には事欠きません。

たとえばオリンピックは、陸上競技という共通の娯楽を通じて世界を一つにします。人気のファッションウィークや国際映画祭も、異文化交流というレンズを通して研究することができます。

しかし、よりおいしいオプションに焦点を当てましょう。ガストロ外交、別名料理外交として知られるものを通じて文化を探求するものです。

人の心に到達する一番の近道は胃袋にある、という誰かの言葉を聞いたことがありますか?それと似ていますが、胃外交は外交関係などの政治的な話題や旅行などの娯楽の話題にも触れます。

イタリアはその好例で、美食家の中にはお金を貯めて究極の全イタリアグルメツアーを計画するために何年も待つ人もいます。しかし、どこかの国が食ベースの観光を構築するために目的を持った慎重なアプローチをとっていると言ったらどうなるでしょうか?

それはすべて 2002 年に、タイ料理 (およびタイ文化の一部) を世界の地図に載せようとするタイの独創的な新たな取り組みから始まりました。

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タイの「グローバル・タイ」プログラムについて詳しく説明する前に、なぜ食べ物が人々に愛され、文化を紹介するために使われるのかを説明する価値があると思います。

一言で言えば、素晴らしい報道です。誰もが食事をしますし、現地でおいしい食事を見つけることは、飛行機で飛行機に乗るよりもはるかにアクセスしやすい「旅行」の形です。

つまり、食事から始まることが、国や文化、人へのより深い興味へと変化していく可能性があるのです。

そして、国家が海外での存在感を高めることを決定する唯一の方法は胃外交だけではありません。オリンピックの最初の例に戻りましょう。スポーツは食べ物と同じように、信条、宗教、国籍に関係なく、生活の一部です。

例えばサウジアラビアは現在、観光促進を目的とした数十億ドル規模のプログラムを展開している。旅行への関心を高める主な方法の 1 つは、スポーツや運動競技のオファーを強化することです。

ここ数年、サウジアラビアは複数の政策に焦点を当ててきた。激しいスポーツの追求。サッカー界のレジェンド、クリスティアーノ・ロナウドをサウジプロリーグに引き入れることに成功し、PGAのビジネスに少し食い込んだLIVゴルフリーグを立ち上げて成功を収め、オレクサンドル・ウシク対タイソン・フューリー戦のような主要なボクシングの試合を主催した。

努力は報われるでしょうか？その早すぎる伝えること。しかし肝心なのは、非伝統的な PR 活動は、その国への旅行への関心を高めるのに大いに役立つということです。

さて、食べ物の話に戻りましょう。