19留学中のドイツの食べ物や飲み物を試してみる

Elmo

2023-11-18

ドイツでの留学時間を考えると、ドイツの哲学者に関する私のエッセイは思い浮かびません。代わりに、塩辛いプレッツェル、鼻孔を揺さぶるマスタード、そしてドイツのボルペスの鋭いチーズは、私がドイツにいたときとほぼ同じように風味に満ちています。ドイツでの留学中、カリーウォーストを楽しむことは、ドイツの動詞時制を研究したり、ドイツの歴史を学んだりするのと同じくらい重要なことです。

ドイツ料理の広大な世界に入る？私はあなたのために料理の勉強ガイドを用意してくれたので、穏やかな旅行者を恐れないでください。ドイツの留学中にスキップできない16の典型的なドイツの食べ物と飲み物があります。

1。カリーワースト

街角カリーウォーストを購入していない場合、自分を学生と呼ぶことさえできますか？通常、彼らは熱く提供され、ケチャップとカレーパウダーで窒息します。フライドポテトでこのスパイシーで満たされた料理は、ベルリン、ハンブルク、その他のドイツの大学の町の学生のお気に入りです。

「Du ArmesWürstchen！」ということわざを試すことを忘れないでください。文字通り：「あなたは貧しい小さなソーセージ」。彼らが気分が悪く、ある程度の同情を必要としているときに、あなたの交換学生ルームメイトの一人からそれを試してみてください。次に、彼らにカリーウォーストを持ってきてフォローアップします。あなたはいつあなたのために同じことをする必要があるかもしれないかもしれないかもしれないかもしれないあなたは決して知りません。

2。ドナー・ケバブ

正直に言うと、DönerKebabは独自の小説に値します。しかし、ここでの短い段落で十分です。トルコの文化に触発されたこの食品はドイツで非常に人気があるため、実際にはベルリンにはイスタンブールよりも多くのケバブスタンドがあります。

ケバブは、垂直の棘からスライスされた肉で構成され、ピタに包まれ、レタス、トマト、玉ねぎ、ガーリックヨーグルトソースで覆われています。 Currywurst以外に、これは私の深夜の食べ物です。しかし、本当に - ケバブにとっては悪い時期ではありません。

3。本物のドイツのプレッツェル

ドイツのパン屋によって愛情を込めて投げられたこれらの塩辛い結び目は、ドイツで最も有名な輸出の1つです。これらの「ブレッツェル」は、ドイツ人が彼らを呼ぶように、広く愛されており、たまたまビールを使ってうまくいっています。彼らは全国に見つけることができ、誰もが少し違ったやり方で行うので、あなたが彼らを見るところならどこでも彼らを試す価値があります。スパイシーなマスタードと浸る、バイエルン州に白いソーセージが付いているか、バターをスライスして添えます。

最良の部分？これらの最愛のブレッツェル、ドナーケバブ、カリーウォーストはすべて学生の予算に優しいものであり、通常は数ユーロしかかかりません。

4。ドイツのキャンディ

ドイツ人は、お菓子が好きではないにしても何もありません。有名なハリボグミベアを試したことがありますか？金のパッケージで販売され、虹のあらゆる色で販売されています。クラスメートがこれらのおいしいグミスナックを提供してくれた回数を数えることはできません。

大Year日のためにドイツにいる場合は、「グミベアのオラクル」ダス・グミバレンシェン・オラケルに参加することさえできます。パックからランダムに5つのクマを選び、その色の順序はあなたの未来を読みます。食用と愛らしいタロットカードのようなものです。

ドイツ人もチョコレートバーが大好きです。リッタースポーツは最も人気のあるものの1つです。非常に多くのフレーバーと色がパッケージ化されており、北米よりもはるかに手頃な価格です！彼らは人気の贈り物でもあります。

もちろん、ここでキンダーチョコレートを試してみたいと思うでしょう。あなたはアメリカでそれを持っていたかもしれません、多分最近禁止されていない親切な驚きの卵を味わったかもしれませんが、ヨーロッパでは？彼らが作ったチョコレートは、はるかに優れた品質です。ミルカは人気のヨーロッパミルクチョコレートブランドでもあります。あなたがチョコレートを愛しているなら…あなたは正しい国に来ました。

5。ドイツのジンジャークリスマスクッキー

LebkuchenとZimtsterneは、ドイツの休日に至るまで見られる人気のあるクリスマスクッキーです。どちらもおいしい生ingerで作られていますが、Zimtsterne（文字通り、「シナモンスター」）がスパイス部門でもう少し熱を詰めます。

Lebkuchenは、カラフルなアイシングで書かれた「I Love You」のようなことわざをしばしば持っています。私は彼らがクリスマスの頃にベーカリーの窓にぶら下がっているのをいつも見ることができました。 Zimtsterneは通常、小さく、白いアイシングで覆われています。

6。ブラックフォレストケーキ

これらの伝説的なドイツのブラックフォレストケーキは、クリーム、チェリー、チョコレート、小麦粉、たくさんの砂糖、チェリーシュナップスで作られています。ドイツ人はケーキに小さな酒が大好きです - 私たち全員ではありませんか？

ブラックフォレストケーキは世界中で知られています。実際、それは私の家族の愛されている専門です。オランダの私のオパは絶対にそれを愛しています。そして、あなたはそれなしで誕生日や特別なイベントに行くことはめったにないに違いない。しかし、技術的には、海外で作られた黒い森のケーキは本物ではありません。なぜなら、彼らはドイツの真の黒い森のケーキと見なされるためには、特別なシュワルツヴェルダー・キルシュワッサー（ブラックフォレストチェリーブランデー）が必要だからです。

7。周りのケーキ

これらの冷たい天候のラムケーキは、天気が肌寒くなると出てきます。頬を洗い流し、おなかをいっぱいにする素晴らしいミール後の御treat走。私のホストの母親は、かつてあなたの拳に収まる謙虚な小さなラム酒ケーキを作りましたが、私は神に10ポンドの体重が測りました。ラム酒に完全に浸されていました。これらのケーキは密度が高く、しばしばチェリーと一緒に提供されます。あなたはテーマを感じていますか？ドイツのペストリーのチェリーは王です。

8。ドイツのビール

ドイツのビールがこのような評判を持っている理由があります。 Reinheitsgebot（文字通り「純粋な順序」）は、1516年にバイエルン州で採用されたドイツの法律であり、人が飲み物を入れてビールと呼ぶことができるものを制限しています。これにより、ドイツのビールの材料がシンプルで高品質になります。一般的に言えば。

オクトーバーフェストは、ビールのプライドが展示されている唯一の時期ではありません。ドイツでは、ビールを飲むための合法的な年齢は16歳であり、ほとんどのドイツ人には少なくともいくつかのビールの専門知識があり、追いつく必要があります。ここに、あなたを追いつくための一般的なドイツのビールタイプのクイックガイドがあります。

hefeweizen

Hefeweizenは曇りのようなバイエルン式の小麦ビールです。それは軽い、yeast、甘さを持っています。パイナップル、バナナ、バブルガムのようなものです。特に夏にはとても爽やかです。ミュンヘンで勉強する場合は、世界で最も古い醸造所であるワイヘンステファンへの北への簡単な旅をする必要があります。彼らは1040年から醸造されてきました。たぶん、歴史や文化の階級の一環としてそれを働かせます。

ケルシュ

ケルンの人々の心の近くで大切なのはケルシュです。夏の間、あなたは町中の数多くの醸造所やカフェで顧客を見て、物のラウンドの後に丸く飲みます。

このさわやかな、ホッピーで簡単なビールは、小さな200mlのメガネで提供されています。気をつけてください - あなたが持っている数を見失うのは簡単です。それはまた、ほとんどすべての食事に素晴らしい伴奏をします。古典的なペアリングのためにいくつかのソーセージを注文してください。

ピルスナー

有名なドイツのピルスナー - 略して「ピル」 - は、伝統的にバイエルンの底を発酵させる酵母、軽いモルト、花のようなスパイシーなホップで作られたドイツの淡いエールです。その名前は、1842年に作成されたボヘミアン都市ピルセンに由来しています。

しかし、ビールを飲みたくない場合はどうなりますか？留学中にサンプリングする他のユニークなドイツの飲み物がたくさんあります。

9。ドイツのワイン

ドライリースリングであろうと、デザート用の甘いアイズワインであろうと、ワインもドイツで人気があります。ドイツで最も有名なワイン地域は、フランコニアとライン川とモーゼル川に沿っています。有名なドイツのワインの道もあります。そこでは、村から村へと走り、ワインを飲むことができます。あなたの夏を過ごすのに悪い方法ではありません。

夏といえば、ショール、またはスパークリングウォーターを混ぜたワインは、天気が暖かくなると季節ごとのお気に入りです。または、何か強力なものが必要な場合は、フランスのシャンパンに対するドイツの答えを試すことができます。

クリスマス中、Glühweinは全国のクリスマスマーケットであるWeihnachtsmarktのすべてを見つけることができます。グリュウェインは、赤ワイン、スパイス、シナモン、オレンジの皮、時にはレモンで作られています。快適な混合物は、アップルサイダーのように加熱され、マグカップや発泡スチロールカップで提供されます。それは典型的なドイツの伝統です私はあなたが試してみることを願っています。グリュウェインの温かい発泡スチロールのカップを持って、クラスメートやホストファミリーと一緒にクリスマスマーケットをさまよい、屋台とクリスマスライトが頭上に張られた暗い夕方に照らされています。私の頬に冷たい空気と暖かい腹。

Glühweinは基本的にカップのクリスマスです。大胆に感じているなら、ブラックフォレストケーキから同じチェリーブランデーのショットを追加することもできます。

10。ドイツのソーダ

南アメリカの響きの名前にもかかわらず、カフェイン入りの炭酸ヤルバの仲間の飲み物であるクラブメイトは、100％ドイツ製の飲み物です。炭酸エナジードリンクは、他の飲み物のミキサーとしてよく使用されます。「Spätis」で1つを拾うことができます。これは、基本的にアメリカのボデガスに似た深夜の店で、ビール、卵、牛乳、その他の体が必要とするものすべてを拾うことができます。クラブメイトは最大の味を持っていません。彼らのスローガン、「男のgewöhntSichDaran」は、「あなたがそれに慣れる」という意味です。

ドイツのApfelschorleは、輝く水と混ざったリンゴジュースの派手なバージョンです。実際、ドイツで輝いていないリンゴジュースを見つけるのは困難でした。輝くことができるのはなぜですか？選択したフルーツジュースをスパークリングウォーターと混ぜて、他のショールをお試しください。

夏には、ドイツ全体の多くのブランド名で見つかったコーラとオレンジソーダのミックスであるSpeziを購入することに気付くかもしれません。

11。ドイツの肉

明るい調理のあるハムから、古い世界の硬化肉、ソーセージ、スライス、さらにはサラダに至るまで、ドイツの肉は、メインの料理としてもビールの側面としても、文化の特別な場所を保持しています。

おいしいドイツの肉のリストは簡単に小説を埋めることができますが、ここにあなたがあなたの勝利の航海を始めるためのいくつかがあります。

ブラトウルスト

もちろん、私たちはBratwurstから始めます！これらの美しいドイツのソーセージは通常、揚げたり焼きます。ブラトウルストが別のソーセージだけではない理由は何ですか？新鮮さ。

Bratwurstは、豚肉や子牛肉で作られた新鮮でリンクされたソーセージです。牛肉なら、それは勇敢ではありません。

通常、ソーセージのスパイスには、ジンジャー、ナツメグ、コリアンダー、またはキャラウェイが含まれます。

レバーカーゼ

レバーカーゼは基本的にドイツのボローニャです。ピンクのスラブで提供され、時にはテラゾーの床のように大理石で、このスパムのような肉はサンドイッチで素晴らしいマスタードと一緒になります。

Wiener Schnitzel

そしてもちろん、あなたは私が伝説のウィーナー・シュニッツェルなしでこのリストを完成させないことを知っていました。シュニッツェルは、5ドルのスーパーマーケットテイクアウトバージョンから、細いシュニッツェルリフフィックサービスまで、あらゆる形式で見つけることができます。

神話上のシュニッツェルは、平らにされ、小麦粉、卵、パン粉でボロボロにされた肉であり、その後見事に揚げられています。 Bratwurstのように、シュニッツェルはかつては牛のみから作られていましたが、今日ではほとんどすべての肉から作られることができます。フライドポテトとレモンのくさび、またはジャガイモとキュウリのサラダが添えられています。

ドイツで勉強しながらこれらを試す準備はできましたか？

伝統的なシュニッツェルとビールから、移民にインスパイアされたドナーであるケバブと南アメリカのノディングクラブの仲間の飲み物まで、ドイツはダイナミックで多様な食物の風景を備えた場所です。そして、この絶えず変化する国では、新しい食べ物の伝統が常に作成されており、古い料理が革新されています。

ドイツで留学しているすべての学生は、自分の街やその先で利用できるものを探求する必要があります。ここにリストしたすべてがあります。私があなたのドイツの食べ物を滞在することを残しているので、もう一つ残っていることはもう1つあります...グテンの食欲！

この投稿は元々2014年3月に公開され、2018年11月に更新されました。

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