台湾・台北で試したいタピオカ ティー ショップ 5 選
ここ 1 ~ 2 年で世界を席巻したこのミルクティーとデザートを組み合わせたドリンクは、台湾を訪れる甘党ならぜひ試してみてください。台北には路上にドリンク ショップがたくさんあり、各店が人気のドリンクに独自のアレンジを加えたドリンクを提供しています。あらゆるお店を試して砂糖のせいで昏睡状態に陥らないように、台湾の地元の人たちに人気があり、高く評価されている、台北で最も愛されているタピオカ ティー ショップをいくつかご紹介します。
Tiger Sugar (老虎堂)
2017 年にオープンしたばかりにもかかわらず、この店はすぐに熱心なファンを獲得し、今では島の人気店の 1 つになりました。タイガーシュガーは黒糖タピオカティーが評判で、台北店でもオープン1週間目から長蛇の列ができたほど。市内でタピオカ ティーのバリエーションとして人気のブラウン シュガー バージョンは、ドリンクとおいしいタピオカ ボールの両方にさらに風味を加えます。タイガーシュガーのブラウンシュガーフレーバーは非常に象徴的であるため、ドリンクだけでは満足できない場合に備えて、タイガーシュガーフレーバーのポップコーン、アイスキャンディー、その他のスナックも発売しています。
けぶけ
中国語で「できる」または「できない」という意味ですが、この店のおいしいタピオカティーを飲むかどうかを決めるとき、私たちはいつも「絶対にできる」と決めます。 KEBUKEのドリンクには高品質の紅茶が使用されており、砂糖とミルクの風味が引き立つようにかなり濃いめに淹れるのが一般的です。
春水堂(チュンシュイタン)
1983 年に設立された春水堂は、このおいしい飲み物を発明したと主張しています。黒砂糖や蜂蜜などの強いフレーバーを導入するいくつかの新参者とは異なり、陳水堂はシンプルさを保ち、タピオカティーのオリジナルのスタイルにこだわっています。タピオカティーの本格的な愛好家にとって、オリジナルのパールミルクティーは、この飲み物の始まりを知りたい人にとっては必需品です。ほとんどの店舗がイートインスペースのあるカフェなので、お茶と一緒にデザートなどを注文して、ほっと一息つくのにぴったりです。
TP Tea(お茶スープパーティー)
TP は春水堂が所有していますが、彼らのタピオカティーは依然として独特であり、試してみる価値があります。実際、お茶の全メニューが特におすすめです。特に人気のあるウーロン茶の一種である鉄観音は、タピオカミルクティーバージョンにすることもできます。
TRUEDAN(トゥルーダン)
黒糖調合で愛されるもう 1 つの店、TRUEDAN も台湾のドリンク ショップ シーンに旋風を巻き起こした新参者です。一番人気の黒糖バージョンは紅茶は入らず、ミルク、砂糖、タピオカのみを使用。しかし、彼らが焦点を当てているのは、地元の農場から調達された高品質の牛乳であり、お茶の必要性を忘れてしまいがちです。濃い紅茶のフレーバーが苦手な方は、「黒糖バブルミルク入り」をぜひ試してみてください。
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結論
台北の街を散策しながらタピオカティーを飲むのは、食事の合間の食欲を抑えるのに最適な方法です。首都滞在中にタピオカ ティー ショップを 1 軒か 2 軒しか試す時間がない場合は、まずタイガー シュガーを試し、次に古典的な表現として春水堂を試すことをお勧めします。
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