カリフォルニアの小さな町にある 7 つのクラフトビールの中心地

世界で最も人気のあるアルコール飲料の 1 つと考えられているビール (責任を持って飲酒してください) は、クアーズ、コロナ、バドワイザーなど、愛され有名なブランドからインスピレーションを得ています。カリフォルニアには、州内の数多くの素晴らしい都市に 961 以上のビール醸造所 (米国最多) があります。しかし、多くの小さなコミュニティには、地元の人々が楽しんでいる独自のラベルのビールや IPA を製造する素晴らしい地元のビール醸造所があり、週末旅行に来た観光客は、これらの地元で作られたラガーを友人や家族と共有して帰宅することがよくあります。

フォートブラッグ

メンドシーノ郡の海岸線に位置するフォート ブラッグ市は、魅力的な雰囲気とグラス ビーチの本拠地として知られるフレンドリーな沿岸地域です。しかし、このコミュニティには 1988 年にオープンし、コミュニティの定番ビールとなった The Pub at North Coast Brewing Company の本拠地があります。 「一度に 1 パイントずつ、世界をより良い場所にする」をモットーに、ノース コーストでは、スクリムショー、オールド ラスプーチン、プランクスター、レッド シール エールなどの象徴的なビールを大衆が楽しめるように醸造しています。

町で訪れるべきもう 1 つの素晴らしいビール醸造所は、コミュニティで最も若いビール醸造所、トール ガイ ブリューイングです。このビール醸造所は 2023 年にオープンしました。ここでは、ビースト オブ バートン IPA、ムーンライト マイルド、ハーゲズ ヘフェなどの象徴的なコールド ビールを提供しています。町の北端には、2018 年にオープンした Overtime Brewing があり、レストランに親しみやすい雰囲気を提供し、アマリロ IPA、ジャスミン グリーン ティー エール、インディア ピーチ エールなどの地元で作られた伝統的なビールをはじめ、数多くのおいしいメニューを提供しています。

サン ルイス オビスポ

カリフォルニア州サンルイスオビスポの美しいメインストリート

州の中央部、サンフランシスコとロサンゼルスの中間にあるのがサン ルイス オビスポ市です。この街は、小さな町の雰囲気、アウトドア アクティビティ、ビール醸造所巡りに最適な場所のため、人気の観光地です。思い出に残る旅の素晴らしい出発点は、There Does Not Exist です。これはミニマルなデザインのビール醸造所で、多くの選択肢の 2 つを挙げると、60 Days in Hell や Dawn Keeper などのパイント オプションの味に重点を置いています。約 0.4 マイル (徒歩 10 分) のところにオーク アンド オッター ブリューイング カンパニーがあり、常連客はここで食べ物と、オッター パウやビタミン シーなどのユニークなビールを注文して、素晴らしいビール醸造所巡りを終えることができます。

町の反対側にあるリキッド グラビティ ブリューイング カンパニーでは、常連客においしい料理と、ペール フロム ザ クリプト、オレンジ クリーム マシン、アトミック グアバなどの思い出に残る IPA を提供しています。さらに北のダンカン アレイ エリアには、2025 年 3 月にオープンしたシュライン ブルーイングがあります。シュラインではビヨンド ホライゾンズやトラベラーなどのビールを醸造しており、サン ルイス オビスポに出かけるときにぜひ試していただきたい地元ビールをいくつか挙げます。

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アヴァロン

カリフォルニア州アバロンにある混雑した遊歩道。画像クレジット: Darryl Brooks / Shutterstock.com

州内で最もユニークなコミュニティの 1 つは、カタリナ島のリゾート都市アバロンです。この街は地中海の雰囲気で知られていますが、島には訪れる価値のある醸造所がいくつかあります。カタリナ アイランド ブリュー ハウスは、太平洋の素晴らしい景色と常連客がバッファロー ミルク スタウトやラビッド フォックス アンバー アイランド IPA などの素晴らしいビールを楽しむ風景を眺めながら、町の飲酒シーンを探索するのに最適なスタート地点です。

島で訪れるべきビアガーデンは、2023 年 6 月にオープンしたフィックス ビアガーデンで、さまざまな種類のビールを注文できます。同市では毎年恒例のトゥー ハーバーズ ブリュー フェスト イベントが開催され、参加者は世界中の 20 ～ 30 以上の地ビール醸造所のビールを試すことができ、誰もが楽しめる生演奏があり、お土産のビアグラスもプレゼントされます。ただし、犬の同伴は禁止です。次回のトゥー ハーバーズ ビール フェストは 2026 年 7 月 11 日に開催される予定です。

ベニシア

ドローンから見た歴史あるベニシアのウォーターフロント。

ノースベイ地域のサンフランシスコとオークランドのすぐ北にあるベニシアは、歴史的な芸術シーンを誇るだけでなく、ビール愛好家が探索できるいくつかの醸造所もあります。市内のウォーターフロントの近くには、メア アイランド ブリューイング カンパニー – ファースト ストリート タップハウスがあり、かつてはエリーゼ下宿だった歴史的な建物で常連客に屋内と屋外の座席を提供しています。この施設では、ショップ 71 やサバイバーズ テイルなど、魅力的なオプションの中でも特に優れた料理とビールを豊富に取り揃えています。町の反対側、州間高速道路 680 号線近くには、ブルーホール ベニシア ブリューイングがあり、カルクィネス コルシュやオールド キャピトル ピルスナーなど、西海岸の影響を受けたドイツ風のピルスナーを常連客に楽しんでもらっています。

ベニシア オクトーバーフェストは、街に秋の気候を迎え、ドイツ料理とドイツビールをみんなで楽しむ素晴らしい時期です。ドイツのバンドによる生演奏、お土産、ゲーム、キッズ ゾーンが人々を楽しませ、忙しくし、素晴らしい 1 日を過ごします。

パソロブレス

カリフォルニア州パソロブレスのダウンタウン。画像クレジット Michael Vi（Shutterstock 経由）

パソ ロブレスはワインで知られていますが、このコミュニティにはビール醸造所も数多くあります。ダウンタウンのすぐ東には、かつてシャーウッド フィールドの格納庫だった場所に、バレルハウス ブリューイング カンパニーの格納庫があります。バレルハウス ヘイジー IPA やギャラクティック ロデオなど、五感を真に魅了する素晴らしいピルスナーを提供しています。さらに街にあるカリフォルニア コースト ビール カンパニーでは、ベルギー ウィットビアやレイルロード レッドなど、エキサイティングな 1 日の始まりに素晴らしいビールを提供しています。さらに良いことに、カリフォルニア コースト ビール カンパニーはデン バー、パティーナ @ カリフォルニアのすぐ隣にあります。 Coast と Backyard on Thirtheeth はすべて同じ地域にあります。

町の南端にあるもう 1 つのエキサイティングなビール醸造所は、家族経営のブルーパブです。ここは、伝統的なアメリカのバーのような雰囲気の中で、おいしい食事と、チェコのピルスナーやオールド スクール IPA などの生き生きとしたビールを提供しています。

グラスバレー

カリフォルニア州グラスバレーのメインストリート。編集クレジット: EWY Media / Shutterstock.com。

州のシエラネバダ地域のさらに内陸にあるグラスバレーは、歴史的なゴールドラッシュの町で、奇妙なことにクラフトビールシーンが成長しています。グラス バレー ブルーイング カンパニーは、ダウンタウンの中心部を訪れる際の出発点として最適です。常連客は、他のエキサイティングなフレーバーの中でも特に、ゴールド パン ペールとシエラ サンライズ レッドのドラフトを楽しむことができます。スプリング ヒルズ ドライブのさらに東にあるブリュービルト ブリューイング (BrewBilt Brewing) では、高品質の設備を備えた地元産のモルトに重点を置いており、ストレンジ フィッシュ コールド IPA や国定記念物であるウェスト コースト ピルスナーなどのさまざまなピルスナーを楽しんでいます。

市境のすぐ近くにある Gold Vibe Kombuchary は、ソフトでもハードでもコンブチャを専門とする醸造所で、エアポート エールやロプサイド ラガーなどの独自のビールも醸造しており、山間の醸造所で午後をエキサイティングに盛り上げます。

ブエルトン

フィゲロア・マウンテン・ブルーイング・カンパニー、カリフォルニア州ブエルトン。

ソルバングからわずか 5 マイル西にあるブエルトン市は、通常ワイナリーとオーストリッチランド USA の本拠地で知られていますが、訪れるべき醸造所もいくつかあります。町の南端にはフィゲロア マウンテン ブリューイング カンパニーがあり、地元のアートワークをラベルにあしらい、アグア サンタ インペリアルやグアバ ポイント コンセプション IPA などのさわやかなラガーをはじめ、試してみたい魅力的なピルスナーを提供しています。町の北側にはファイアストーン ウォーカー ブルーイング カンパニーがあり、より多くの樽熟成ビールを取り揃えており、ブリューマスターズ コレクティブ クラブもあります。ファイアストン ウォーカーのラガーには、常連客にとってエキサイティングなオプションとして、サングライダーとユニオン ジャックが含まれます。

町のすぐ外には、ソルバング ブリューイング カンパニーがあります。ソルバングにあるかもしれませんが、ブエルトンから車で行ける距離にあり、規模は小さく、地域に密着しています。 Solvang Brewing Co. で試してみたいビールには、ミュンヘン ヘレ ラガーやマンゴー ヘイジー IPA など、興味深いビールのセレクションがいくつかあります。

最後の一滴

ビーチ、美術館、レストラン、ショップを目的に多くの人が訪れますが、これら 7 つの素晴らしい町には魅力的で興味深いビールシーンが豊富にあり、新しい地元の IPA やさまざまな醸造所のピルスナーを試すのを楽しむ人々を興奮させます。各ビール醸造所は、その地域が本拠地としている地域で独自の個性を持っており、これらの魅力的な地域を車で通過するときや、大都市から離れた週末の旅行中に訪れる価値があります。楽しんでください、そして繰り返しますが、責任を持って飲んでください。