世界で最も安っぽい料理の食べ物＆ドリンク13

チーズの本当の恋人は、パルミジャーノのほこりに満足していません。これらの13の料理は、世界最高のチーズを本当に豪華な割合で紹介しています。それで、あなたの心がGruyèreに喜んでいるか、あなたがHalloumiで「Halleluiah」と言うなら、チーズでこれらの邪悪な方法のためにあなたのベルトを緩めます…

スイスフォンデュ

残りのパンとチーズを使い果たすための策略として始まったものは、今ではスイスへの旅行のボタンポッピングのハイライトです。今日のレシピは、バブルグリュイエール、ニンニク、カケロン（共同料理）の白ワインのまつげです。カブされた1日のパンは、長茎のフォークを使用して、糸状の混合物でくるくる回っています。フォンデスには通常、鮮明なcruditésが伴っています。そして、ジュラでのハイキングでカロリーを燃やすことを中途半端な約束します。

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中国の熱い雲南ヤギのチーズ

中華料理は乳製品に軽いと思いますか？そうではありません：山のような雲南は、粗いヤギのチーズを生産し、こすります。この肉質のチーズは、巨大なスライスでシャルグリルで提供され、砂糖を浸したり、野菜で焼いたりします。あなたがその起源の地域でそれをつぶやくことができないなら、北京のリトル・ユヌナン（28 Donghuangchenggen Beijie）はいくつかの最高のものをシアーズにします。

ルーマニアチーズポレンタ

ルーマニアのカルパティア山脈の生の荒野では、心のこもった料理が不可欠であり、豊かな羊のチーズが層状になったコーンミールのおridgeであるママリガチュ・ブランザのように、これらの霧の染められたピークであなたの生存を保証する料理はほとんどありません。最高の飲食店は、あなたのポレンタが良いものでownれます。laciTârgu-Muresでは特に寛大です。

ジョージアン・カチャプリ

トビリシの飲食店から浮かぶ新鮮な香りについて疑問に思いますか？鼻をたどって、溶けたチーズのプールの周りに焼いて卵をトッピングした楕円形のパン、カチャプリに向かってください。優れたふくらんでいる生地と十分なチーズ（通常は塩辛い地元のスルグニ）に重点を置いて、ジョージ王朝のピザと考えてください。

卵とチーズとカチャプリ。ジョージアの伝統的な料理 @ shutterstock

メキシコのフラガドチーズ

もう少しキックでチーズが必要ですか？メキシコのチーズ愛好家は、チョリソ、唐辛子、玉ねぎのソースを盛り上げ、溶けたチーズの豊かなボウルを添えます。仕上げはフランベで、テキーラやラム酒がチーズに注がれ、点灯しています。そうして初めて、それはスパイシーなソースと組み合わされ、トルティーヤに貪欲にすくいました。

フランスの焼きカマンベール

それは、フランスで最も有名な柔らかくてかわいいチーズにとって、小さなウェッジをかじる不正です。それを焼いてあなたの食事の中心にしてください。時にはそれはパン粉され、時にはオリーブオイルで霧雨をかけ、タイムの小枝で槍で槍を塗られます。保証されているのは、バゲットの塊によって穴を開けるのを待っているだけで、チーズの蒸しの丸いです。

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ギリシャのサラダ

「サラダ」という言葉にだまされてはいけません。オレガノを振りかけたこの羊のチーズの巨大なドアウェッジサイズのチャンクは、トマト、タマネギ、キュウリ、オリーブのメドレーの塩辛い展示です。そして、フェタのクリーミーな唐辛子が十分に贅沢ではなかったかのように、ギリシャのサラダは豊かなオリーブオイルと一緒に泳いでいます。まだいっぱいではありませんか？近隣のブルガリアは、さらに大きなチーズの一部を備えた同様のサラダ、Shopskaを皿に塗っています。

インドのマッター・パニール

ギーが染み込んだオクラ、豊かなソースに煮詰められました…世界最低の肉の消費により、インドはベジタリアン料理に対して素晴らしく贅沢なアプローチを持っていることは理にかなっています。そして、パニール - シンプルで、農家のチーズであるチーズ - は、多くの料理にとって重要な成分です。この歯ごたえのあるチーズを楽しむための退廃的な方法はありません。マタルパニールは、エンドウ豆とクリーミーなトマトソースに愛情を込めて煮込んでいます。混合物を煙のような石で焼いたナンと一緒にモップします。

キプロスのハロウミ

キプロスと彼らのハルミの間には到達しないでください。このブリニーチーズは、あなたがそれを噛むときに特徴的なきしみを生み出しますが、キプロスの最大の世界的な輸出であり、巨大な島の誇りの源です。羊とヤギの牛乳のブレンドから押されたチーズは、ほとんど武器グレードです。非常に高い融点があり、バーベキューに最適です。レモンや冷却スイカを絞って、単純にハルミを味わいます。

シカゴディープディッシュピザ

サクサクしたピザはチーズの最高の乗り物の1つであると誰も主張することはできません。しかし、風の強い街は、深い皿ベースの作成でアンティを引き上げました。フラットブレッドというよりもパイクラストのように、このデザインの邪悪な微調整により、余分な2cm程度をトマトソース、ペパロニ、そしてもちろん泡立つモッツァレラチーズの海で満たすことができます。シカゴスタイルのピザを首謀したと主張するUno Pizzeriaで試してみてください。

Chicago Pizza @ Shutterstock

バイエルン・オバッツダ

バイエルンでは、ビールとチーズは最高の友達です。柔らかいチーズ、バター、スパイス、健康的なビールのスプラッシュは、プレッツェルでスワイプすることを実際に頼む厚いオバッツダに鞭打ちます。地元の知恵によると、オバッツダはミュンヘンのビアホールでのセッションの前に胃を並べるのに理想的です。あなたは決して知りません、西洋わさびとキャラウェイからのキックは落ち着いた効果さえあるかもしれません - プロスト！

フランスの高山ラクレット

フランス全土のテーブル、特にサヴォイ地域では、中世のように見える仕掛けがヒーターの隣にある膨大な半分のチーズの半分を巻き上げています。木製のスパチュラを使用して、溶けたチーズをジャガイモにマッサージし、スモーキーなラクレットとヒーターの間の距離を調整します。モルジンのラ・チャウダンヌのガズルは、その地域の素晴らしいマウンテンバイクのトレイルにそれをペダルします。

ハンガリーのチーズケーキ

ほとんどのチーズケーキレシピでは、クリームチーズは他のフレーバーに後部座席を取ります。しかし、中央および東ヨーロッパではそうではなく、粒子の粗いリコッタや他のソフトチーズが中心的なステージを持っています。ハンガリーでは、カッテージチーズが甘くなり、焼く前に生地の層に重ねられます。滑らかな風味と新鮮なフルーツのトッピングを引き出すためのサワークリームを使って、単なる後付けで、チーズ愛好家の世界のツアーにはより細かい仕上げはありません。

あなたの旅行のためにフライト、ホステル、ホテルを予約することを比較し、行く前に旅行保険を購入することを忘れないでください。