食事と飲み物オスロでの 48 時間: 完璧なオスロの週末旅程

Elmo

2020-08-13

ラフガイドライターをフォローするルーシー・ピアース彼女はオスロ市内での休暇に乗り出し、市内のサウナシーンを体験し、トナカイソーセージを頬張り、ノルウェー人の電気自動車への熱狂を明らかにします。

数年間英国でのステイケーションにこだわり続けた後、友人と私は彼女の誕生日を海外旅行で祝いたいと考えていました。コペンハーゲンとストックホルムはすでに終わっており、私たちの視線はオスロに移りました。私たちは北欧の首都についてあまり知らなかったので、さらに興味をそそられました。オスロはヨーロッパで最も住みやすい都市の一つとしてよく挙げられる、まさに完璧な都市であることがすぐにわかりました。

しかし、世界で最も物価の高い都市の一つでもあります。予想通り、北欧シックなファッションやインテリアを謳うお店に誘われたが、入る勇気はなかった。 1 つのアイテムに 1 か月の家賃を簡単に費やすことができました。

私たちが到着したのは肌寒い 10 月の朝でしたが、街は広くて歩きやすく、ロンドンにとっては嬉しい変化でした。たくさんの緑地と広い石畳の通りがありましたが、電気自動車のかすかなゴロゴロという音が聞こえないかもしれないので、道路を渡るときは注意してください。

電動スクーターでオスロをチェックアウトするルーシーの同行者 © Lucy Pierce

オスロは一人当たりのEV市場がマイル単位で世界最大で、2025年までに電気自動車が普及する予定だ。ヒットシングル「テイクオンミー」で有名な 80 年代のポップバンドは、電気自動車革命にインスピレーションを与え、主導しました。

ガソリンから電気に変換されたフィアットパンダを見た後、彼らは初めての EV で混乱を引き起こし始めました。有料道路を通過し、違法駐車し、税金を支払わない。なぜ？彼らは、持続可能な交通には税金がかからないようにすべきだと主張した。

さて、私はオスロにいたのですが、そこでは人よりもテスラの方が多く見られました。

オスロ市内での休暇中に何をすべきか

ノルウェーのサウナについてはよく聞いていたので、友人と私はどんな騒ぎになっているのかを見に行きました。塩。更衣室にいた女の子が「ロックダウン中、サウナは私たちにできる数少ないことの一つでした。それで私たちは皆、サウナDJセッションのためにここに来るようになりました。ロンドンでも似たようなことはありますか？」と言いました。いいえ、そうではありません。

水着でくつろぎ、35度のサウナで温かいサイダーを飲み、激しいハウスミュージックを聴くというコンセプトに私は当惑し、それがクラパムで流行るとは想像できませんでした。

オペラハウスはオスロ市内での休暇のハイライト © trabantos/Shutterstock

外の気温は3度で、暖かくなるのが待ちきれませんでした。サウナに向かう途中、水が入った木の樽の前を通りました。二人の屈強な男が座っていた部屋からは湯気が立ち上っていたので、暖かいかと聞いてみた。彼らは笑いました、「はい、沸騰しています」。手を突っ込んでみたら、氷のように冷たかった。彼らは怒っていると思いました。

魚を吊るすための木製の棚からインスピレーションを得たピラミッド型のサウナの後、私たちは別の部屋に移りました。私たちは、熱い石の上でジュージューと音を立てている水の柄杓の間で、タオルでエッセンシャルオイルが私たちに向かって漂っているのを目の前で見ていました。

気温が上昇すると、大量の発汗が始まり、呼吸が困難になりました。あまりにも多すぎて、海藻のマラカスのようなブラシに冷水をかけられるまででした。

なぜあの狂った男たちが氷のように冷たい浴槽に座っていたのかがわかりました。私もそれを試してみましたが、体が調整するにつれてほとんど楽しんでしまいました。汗をかくセッションの合間にフィヨルドに飛び込んだこともありましたが、とても爽快でした。

オスロでの塩サウナセッション © Lucy Pierce

ホルメンコーレンスキージャンプ台

私は熱心なスキーヤーとして、さまざまな冬季オリンピックをテレビで見てきましたが、その栄光のスキージャンプを見たことはありませんでした。ホルメンコーレンの高さは 132 メートルで、本格的なラッシュを楽しみたい人は、ジャンプタワーからジップラインを楽しむことができます。ホルメンコーレン博物館はオスロパスに含まれており、北極の発見、スキーの進化、そしてノルウェー王室のスポーツへの愛着を興味深い時間軸で描いています。ジャンプ台のふもとを歩いていると、ローラースキーヤーが見え、地元の人たちがバイアスロンの練習をしているときの銃声が聞こえました。

ホルメンコーレン・スキージャンプ台 © Stepniak/Shutterstock

私たちは通り過ぎてさまよった王宮、現代のアーケルブリッゲに向かって、君主制の日常が行われています。国立博物館とノーベル平和センターは隣接しており、どちらもオスロパスに含まれています。国立博物館は歴史、ファッション、デザインにまたがり、エドヴァルドムンクの有名な絵画「叫び」を所蔵しています。

ノーベル平和センター

ノーベル平和センターは衝撃的であり、温かく、目を見張るようなものです。アルフレッド・ノーベルは天才にほかならず、合成ゴム、ダイナマイト、皮革、その他多くのものを発明し、その財産を善行者に捧げることを決意しました。

ノルウェーのノーベル委員会は、「人類に最大の利益をもたらした」物理学、化学、生理学、医学、文学、平和の5つの賞を毎年授与することになっていた。 2021年の賞金は1,000万スウェーデンクローネ（約80万ポンド）に設定された。しかし、2020年末時点で、この基金の価値は50億クローネ（3億9,300万ポンド）を超えていました。

ノーベルメダルを称賛 © Lucy Pierce

オスロの週末におすすめの無料アクティビティ

印象的なのはヴィーゲラン彫刻公園グスタフヴィーゲランによる女性、男性、子供のさまざまな立場の彫刻が 200 体以上あります。ノルウェーの彫刻家は、その創造的な想像力で知られており、ノーベル平和メダルのデザインでも知られています。彫刻は、秋の輝きに満ちたフログナー公園に設置されています。錆びた色合いが曇りの日に彩りを添えます。

もう一つしなければならないのは、建物の傾斜した屋根の上を歩いて回り込むことです。オスロオペラ、無料です。夜は美しくライトアップされ、フィヨルドの向こうの景色は心を落ち着かせます。

ヴィーゲラン公園 — 散歩に最適 © Sviluppo/Shutterstock

私はロンドンの物価に慣れているので、夕食はそれほど大きな値上がりとは感じませんでした。ワインが欲しくなるまで。お酒が高いとは聞いていましたが、一番安いワインのボトルが60ポンドを超えたり、ジントニックが1本で15ポンドもするとは予想していませんでした。その日が誕生日だった北の友人が慣れていたものとはまったく違いました。

オスロイテ・ハラルドさんになぜ値段がこんなに高いのか尋ねると、「ルーテル派の信仰とアルコール乱用による社会問題のためにアルコール税が導入された。現在では、アルコールとタバコに対する高い税金が人々の健康を保つと考えられている。」と教えてくれた。

寒い中、東ロンドンに対するオスロの答え、グリューネルロッカをうろうろした後、私たちはテーブルが 6 つある魅力的なカフェで温かいサンドイッチを選びました。ロッカデリ。私のものは、パストラミ、滴るチェダー、伝統的なクラウトの層とともに到着し、塩味を加えました。

指の血行が戻り、窓についた息の結露が消えたとき、私たちは絶賛されている家の隣にいることに気づきました。ハラルドのワッフル（またハラルド！）そしてお腹がいっぱいだったので自分を蹴りました。

オスロのワッフル王とも呼ばれるハラルドさんは、当初、旧市街の寝室の窓からワッフルを売り始めました。噂はすぐに広まり、人々はオスロを越えて彼の壁の穴を目指しました。ベルギーワッフルに匹敵するトッピングには、地元のブラウンチーズやハム、サフラン、ファラフェル、ココナッツなどが含まれます。食べている人たちを見ていたら美味しそうでした。

誕生日のご褒美として、試食しましたヴァグハール人ノルウェーの食材を巡る旅のような8コースメニュー。ミシュランからも認められており、最新のバーコード領域にあります。私たちは床から天井までの窓の隣に座って、フィヨルドの迫り来る建物を通して景色を眺めました。私たちはさまざまなパン、乾燥熟成ハム、風味豊かな鶏レバーのパテ、そして地元の人気のニシンのディルマリネから始めました。

昼食後に気づいた後、ワッフルが私たちのほうに来ているのを見てうれしかったです。セップと森のキノコ、そして甘くておいしいリンゴンベリーがトッピングされています - IKEA に行ったことがある人ならご存知でしょう。

トーテンのグリルキャベツは、フレッシュチーズドレッシングとバーベキューソースと一緒に味が爆発し、続いてロフォーテン諸島のメルルーサのフライパンにブラウンバター、ターボットエマルジョン、オニオンチャツネを添えて登場しました。

コースは次々と来て、次は完全に柔らかい子羊肉と黄色のビーツとジャガイモの季節の野菜です。目を閉じてその味を味わいながら、私はノルウェーを旅して、再びこれらのおいしいものを食べている自分の姿を想像しました。もちろん、チョコレートムースやプティフールを否定したわけではありません。

週末、私たちはおいしい鹿のようなソーセージに引き寄せられたようで、その中にはSALTの風味豊かなトナカイソーセージや屋台のフードバンで買った巨大なヘラジカソーセージなどが含まれていました。カンバーランドへの素晴らしい変化だったと言わざるを得ません。

ロルブアでは、クジラの肉やトナカイのステーキ、タラの舌、カモメの卵といった風変わりなメニューを見ました。ローリーは発酵マス、燻製羊の頭半分、トナカイバーガーを食べていたが、私には十分な時間がなかった。

オスロでの宿泊先

私たちはアールデコ様式の建物に泊まりました夏の静けさ歴史あるフログナー地区にあり、さまざまな観光スポットまで徒歩圏内です。ファサードとインテリアも同様に印象的で、メインレストランからは金色の螺旋階段が上の階につながっています。オスロ初の屋上プールとテラスがあり、もちろんサウナも付いています。また、4,500 平方メートルのウェルネスセンター、レストラン 5 軒、バー 3 軒、100 席の金箔の劇場があります。

私たちの部屋は広々としていて、寄木細工の床があり、四柱式柱脚の足元にはワインレッドのふっくらとしたソファが置かれていました。リモコン付きのシャッターから、レトロなマーシャルの Bluetooth スピーカーやビンテージのダイヤルアップ電話、そして友人への親切なバースデーカードやチョコレートに至るまで、あらゆる細部にまで精巧に作られています。

言うまでもなく、私が今まで試した中で最高のピーカンパイを含む、あなたが夢見ることができるすべてを備えた朝食は言うまでもありません。

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週末のオスロ旅行を予約する方法

オスロへのフライトブリティッシュ・エアウェイズまたはノルウェー語、43ポンドから。のオスロパス(24 時間で £38) では、30 の観光スポットや美術館への入場が無料になるほか、公共交通機関の乗り放題も提供されます。に滞在してください夏の静けさ(客室は 1 泊あたり £250 から)、朝食が含まれます。

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