食べ物と飲み物は、ワシントンDCでこれらのスピークエイジーを訪れる必要があるのですか

Elmo

2019-09-25

2020年は、米国で禁止時代の開始から100年を記録します。何千人もの激しい運命の政府労働者がいるため、ワシントンDCは、事前に合法的な弁護士よりも、禁止中に違法な飲酒巣穴を持っていました！今日、DCには、この時代にうなずき、美しく作られたカクテルを提供する数十のスピークイージースタイルのバーがあります。ワシントンDCで最高のカクテルバーのおすすめです。ここでは、アメリカで最も決定的な瞬間の1つに（合法的な）トーストを上げることができます。あなたがワシントンを訪問する予定がある場合、連絡を取ります - 私たちはあなたを地元の専門家とつなげて整理することができます完全にパーソナライズされた旅行。

ギブソン

DCのオリジナルスピークエイジーの1つ（事後の用語で）、ギブソンムーディーな装飾、美しいカクテル、輝くワインベースのサロンドラドカクテルで使用されているキュウリのビターなどの珍しい食材を好む傾向があることで知られています。バーには、通常のミクソロジーマスタークラスもホストしています。これは、都市最大のスピーキーズの1つであり、最も人気のあるものの1つでもあります。事前にテーブルを予約することをお勧めします。幸いなことに、それはさわやかに簡単に見つけることができます - 2009年14th Street NWの黒いマークのないドアを探してください。

古典的な禁止スタイルのカクテルのためにギブソンに向かう©The Gibson

左ドア

あなたは見つけるでしょう左ドア主に住宅地で、洗濯の隣。延期しないでください - 疲れた見た目のドアを押してください。そうすれば、DCで最もクールなスピークエイジーの1つになります。ライバルとは異なり、このニックのコツに満ちたファーストフロアバーにはたくさんの光があります。愛されているおばあちゃんの居心地の良いリビングルームのように感じられ、壁からぶら下がっている花のようなティーカップがあります。さらに、Snap-Peaを注入したウォッカで作られたThe BendやSnapなどの飲み物に見られるように、新鮮でシンプルな材料に重点が置かれています。

そのコストのインテリアで、左ドアはおばあちゃんの家で飲んでいるように感じます©左ドア

イートンホテルのall話

この美しいバーに向かい、壮大なカクテルには社会的良心の順序が並んでいます。最初の活動家のホテルとして自称したイートンのUSPには、草の根の活動主義、寝室での国連人権宣言（聖書の代わりに）のコピー、ゲストのための無料の気分向上クリスタルをサポートする社内ラジオ局が含まれています。all話、ホテルの図書館の本の中に隠されたドアからアクセスされ、最も壮観な場所です。巨大なラップアラウンドの壁画に支配された美しいバーです。一見、不思議の国のアリスをフィーチャーしているように見えますが、絵画の少女は実際には公民権活動家ルビーブリッジスであり、1960年にルイジアナ州の全白人ウィリアムフランツ小学校に出席した最初のアフリカ系アメリカ人の生徒になったことで有名です。

イートンホテルは、シックなインテリアと社会的に進歩的なミッションを組み合わせています©The Allegory

アレックスクラフトカクテルセラーとグラハムホテルでのスピーディー

この美しい地下室、ジョージタウンの痛烈なヒップDCの近所では、まさにスピークイージーがどうあるべきかということです。内部には、巨大な革のソファ、ギルトフレームの傑作（バーに名前が付けられたアレクサンダーグラハムベルの肖像画を含む）、古いラジエーターで作られたテーブルがあります。通常のライブミュージックがありますが、ショーを盗むのはカクテルです。ジンとトニックを試して、ミニチュアバスタブ、または活性炭で作られ、卵白のフォームをトッピングしたナイトカクテルで提供してください。ある訪問では、ワシントンDCで最高のカクテルバーの1つとしてこれを評価する理由が示されます。

アレックスはそのユニークな作品を真剣に受け止めています©TheAlex Craft Cocktail Cellar＆Speakeasy

カポイタリアのデリの奥の部屋

それに直面しましょう - 私たちが話すことの概念を愛しているのと同じくらい、私たちは秘密のパスワード全体にそれほど熱心ではありません、そして奥の部屋完璧な妥協を提供します。見つけるのは簡単で、入り口はフロリダアベニューNWのカポイタリア語デリの冷蔵庫の中にあり、非常に重要な真正性を提供しています。中に足を踏み入れると、最初に気付くのは、巨大なシャンデリア、ベルベットのソファ、親密なブースです。定期的なライブミュージックがあり、バーテンダーがバーを燃やしたのを見るかもしれません。それは彼らのトレードマークの動きです。

鏡

これは、Speakeasyがどのようにあるべきかです - 見つけるのは難しいです。この場合、それはワシントンDCの最もスタイリッシュな散水穴の1つを明らかにするために開かれるフルレングスの鏡です。飲料ディレクターのジェフ・コールズは、ちょっとした歴史愛好家であり、それは示しています。メニュー鏡Scofflaw：Parisで作られた飲み物を含む古典的な禁止時代のカクテルで満たされています。

チキン +ウイスキー

もう1つの古典的なスピークイージー - この美しいバーに着くために、賑やかなオープンキッチンの片側まで冷凍庫のドアを通り抜けます。チキン +ウイスキーワシントンDCの14番街にある127歳の列の家の中に隠れています。それは素晴らしくカラフルで、1つの壁がほぼ完全に覆われています。カクテルメニューは誰にでも何かを提供していますが、ウイスキー（さまざまな困難な日本のブランドを含む）はここでねぐらを支配しています。私たちのお気に入り？梨ブランデー、コニャック、ハニー、レモンで作られたピアラディーズの2枚のチケット。私たちはそれについて考えているだけでほろ酔いになっています…

ウィラードインターコンチネンタルのラウンドロビン

完全な開示：ラウンドロビン、スピークイージーではありませんが、それは間違いなくワシントンDCで最高のカクテルバーの1つです。このバーは、禁止に興味のある人にとっては絶対的な必見です。ヘッドバーテンダーのジム・ヒューズは、アマチュアの歴史家であり禁止の専門家であり、この魅力的な時代について何時間も話をします。なぜ最高のパーティーがDCの大使館にいたのか（外国の土壌と見なされ、したがってアルコールを提供できる）を尋ねてください。過去の大統領の額入りの写真を備えたこの居心地の良い木製パネルのバーは、ホワイトハウスから徒歩圏内にあります。このバーは常に政治家に人気がありました（ヒューズは、オバマとクリントンを含む複数の大統領に奉仕してきました）。 1800年代にケンタッキー州の政治家ヘンリー・クレイによってDCを紹介したミント・ジュレップをお試しください。