お食事ポルトガルで今人気のレストラン

Elmo

2020-08-13

ポルトガルの最高のレストランはミシュランの星だけを指すわけではありません。ポルトガルにはミシュランの星がたくさんありますが、ポルトガルの料理は主に非常に美味しく、多くの場合革新的で、新鮮な地元の食材に焦点を当てており、最高級のものは非常に本格的です。

それで、ポルトガルで最高のレストランは何ですか？リスボンのグルメレストランからアルガルヴェのビーチバーまで、ポルトガルで今食べるべきトップの場所をまとめました。情報は直接のものです、ポルトガルの旅行ガイド。

1. イェットマンホテル (ポルト)

ミシュランの 2 つ星を獲得した The Yeatman は、ポルトガルで最高のレストランの 1 つです。ダイニングルームからはポルトのリベイラ地区が一望でき、大勢のウェイターが対応し、魚の試食メニューは素晴らしいです。ウニ、マグロ、ターボットなどの珍味をお試しください。

すべての料理は完璧なワインと組み合わされており、レストランのセラーは伝説的です。このエリアについて詳しく知りたい場合は、ポルトでの滞在に最適なエリアのガイドをご覧ください。

ポルトの宿泊施設

贅沢な滞在に:イェットマン歴史的なポートワインのロッジに囲まれ、インフィニティプール、スパ、ミシュランの星付きレストラン、世界クラスのワインセラーを備えています。
ブティック滞在の場合:ゲストハウスドウロ非常にクールなウォーターフロントの B&B で、全体にシャープなスタイルが備わっており、客室からは川の景色、または中世の通りの景色を眺めることができます。
低予算での滞在に:リボリシネマホステル明るく広々としたタウンハウスには、映画をテーマにした 4 ベッドのドミトリーとダブルルームがあります。ファンキーで共用的な雰囲気で、屋外の屋上テラスも付いています。

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ポルトのThe Yeatmanの名物は新鮮なシーフードです © The Yeatman Hotel

2. カサ・ゲデス、ポルト

ザゲデスハウスイェットマンよりも安い値段で食べられますが、これよりおいしいポークサンドイッチはどこにもありません。レストランというよりカフェバーのような質素な場所で、歴史的なリベイラにあるポルトのオリベイラ侯爵庭園の隣にあります。

リベイラでの宿泊先

リバーフロントでの滞在に: の1872 リバーハウスリベイラ中心部のドウロ川の景色を望む趣のあるデザインの客室を提供しており、モンスーンシャワーとシャンデリアが備わっています。
お得に滞在するには:インパティオゲストハウス場所とスタイルのセンスを考えるとお買い得です。リベイラ地区の最も古い地区にあるポルト大聖堂の近くにあります。
ブティック滞在の場合:ペスターナヴィンテージポルトポルトの中世の城壁にある 4 つ星ホテルです。そのレストランは川の上にある一段高いテラスにあり、夕方には壁のキャンドルで照らされます。

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3. リスボンのミニバーはポルトガルで最高のレストランの 1 つです

リスボンのミシュランの星付きレストランに勝るものはありませんミニバーミシュランの星を獲得したシェフ、ホセ・アビレスが運営するアールデコ様式のサンルイス劇場内にあります。劇場にぴったりのメニューを提供しているので、マグロのタルタルを詰めた海藻アイスクリームコーンや「爆発する」オリーブを思い浮かべてください。

各コースは一連の思い出に残る「行為」で提供され、レストランのロケーションをドラマチックに表現しています。夕食後にぶらぶらしたい場合は、バイロアルトがリスボンのナイトライフに最適なエリアです。

リスボンの宿泊施設

贅沢な滞在に: リスボンの歴史的名所に囲まれた 5 つ星の贅沢をお楽しみください。りーハイバトルミシュランの星を獲得したレストラン、スイミングプール、屋上サンデッキも併設しています。
ブティック滞在の場合: 魅力的なブティックに行くバイロアルトホテル活気ある地区の中心部にある18世紀の建物を利用しており、受賞歴のあるレストランで知られています。
快適なご滞在のために: 手頃な価格の 3 つ星の快適さが特徴です。ホテルドンカルロスパーク、マルケス・デ・ポンバル広場の沖。客室は適度な広さで、8 つのフロアにまたがっています。

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リスボンのミニバーはポルトガルで最高のレストランのひとつ © Paulo Barata

4. ミドリ、ペンハロンガ、シントラ

日本語みどりポルトガルで初めてミシュランの星を獲得したエスニックレストランで、シントラにあります。サバのタタキとクリスピートマトとガスパチョ、ターボットとピーマンのナス田楽、スモークマグロの握りなどの珍味を味わう 7 コースまたは 9 コースのテイスティングメニューをお選びください。

夕食後は必ず日本酒ゼリーを食べる余地を残して、世界遺産シントラで一泊することを考えてください。ポルトガルでおすすめのアクティビティのリストにランクインしており、ポルトガル全土で最も訪問者の多い場所でもあります。あるいは、シントラへのガイド付き日帰り旅行リスボンから。

シントラの宿泊施設

本格的な滞在に: 18世紀に改装シャレーサウダード風変わりなオリジナルの調度品が特徴で、部屋の広さはさまざまですが、庭園の景色を望む部屋には少し追加料金を払う価値があります。
ご家族でのご宿泊に:ホテルシントラジャルディム天井が高く、プール付きの充実した庭園と大きな部屋があり、家族連れに最適です。
低予算での滞在に:ムーンヒルホステルフレンドリーなスタッフ、スタイリッシュな装飾が施され、城の景色を望む専用バスルーム付きのダブルルームから二段ベッドのあるきちんとしたドミトリーまで、さまざまな現代的な客室が揃っています。

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ポルトガルで最高のレストランの 1 つはジャパニーズミドリです。 © Mito

5. ノエリアとジェロニモ、カバナ、アルガルヴェ

常に事前に予約してくださいノエリア＆ジェロニモなぜなら、ファロ郊外のこのウォーターフロントのレストランは非常に人気があるからです。その主な理由は、シェフのノエリアが伝統的なポルトガルの食材に創造的なセンスをもたらしていることにあります。

その出来上がりはポルトガルのトップシェフの多くを魅了するほど素晴らしいもので、タコのフリッターとマトウダイのコリアンダーライス添えが特におすすめです。ファロについて詳しくは、アルガルヴェポルトガル: 通年ガイドをご覧ください。

ファロでの宿泊先

贅沢な滞在に:AP エヴァセンスファロのトップホテルで、旧市街またはマリーナの景色を望むバルコニー付きの明るい客室を提供しています。屋上プールとレストランもある。
低予算での滞在に:ホテルアデレードファロで最もお得な客室を提供しており、全室に専用バスルームとケーブルテレビが備わっています。広々とした朝食ルーム兼スナックバーもある。
便利なご滞在のために: 4つ星ホテルファロセントロ市街の景色を望むシンプルな客室を提供しており、専用レストランと素晴らしいマリーナの景色を望む日当たりの良い屋上テラスも備えています。

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6. レイ・ダス・プライアス、プライア・ダ・カネイロス、アルガルヴェ

オフシーズンにポルティマンへ行くきっと美しいプライア・ダ・カネイロスを独り占めできるでしょう。見逃すことはできませんビーチの王様、ビーチ沿いの高床式レストラン。風変わりな建築にもかかわらず高級な場所で、完璧なアルガルヴェのシーフードを提供しています。

まずはカキやアサリのガーリックソース添えから始めて、塩焼きしたジューシーな魚に移ったり、巨大な中華鍋で作るシーフードのスープであるフィッシュカタプラーナを選んだりしましょう。もっと静かなアルガルヴェのビーチが必要な場合は、未発見のポルトガルへのガイドを参照してください: 観光コースから外れて最適な場所。

ポルティマオの宿泊施設

贅沢な滞在に：風格ある歴史的建造物に佇む5つ星ホテルベラビスタプライアダロシャの崖の上にあるブティック宿泊施設で、ビーチに直接アクセスできます。
低予算での滞在に:メイドインポルティマンポルティマン駅、ショップ、レストランの近くにモダンな客室を提供しています。村のパノラマの景色を望むテラスも付いています。
ビーチ滞在の場合:ホテルアルカイデ美しい庭園にある静かなホテルで、サンラウンジャー付きの屋外スイミングプールを併設しています。プライア・ド・ヴォーからわずか200mです。

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7. チョパナ、ヴィラ・ノヴァ・デ・ミルフォンテス、アレンテージョ

ポルトガルでは、ロケーションだけでレストランが特別になります。へ向かう小屋証拠としてヴィラ・ノヴァ・デ・ミルフォンテスにある。ここで潮が満ちると、あなたは大西洋と一体になります。水辺のテラスに波が打ち寄せる。その日の獲物は屋外のグリルで調理されます。そのため、食べ物は海と同じくらい新鮮です。

このレストランのそばで見る夕日も素晴らしく、ポルトガルのベストビーチ 10 のガイドでアレンテージョが取り上げられる理由が簡単にわかります。さらに地方の味を知りたい場合は、地元のテイスティングツアーでアレンテージョのワインと料理を探索してください。

ヴィラノヴァデミルフォンテスでの宿泊先

エコステイに:ヘルダデドフレシャルエコロッジにはミラ川の景色を望むインフィニティプールがあり、ウェルネスセンターの目玉はサウナとセラピーマッサージです。
ビーチ滞在の場合: アレンテージョ南西部とヴィセンティーノ海岸自然公園を舞台に、HS ミルフォンテスビーチ100m離れたミラリバーベイビーチを見渡すレストランテラスがあります。
ご家族でのご宿泊に:ドゥナパルケビーチクラブバルコニー付きの自炊式スイートを提供するリゾートで、ビーチから徒歩わずか5分です。屋内プールと屋外プールを併設しています。

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8. アデガ 4月25日、ベジャ、アレンテージョ

ポルトガルではタパスは大したことではありませんが、タパスのような前菜を見逃すわけにはいきません。ワイナリー 4月25日ベジャで。刺激的な羊のチーズ、チョリソ、小さな黒オリーブを、信じられないほどカリカリとした地元のパンとともに提供します。セレクションを注文したら、アレンテジャンの赤ワインを追加します。

メインコースは必要ないかもしれませんが、アデガのグリル肉もとても美味しいです。もっと本物のアレンテージョを味わいたいなら、ポルトガルの最高のポサーダ 9 軒を探索してください。

もっと詳しく知る：飲食最高の韓国料理

ベージャでの宿泊先

低予算での滞在に:ベジェンセベジャで最も古いホテルは、ブティック風の雰囲気を加えた素敵で居心地の良い空間に生まれ変わりました。現代的な客室には広いバスルームが備わっています。
贅沢なご滞在に:サンフランシスコイン舞台は13世紀の修道院。客室はかつての修道女の独房を豪華に再現したもので、プール、サウナ、トルコ式バスがあります。
ブティック滞在の場合:アルジャナゲストハウスベジャエアコン付きの様々な客室を提供しています。ゲストハウスには屋外スイミングプール、共用ラウンジもあります。

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