飲食ローマで最高のジェラートを発見

Elmo

2020-08-13

ローマで最高のジェラートを見つけるために、ナターシャフォゲスの味覚テストをフォローしてください。彼女は街中でローマのジェラートを試しました。ここでは彼女のスクープと地元のジェラートのルールをいくつか紹介します。見てください。以下の情報は、、イタリアの旅行ガイド。

ローマで最高のジェラートを見つけるにはどうすればよいですか?

ローマにはグルメなジェラートが溢れていますが、味気なく退屈なジェラートを提供する場所もまだたくさんあります。両方を避け、最もクリーミーなアイスクリームに関して市が規制する理由を理解するには、このガイドに従ってください。

人工増粘剤や化学物質が常に含まれているため、あざやかな色のジェラートをホイップしたものは避けてください。本物のジェラートは、素材の自然な風味を反映した微妙な色合いでなければなりません。

覚えておいてください。バナナのジェラートは柔らかいクリーム色です。ピスタチオは常に最も淡い緑色で、ミントジェラートでは緑がかった白が求められます。今すぐローマでジェラートを試すのに最適な場所を見つけてください。

大まかなガイドのヒント:ローマでの休暇をより自信を持って過ごすために、ローマの移動方法に関する詳細なガイドをご覧ください。

ローマのパンテオン近くで最高のジェラートを見つける © Shutterstock

1. ジェラテリアデルテアトロ: 行列が予想されます

シアターアイスクリームショップon Via dei Colonari は、美しく古い劇場のすぐ隣という素敵なロケーションにあり、それがその名前の由来です。非常に人気があるため、数分以上並ぶことを覚悟して到着してください。

ジェラタリアは、すべて現場で開発された 200 を超えるレシピを誇りに思っており、毎日さまざまなフレーバーを提供しており、しばしば非常に驚くべき組み合わせで提供されます。ジェラートで目覚めたいなら、宿泊を検討してみてはいかがでしょうかラグジュアリーナヴォーナシアターアイスクリームショップの近く。

2. クラウディオトルセのジェラート: おそらくローマで最高のジェラート

訪問クラウディオ・トルセのアイスクリームローマの中心部にあるいくつかの場所のうちの 1 つです。これらの完全天然ジェラートの先駆者は、甘くておいしいレシピで有名で、さまざまなフレーバーからお選びいただけます。

ジェラートを超えて、料理の観点から街の他の地域を発見したい気分なら、楽しいイベントで場所を予約することを検討してください。ローマのグルメツアーグルメな地元ガイドが案内します。

ローマ人は皆、ローマで最高のジェラートを知っていると主張します © Natasha Foges

3. カラピナ: 酒盛りのアイスクリームのパイオニア

カラピナ伝説のシモーネ・ボニーニのホームジェラテリアです。彼は、高級食材を使用し、最も繊細な刺激を加えて美味しさを提供する、神がかり的なジェラートで知られています。

お酒にもかかわらず、このジェラートはフレッシュでクリーミーな仕上がりで、カラピナのテーブルで味わうのが最高です。近くに泊まりたいなら、ニキスコレクションナヴォーナジェラテリアのすぐ隣にあります。地元のホテルを探すには、エリアごとのローマの宿泊先ガイドをご覧ください。

4. Come Il Latte: ローマで一番かわいいアイスクリームショップ

ミルクのように「ミルクのような」という意味で、その名に恥じない、甘くて滑らかな食感のクリームたっぷりのジェラートがここで提供されます。自分の味にひねりを加えたい場合は、トッピングが充実していることでも有名です。

さらに、床から天井まである牛乳瓶とチョコレートファウンテンを備えた Come Il Latte は、市内で最もかわいいアイスクリームパーラーの 1 つです。地元のテクニックやトリックを発見するには、ジェラート作りワークショップローマで。

5. オタレッグ: 創作トラステヴェレのアイスクリームショップ

探すひどいトラステヴェレの中心部にあるこのジェラートの名前は、ジェラートを逆から綴ったもので、グルメな食材と創造的な味の組み合わせとともに、正面のジェラート研究所で魔法が起こる様子を目の当たりにすることができます。

オタレッグのオーナー兼マスタークリエーターはクラウディオ・トルセによって訓練を受けており、ここの楽しさと美味しさの組み合わせは魅力的です。ジェラートだけでは満足できない場合は、ジェラートを試してみてください。屋台の食べ物ツアートラステヴェレも。

6. ジェラテリアデイグラッキ：季節のアイスクリームフレーバー

お見逃しなくグラッキアイスクリームショップ新鮮な地元の食材と季節の味わいに重点を置いています。セレブ御用達のジェラテリアで、故アンソニー・ボーディン氏もお気に入りだったので行列が予想されます。

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7. ファタモルガーナ：ヘルシーで美味しいジェラート

蜃気楼2003 年にモンティに初めてオープンし、現在はローマのミニチェーンです。実験的なフレーバーと天然素材を使った料理で有名で、おいしいグルテンフリーのジェラートを提供する街の最高の場所の 1 つでもあります。

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