韓国料理が好きなら、この韓国の都市を訪れる必要があります

ソウルは伝統的な食品市場と現代の料理の発明の両方のメッカですが、国の料理への真の愛のために、韓国の食物遺産を深く掘り下げたいと思うでしょう。ヨンジュは、首都の南、国の西に車で数時間車であります。国の美食の強い場所で有名で、韓国の古典的な料理の発祥の地として知られています。この信じられないほどの料理の角を訪れる際に、食通が従事する必要があるいくつかのアクティビティがあります。

ハノクビレッジストリートフード

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この美しい伝統的な韓国の村は、ほとんどの観光客が街にやってくる理由です。この地域には、国内で保存されている伝統的な韓国風の家の最大のコレクションの1つがあり、ソウルにある同様の韓国人家よりもはるかに印象的ですが、それだけではありません。この小さな歴史的な集落では、あらゆる種類のおいしい食べ物を販売するベンダーが並んでいる通りと、この地域からの農産物と食用の贈り物を販売する趣のある店を見つけることができます。

ナンブ市場の周りを食べてください

ヨンジュ・ハノク村に隣接すると、週末の夜には食物愛好家の楽園に変わる200年前のナンブ市場が広がるでしょう。この伝統的な市場は、日本がキムチや発酵商品のおいしいバリエーションとともに特に有名な地元産の農産物を含むさまざまな製品を販売するために日中にオープンします。

生家でビビンバップを食べる

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韓国で最も有名な料理の1つであるビビンバップは、陽子以外のものではありません。つまり、このおいしい伝統的な料理を試すことができる最高の場所です。あなたは街中に有名な施設を見つけるが、この料理の最高のいくつかはゴグンまたはハンキックのジップのいずれかに向かう。

Jeonju HanjeongsikとBaekban

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伝統的なホームスタイルの料理Baekbanは、一種の地元のタパスの盛り合わせのように、韓国料理の小さなプレートで構成されています。ヨンジュは韓国の家庭料理で地元の人々のスキルで有名であるため、地元の食材と農産物でいっぱいのジョンジュでベクバンを試すことは必須です。それを一歩踏み出すために、地元のハンジョンシックの食事で王のようにさらに一歩踏み出すために、かつては王室や貴族に奉仕されていた地元の料理、珍味、バンチャンのマルチコースセットです。

Jeonju Makgeolli

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一種の発酵ライスワインであるこの人気のある韓国の飲み物は、ジョンジュ周辺で特に有名です。街中のものでいっぱいの船があります。実際、この飲み物のために飲酒施設に専念する7つの異なる地区があります。ジョンジュへの訪問は、これらのマッジョルリの町の少なくとも1つを飲みながら飲むことなく完了しません。

結論

韓国での究極の食物体験を探している場合、またはソウル以外で過ごすのに最適な1日か2日だけを探している場合、ジョンジュは決して失望しません。首都から車でわずか2時間以上、KTX弾丸列車に乗っている場合はさらに短くなると、市内のどこからでも簡単に到達できます。古い韓国の真の味のために、伝統的な韓国の家の1つに一晩滞在することをお勧めします。