ギリシャ、カバラのインサイダーガイド

Elmo

2024-09-15

エーゲ海を見下ろす丘の中腹に建てられ、トルコ国境から車でわずか 2 時間のカヴァラは、ギリシャで最も過小評価されている都市の 1 つです。そして、それは本当に残念なことだ。アテネやテッサロニキ、島々など、より「魅力的な」目的地を選んで旅行を避けた人たちは、本当にチャンスを逃していることになるからだ。

人気の休暇スポットは、誰でも楽しめるものを提供しているとよく主張しますが、山から記念碑、歴史、ビーチ、素晴らしい料理まで、カバラの見どころやアクティビティの豊富さを誇れる場所はほとんどありません。

カバラへの訪問を計画しているなら、この街にはたくさんの魅力があるのに、どのようにしてこの街を最大限に満喫するかが問題になるでしょう。

カバラを訪れる理由

パナギア

第 2 の都市テッサロニキとトルコ国境の間のギリシャの北海岸に位置するカヴァラは、多くの人にとって人里離れた前哨基地のように見えるかもしれませんが、それは真実から遠く離れているわけではありません。

紀元前 7 世紀に設立され、マケドニア人、ローマ人からオスマン帝国、ブルガリア人に至るまで、長年にわたって人々が居住してきたカバラには、長く波乱に富んだ歴史があり、西洋と東洋の文化の完璧なるつぼとなっています。

それは、丘陵の半島に位置し、15 世紀のギリシャの城がそびえるパナギアの美しい旧市街で見ることができます。曲がりくねった通りと色鮮やかなマケドニア風の建物が丘を下って下の港まで広がり、エーゲ海が周囲に青い色合いを投げかけています。

パナギア

この賑やかな町の中心部には、バー、カフェ、ギリシャ土産を販売する店が数多くあり、支配的なカマレス高架橋、オスマン帝国のモスク、世界の偉大な将軍の 1 人の旧邸宅である有名なモハメドアリパシャの家などの歴史的建造物が点在しています。

港やタバコ倉庫、エレガントな 1895 年築の市庁舎、オーストリアバロック様式のカヴァラグレートクラブの周辺には、商海軍国およびタバコ生産の重要な中心地としてのカヴァラの歴史的富が見られます。

中心部に滞在すれば 1 週間は十分に楽しめますが、ここには自然の美しさもあります。たとえば、ギリシャ北部で最高のビーチがいくつかあります。または、ウォーターウェイトレイルに沿って風光明媚なハイキングをしたり、森林に覆われたパッジョ山を訪れたり、本物の冒険の遊び場であるネストス川周辺の緑豊かな地域を探索したりすることもできます。

歴史と文化

カバラ

紀元前 7 世紀に北エーゲ海のタソス島からの入植者によって設立された、当時カヴァラが知られていた「新しい都市」を意味するネアポリスの場所は、ヨーロッパとアジアの交差点にある戦略的な海岸沿いの位置として選ばれました。

近くに豊かな鉱脈を持つ金銀鉱山があったため、このギリシャの都市は貿易と軍事活動の両方で繁栄する拠点となり、その重要性が高まりました。また、西暦 49 年に使徒パウロが宣教師として旅をする途中にここを通過した際にも、キリスト教の普及に重要な役割を果たしました。

この都市の名声と財産が成長するにつれて、帝国から帝国へと移り変わる権力者たちの切望がさらに高まりました。ローマ人は道路と水道を残し、ビザンツ人は要塞壁を追加し、オスマン人はモスクとミナレットを持ち帰った。

パナギア

バルカン半島の動乱とタバコ生産の黄金時代により、カバラは 19 世紀後半から 20 世紀初頭にかけて何度か経営者を交代しました。最終的には 1912 年にギリシャに編入されましたが、その後 2 度の世界大戦を挟んでブルガリアによる 3 期の統治が続きました。

カバラはギリシャに編入されたにもかかわらず、激しい独立精神を保っており、1934 年にはギリシャ初の共産主義市長を選出し、「リトルモスクワ」というあだ名が付けられました。

野生動物と自然

アンモロフィ

カバラは「ブルーシティ」としても知られています。これはパナギア半島を囲む紺碧の海に由来するニックネームで、太陽が最も明るく輝くと街がシアン色に染まります。

周囲の海岸線も同様に印象的で、ごつごつとした入り江、低い崖、パレオ、ネアイラクリッツァ、アンモロフィ、ヴラシダなどの長い砂浜が切り替わります。その多くはパラソル、ラウンジチェア、ビーチスナックバーで「整理整頓」されていますが、曲がりくねった海岸道路を曲がるたびに、一見知られていない隠れた入り江や湾が現れることがあります。

ビーチの外にもやるべきことがたくさんあります。市の南には、緑豊かな森林、豊かな生物多様性、タイムワープに巻き込まれたかのような伝統的なマケドニア風の村で知られる堂々としたパジェオ山があります。

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ネストス

32 マイルも離れていないところに、同じ名前の川沿いにラグーン、湖、緑の川岸、洞窟、岩が広がるネストスがあります。ここではラフティングやキャニオニングなどのアドベンチャースポーツが豊富です。

ネストスは、趣のある町クリススーポリのすぐ南にあるデルタ地帯に流れ込み、ギリシャとヨーロッパの両方で最も重要な湿地の 1 つを形成しています。この保護区は、さまざまな種の渡りの中継地となっているため、バードウォッチャーの天国となっています。

このように生物多様性が豊かなため、海のタコからキツネ、ノウサギ、周囲の森林のイノシシに至るまで、あらゆる種類の動物を見つけるチャンスもあります。

カバラを訪れる際のヒント

パナギア

旧市街はすべての観光スポットが比較的近くにあり、信じられないほど歩きやすいです。夏の盛りに訪れる場合、特に要塞に登る場合は、必ず日陰と水を確保し、快適な靴を履いてください。ここの午後は猛烈な暑さになることがあります。

したがって、ほとんどの探索を早朝に済ませてから、ゆっくりと昼食をとり、少し涼しくなったら再び出かけるのが最善です。ギリシャ人にとって夕方は「ボルタ」、つまり夜の散歩の時間であり、通常はコーヒー休憩で最高潮に達することに注意してください。この時期、人々は好印象を与えるために服装をする傾向がありますが、場違いに見えることは望ましくありません。

カバラ港

教会やモスクを訪れる場合は、性別に関係なく、肩と膝を覆うのが礼儀であることも覚えておいてください。

周囲の砂浜で一日中過ごすことなく、すぐにクールダウンしたい場合は、旧市街に最も近いビーチは、港の東に歩いて数分のラプサニです。

訪問時にはほとんどの人が英語を話しますが、ギリシャ語をいくつか覚えておくと常に役に立ちます。少なくとも、「お願いします」を意味する「パラカロ」と、「ありがとう」を意味する「エファリスト」を使用するようにしてください。

コウラビデス

ここには小さいながらも高品質のワイン産地があるため、地元の蜂蜜、オリーブオイル、ワインなどのお土産がおすすめです。粉砂糖をまぶしたアーモンドビスケット「コウラビデス」にも注目してください。

カバラの観光スポットとアトラクション（ギリシャ）

古い町と新しい町を散策する

パナギア

4 分の 1 というよりは半島に近いパナギアは、街の旧市街であり、カバラを訪れる主な理由の 1 つです。曲がりくねった通りや色鮮やかな古い邸宅や家々があり、見どころが満載で、頂上にはカバラ要塞があり、散策するのが楽しい場所です。

もちろん、パナギア以外のより近代的な都市にも、やるべきことがたくさんあります。ヴェニゼロ通りとオモニア通りには素晴らしいショッピングがあり、歩行者専用のメガルーアレクサンドルー通りにはカヴァラショッピングモールがあります。元タバコ倉庫を利用したこの建物は、多くのショップや美容院が立ち並ぶエレガントな環境です。

カバラ要塞からの景色を眺める

狡猾な要塞

カヴァラのアクロポリスがここの地平線を支配しており、近くを通る貴重で重要なエグナティア通りの交易路を守るために設計された中世の城塞です。

1391 年に破壊されたかつての要塞の跡地には、現在、堂々とした城壁、円形の中央塔、かつての武器庫、刑務所があり、眼下にはパナギアとカバラ湾の素晴らしい眺めが広がっています。

イマレットに驚く

イマレット

カヴァライマレットはもともと「クリイェ」、つまり市がオスマン帝国の統治下にあった 19 世紀初頭にモハメッドアリパシャによって設立されたオスマン帝国の慈善財団でした。

モハメド・アリはこの都市で最も有名な息子の一人で、カバラで生まれたオスマン帝国系アルバニア人で、後に名高い将軍となり、現代エジプトの創始者となった。

彼は、マドラサ高等教育大学、小学校、炊き出し、いくつかの給水タンクからなる複合施設を建設しました。現在は高級ホテルに改装されましたが、依然として市内で最も有名なランドマークの 1 つです。

カマレスのアーチで写真を撮る

カマレス

高さ 75 フィート、長さ約 300 ヤードの「カマレス」水道橋は、街の最も象徴的な建造物の 1 つとしてスカイラインにそびえ立っています。 16 世紀初頭に建設され、周囲のギリシャの山々から以前は乾燥していたパナギア半島に水を運ぶのに役立ちました。

それがなければ、旧市街が現在の形で存在していた可能性は低いでしょう。カマレスとは「アーチ」を意味し、この巨大な建造物の同じアーチは、向こう側の都市の印象的なイメージを作成するために使用できる興味深い自然のフォトフレームになります。

モハメド・アリの家で歴史的洞察を得る

モハメド・アリの家写真提供: DocWoKav、ウィキメディア・コモンズ、ライセンス:CC BY-SA 4.0

彼の名前を冠した広場には、この都市の有名な息子であるモハメドアリの像と旧邸宅があります。

彼の旧邸宅は現在、ギリシャにおける 18 世紀のオスマン建築の最も優れた例の 1 つと考えられており、彼の人生と街の歴史、さらにはそれ以降の歴史を知るために毎日訪れることができます。

タバコ産業について学ぶ

タバコ

19 世紀半ばから 1950 年代まで、カバラはバルカン半島最大のタバコ加工センターであり、何千もの雇用を生み出し、街に大きな繁栄をもたらし、比類のない黄金時代を築きました。

旧市街の外のカプネルガティ広場には、オスマン帝国の新古典主義建築の好例である市立タバコ倉庫があり、現在は文化センターとして機能しています。一方、パライオロゴー通りには市のタバコ博物館があり、訪問者はタバコ産業とそのタバコ産業がカバラとその周辺地域に及ぼす社会経済的影響について知ることができます。

偉大なクラブの卓越した建築をご覧ください

格別な建築物が並ぶ街の中で、エレガントなメガリレスシー (グレートクラブ) は、他とは一線を画す存在です。カバラで最も象徴的な建物の 1 つであるこの建物は、街の先住民であるギリシャ人に文化的な拠点を提供するために、1910 年に女性慈善団体によって設立されました。

オーストリアのバロック様式で建てられ、ウィーンのコンサートホールである楽友協会によく似ており、最近文化空間として使用するために市によって改修されました。

水路トレイルをハイキングする

水路トレイル

周囲の田園地帯を巡るこの 6 マイルの旅は、橋を渡り、噴水や貯水池を通りながら、パライアカヴァラ (旧カヴァラ) の集落と街自体を結ぶ何世紀もの歴史のある水路をたどります。

トレイルの最初の部分は約 3.5 マイルの長さで、かつて街の主な水源を供給していた泉「マナトゥネロウ」に通じています。 2 番目のセクションは、旧市街に至る前に、市の北部にあるアギオスコンスタンティノスまで続きます。途中、オーク、ジュニパー、ニレ、カエデの木々を通り過ぎます。

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フィリピの遺跡を見る

フィリピの遺跡

カヴァラの北には、ギリシャで最も重要な史跡の 1 つである古代都市フィリピがあります。以前はクレニデスとして知られ、当時最大の人口集中地の 1 つでしたが、紀元前 356 年にマケドニア王でありアレクサンダー大王の父であるフィリッポス 2 世にちなんで改名されました。

この都市のローマの影響は、現在、バシリカ、墓、フォーラム、劇場などを特徴とする遺跡に見ることができます。

食べ物と飲み物

ジャイロ

ギリシャ料理は、シンプルでおいしい季節の食材を最大限に活用し、自然の風味をそのままにしていることで有名です。

カバラにはタベルナがたくさんあり、通常は一連のメゼの小皿前菜とそれに続くメインコースで構成されています。心配しないでください。メインコースが到着するまでに満腹になるのが通常です。地元の人たちと同じようにゆっくりと過ごしてください。

ギリシャ風サラダ

ぜひ試していただきたい料理には、ザジキ、ヨーグルト、キュウリ、ニンニクのディップなどのギリシャ料理の定番料理が含まれます。ギリシャ風サラダ、砕けやすいフェタチーズをトッピング。そしてオルタ、山菜のソテー。ここ発祥の料理には、スパイスを効かせたイワシとご飯や、カスタードクリームで作った甘いデザートのブガツァなどがあります。

ギリシャはワインで知られており、地元のワインは高品質で比較的安価です。一方、ギリシャの典型的な消火用水であるウーゾ、チポウロ、ラキはすべて簡単に入手できます。