インスピレーション7カンボジアのバタンバンを訪問する理由

オリビア・ローゼスは、カンボジアのバタンバン市が東南アジアの旅程に不可欠な停留所になる理由を教えてくれます。

バタンバンはしばしば見落とされています。それは明らかなカンボジアのトランプカードを欠いています：黄金のビーチも首都の話題も、アンコールワットもありません。しかし、それも混雑した交通、多くの観光客、または大群の大群に苦しむことはありません。実際、カンボジアで2番目に大きい都市は完全なバランスのとれています。圧倒的ではなく、賑やかでフレンドリーで面白いです。その眠いペルソナの下には、創造性の泡立つ底流があり、多くの場合、外国人コミュニティによって燃料を供給されています。芸術的なブティックのホテル、風変わりなカフェ、革新的なレストランの散らばりが都会の引き分けの1つですが、周辺の緑豊かな田園地帯は遠足に最適です。ここでは、訪問すべき上位7つの理由を削りました。

レストランのために

カンボジアの最高の自然農産物のいくつかは、良いレストランに対する外国人主導型の需要と相まって、バタンバンがエキサイティングな外食の場所になります。雰囲気は控えめです - 安い食べ物の屋台、のんびりした地元の出没、静かなサイドストリートに押し込まれた芸術的なカフェ - クメール、フランス、西洋料理に焦点を当てています。

クラシックなフランス語のお気に入りと、クメールとフランスの影響を融合させている創造的な料理（カエルをクメールペストと炒めたと考えてください）については、ポムダモールを試してみるか、露出したレンガ造りのショップハウスにあるシックなレストランバーであるロータスにポップしてください。しかし、本当の話題はジャーン・バイについてです。バタンバンの最新のベンチャーの1つであるこの革新的なレストランは、タパスサイズの料理のクメール、ベトナム、タイの影響を巧みに組み合わせています。 7コースのセットメニューは、1人あたり15ドルの盗みで、チリジャムとジンジーパパイヤとエビサラダを添えたカンポットペッパークラブなどの料理が含まれています。オーストラリアのシェフであるデイビッド・トンプソンの支援を受けたこのレストランは、ソーシャルエンタープライズを兼ね、恵まれない若者を訓練し、カンボジアの子供の信頼にその利益を与えています。

フリーホイール用

バタンバン周辺の田舎は、自転車による探索に完全に役立ちます。でこぼこの道路は、シンプルな小屋、chan唱の音に反響する修道院を通り過ぎ、村の通りがカラフルな結婚式のお祝いで引き継がれます。時にはほこりっぽい黄土色のトラックは、単一の自転車に十分な幅のみです。時には牛の群れの間を絞らなければならないときは難しいです。他の瞬間に、道は怠zyな小川でねじ込まれた鮮やかなグリーンのパディの広がりに開きます。

Soksabikeの半日または終日ツアーの1つを撮ると、あなたの旅は地元の家族への旅行で中断され、ライスワインの生産から織りまでのコテージ産業について学ぶことができます。

オリビア・ローズによって

水上での怠zyな日

水はカンボジアの生活の中心にあります。広大なトンレの樹液湖が国の核心を支配しています。海岸線は、ぐったりした水域と、世界の偉大な川の1つである強大なメコン川によって愛usされています。水の上に出ることは、国に対する洞察を得るための素晴らしい方法であり、バタンバンを切り抜ける刺されたサンカエ川の静かなストレッチは、カヤックの探索に最適です。

地元の英語のクラスを地元の人々に提供する地元のNGOであるGreen Orange Kayakは、Ksach Poyからの半日旅行にKayaksを貸し出します。バタンバンのすぐ外のこの小さな村から、刺されたサンケ川に沿ってパドルして街に戻ることができます。多くの方法で、川に一人で景色を楽しむことが期待されています。この蛇行した穏やかな水は、地元の人々が土地を耕し、眠い漁村を奪い、浅瀬に飛び散る子供たちを手に入れる急な銀行に挟まれています。

カンボジアの過去を思い出させるために

恐ろしい過去のある巨大な山であるプノン・サンペウは、バタンバンからの悲惨でありながら重要な日帰り旅行です。その一番上には、クメールルージュへの悲劇的なリンクを持つ多くの寺院と洞窟があります。ここの建物の多くは、刑務所と尋問センターとして使用されていましたが、遠くない人は悪名高い殺害洞窟にあります。ここで1万人もの人々が死に投げかけられたと考えられています。 1つの洞窟はシンプルな寺院に変わりました。そこでは、犠牲者の何人かの骨が仏像の注意深い目の下に金属製のケージに保管されています。地元のトゥクトゥクのドライバーであるオル氏（バンブホテルで質問）と一緒に訪問してみてください。

オリビア・ローズによるプノン・サンペウからの眺め

クメール料理用

本物のクメール料理を作ることに手を試してみたいなら、バタンバンほど良い場所はありません。地元のレストランSmokin 'Potはカンボジア初の料理コースを走りました。オーナーでシェフのヴァンナックは、毎朝人気のある3時間のクラスを開催し、地元の市場への旅行でキックオフし、苦労して稼いだランチでフィニッシュします。ヴァンナックの患者と徹底的な指導の下で、竹の葉を注入した魚のような料理を作る方法を学びます（カンボジアの国立料理、ココナッツとレモングラスのヒントを備えた繊細なスパイスカレー）とチキンロックラック（ペッポリーソースに付随する炒めたマリネした肉のもう1つのお気に入り）。

竹の列車に乗るために

カンボジアで予定されている列車サービスの欠如は、バタンバンのすぐ外側のトラックの短いセクションに沿って走る風変わりな鉄道であるノリーを生み出しました。人々、米、家畜は、小さなエンジンを搭載した車輪付きの金属製の馬車の上に置かれたスクワットの木製プラットフォームの上に前後にシャトルされています。列車の目的地であるO DambongとO Sra Lavは、訪問者にとって非常に興味深いものではなく、宣伝に悩まされている可能性がありますが、竹の列車に乗った経験は価値があります。

30分の旅の間、列車は時々40km/hrに達し、ジャングルの下草をcrash落し、小さな橋の上をガタガタ鳴り、過去のライスパディを泡立てます。反対方向に移動するトラックで別の列車に会うこと自体がイベントです。最も少ない乗客を持つ列車は、他の列車を通過させるために解体して片付けなければなりません。

オリビア・ローズによる竹の列車

スタイリッシュな睡眠のために

バタンバンには、幻想的でありながら手頃な価格のブティックホテルが散在しています。そして、もっと多くが常にポップアップしているようです。間違いなく、滞在するのに最適な場所の1つです竹ホテル、完全に形成されたブティックリゾートは、ウォーターフロントから数ブロック後ろに置かれます。かわいい庭園の広々とした客室には、白塗りの壁、スパのような大理石のバスルーム、高い天井（スタイリッシュに露出したタイルのあるアーチ型の屋根まで伸びるもの）に対する暗い木製の家具のオフセットがあります。部屋の快適さから自分を引き離すと、インフィニティプール、シックな屋外ラウンジエリア、バーもあります。人気の毎晩のハッピーアワーには、ホテルのゲスト、旅行者、地元の外国人の魅力的なミックスが集まります。さらに遠くに行きたいと思うときは、各部屋のバンブの所有者であるパットのメモをチェックしてください。街とその周辺地域のインサイダーの豊富なヒントをご覧ください。気をつけて、あなたは去りたくないかもしれません。

でカンボジアをもっと探検してくださいカンボジアのラフガイド。フライト、ホステルを予約し、行く前に旅行保険を購入することを忘れないでください。
また、旅行の準備を整えるために、カンボジアを訪れるための旅行のヒントを読むことができます。

トップ画像©Renatok/Shutterstock