インスピレーションフィリピン、バナウェの棚田を探索する
バナウェの棚田はかつて、フィリピンのイフガオ州の山腹に張り付く曲がりくねった畑のカラフルなコラージュでした。これらのプランテーションは地元住民によってほぼ完全に放棄されましたが、現在は若い農民が水田作業に戻り、復活しつつあります。キキ・ディアさんは、フィリピンの新しいラフガイドを調べているときに、バナウェの棚田の純粋な美しさと機能性に畏敬の念を抱きました。
私はガイドのエルヴィスを追って、緑豊かな景色の中を蛇行する細い道を進みます。私たちは山腹から不安定に突き出た一連の小さな石段をよじ登ります。 「展望台に向かいます!」エルヴィスは興奮して叫びます。不快な転落を避けるために、階段に沿ってバランスをとろうとするのに忙しすぎて、頂上に到着して振り返るまで、自分を取り囲んでいるものに気づきました。それは、巨大な階段のように山腹を縫うように続く棚田の畏敬の念を抱かせる景色です。 「この田んぼを端から端までつなげると、地球半周に達するでしょう」と彼は私に言いました。
指定されたユネスコ世界遺産1995 年に完成したこれらの石と泥の棚田は、ルソン島北部のコルディリェラ山脈の輪郭を繊細にたどっており、フィリピン植民地化以前からイフガオ族の生存の中心となってきました。
霧に包まれた山頂から水を汲み上げる灌漑システムが複雑に絡み合ったこの生き生きとした風景は、2000 年以上にわたってほとんど変わっていない構造技術と水理工学の明確な熟練を反映しています。棚田を維持する技術は、水田を守る精霊を呼び起こす伝統的な部族の儀式とともに、口頭で世代から世代へと受け継がれてきました。今日に至るまで、ブロル米の神は崇拝され、豊かな収穫をもたらし、悪霊や大災害から守るために田畑や穀倉に置かれています。
「7歳のとき、私は祖父と一緒に水田へ向かいました。祖父は堤防を修復し、その地域を平らにする方法を教えてくれました。時々犬のように遊ぶ水牛に乗りました。前後に走ったり、転がったり…」幼少期の経験を語るエルヴィスの声は温もりに満ちており、畑で働いていた屈託のない少年時代への郷愁を感じます。
「ここイフガオで収穫した米は個人消費用だけですが、時には十分ではありません。平均すると、イフガオの家族には両親に加えて子供が5人います。合計で7口食べさせなければなりません。そして私たちは1日に3回米を食べます。」
フィリピンの棚田。フィリピン北部、バナウエ州バタッドの稲作 © Tommy Brtek/Shutterstock
平均的なフィリピン人は年間120kg以上の米を消費します。コルディジェラ山脈で知られている商業用米は、低地で肥料を使用して大量に栽培され、主に海外に輸出されています。
「凶作もあるということを忘れないでください。ここで栽培する米が十分でない場合、私たちは低地から市販米を買うことになります。」とエルヴィスは続けて私に言いました。したがって、イフガオ家が販売する米を余らせることは非常にまれです。
イフガオの農民にとって、棚田は唯一の収入源です。日当が6ドル未満のため、近年、都市部に移住し、現場での労働を放棄するフィリピン人の若者が増えている。その結果、多くの棚田が放棄され、急速に荒廃しつつあります。状況は非常に憂慮すべきレベルに達し、テラスは 2001 年に危険な世界遺産のリストに登録されました。
しかしエルヴィスは、現在は状況が改善しつつあると私に語った。「ここ数年、放棄された水田のほとんどが復活しているのを見てきました。現時点では90%以上が利用されていると思います。」
現在、米一袋(50kg)の価格は45ドルと1990年代半ばの4倍に上昇しているため、若者たちは家族とともに働くために故郷の州に戻り、水田の手入れが徐々に再開されつつある。
過去 10 年間、この生き生きとした自然景観を保護するためのプログラムが地方自治体によって導入され、2012 年にテラスは危険リストから削除されることに成功しました。しかし、この地域は引き続き新たな課題に直面しています。気候変動と強力な地震によりダムが移動し、それによって水道システムの経路が変更され、段丘の水力システムに影響が及んでいます。テラスがバランスのとれた全体として機能するためには、イフガオ族はこれらの課題を克服する必要があり、持続可能な観光がその答えの 1 つであることが判明しています。
年配の女性が野原に身をかがめ、灼熱の太陽の光から身を守るために頭に緋色のショールを巻いている。隣のテラスでは、やせた男性が粘性のある泥の層の中に膝まで深く立ち、粗末な手を木製のシャベルにしっかりと巻きつけている。彼は来るべき植え付けシーズンに向けて畑を平らにしているところだ。 1 年のこの時期、11 月と 12 月は、水の層に覆われて水田がガラスのように見えることにちなんで、一般に「ミラータイム」と呼ばれます。
「田植えの時期は 1 月中旬で、2 月中旬頃までです。その後、米が安定するまで少し時間がかかります。4 月頃には棚田が最も緑になり、6 月と 7 月には収穫期に黄色くなり、8 月には熟した穀物で黄金色になり、その後茶色になります。」
私は、一年を通して虹色に変化するテラスのさまざまな段階を想像しながら、この 70 度の傾斜が周囲の人々の生活をどれほど形作ってきたかを思い出そうとしています。山腹の向こうに、段丘の中に心地よくたたずむ小さな集落が見えます。人間と自然の調和が織りなすタペストリーはまさに目を見張るものがあります。
トップ画像:フィリピンの棚田。村は棚田の間の谷間にあります。フィリピン北部、バナウエ州バタッドの稲作 © Tommy Brtek/Shutterstock
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