Mieの地元のラーメンの有名なKameyamaラーメンショップを紹介してください！

古い東海道に沿った重要な投稿として知られるカメヤマ市には、「カメヤマラーメン」と呼ばれる地元のラーメンがあります。その歴史は最近ですが、このラーメンは、地元のカメヤマラーメン協会とともに、カメヤマ商工会議所とミエ県によるプロジェクトを通じて開発されました。そのユニークな特徴には、ビーフボーンエキスで作られたスープと、レッド、味o、大麦の味oなどの3種類の味oが、ミエで栽培された小麦である「西野川川」から作られた麺です。さらに、3種類の地元で生産されたキノコの使用は、カメヤマのラーメンにとって必須です。

カメヤマ市には、カメヤマのラーメンを楽しむことができる約10のショップがあります。ここでは、あなたがチェックアウトするために4つの有名なショップを選択しました。

1. Shirokuma Ramen – Kameyama Main Store

「Shirokuma Ramen」は、カメヤマのダウンタウンの東端にあります。幅広いメニューを備えたこのショップでは、カメヤマのラーメンだけでなく、味o、トンコツ、匂い、塩ラーメン、ハカタ、カレーラーメン、「ユキンコ（パイタン）」に触発されたスタイルも提供しています。また、チャーハン、テンシンドン、ヤキソバ、ジェッソ、クシカツ、さまざまなスナックなどのご飯料理も提供しています。広々としたレストランは、カウンターとテーブルの両方の座席の両方を備えており、常に地元の顧客に賑わっています。

聖人のカミヤマのラーメンは、辛くて辛い味の豊かで心のこもった味oのラーメンです。バランスの取れた風味は、大麦の味oの甘さ、ライスモルトの深さ、大豆の風味豊かなウマミから来ています。麺は中程度の薄く、柔らかい噛みつきでわずかに縮れており、カメヤマのラーメンのスタイルに忠実で、3種類のマッシュルームが含まれています。

風変わりなヒント：Shirokuma Ramenに訪れた場合は、最初にトイレを使用してみてください！そこにある壁には、トイレットペーパーのロールが並んでいます。これは、お店の好奇心が強くて有名な特徴です。

2. Ueda Shokudo

ミエ県のカミヤマ高校のふもとにある「上田shokudo」は、カメヤマ様式のオファルを備えた味oyakiウドンで有名な有名な飲食店です。彼らのカメヤマのラーメンは、骨を分割して長い間煮ることによって細心の注意を払って準備された100％ビーフボーンスープを備えています。歯ごたえのある巻き毛麺と鮮明なヒラタキマッシュルームと組み合わせた、結果として生じるリッチで堅牢で、わずかにスパイシーな味oブロスは、素晴らしくバランスのとれたおいしい料理を作り出します。

上野ookudoは、ラーメンとヤキソバ・ウドンを超えた味o料理でも有名です。彼らの味oyakiウドンは、その集中した風味を備えており、忘れられないものです。カメヤマのラーメンと、オファルとの署名のミーモ・ヤキ・ウドンのどちらかを選ぶのは難しいです。

3. Chūgoku Meisai Shirakawa

「Meisai shirakawachūgoku」は、カメヤマ市の北東部にある新しい住宅地にあるレストランです。地元の人々は、その本物の中国料理、特にタンタンマンを称賛しています。彼らのタンタンマンのスープは、鶏肉と豚肉を塊に刈り、それらを片付けて透明なスープを作成することで準備されています。通常の鶏肉や豚肉のストックとは異なるエレガントな味に反映されます。自家製のチリオイルと特別に開発された麺によって強化された濃厚で豊かなゴマベースを備えた彼らのタンタンマンは絶妙です。

ユニークな風味のあるカメヤマラーメンに対する彼らの見解も非常に人気があります。サラダ、ライス、ピクルスを含むセットが推奨されます。日本庭園とタータミの座席を備えた広々とした高級な中華料理店で地元のラーメンを楽しむのは楽しい体験です。

4. Kawamori Shokudo

「川orishokudo」は、カメヤマ市の西側にあるセキマチにある昔ながらの飲食店です。 50年以上の歴史があるこのレトロショップは、壁に多数の有名人のサインを展示しています。もともとは、その専門はカミヤマ・ゾー・ヤキ・ウドンであり、テレビ番組「Himitsu no Kenmin Show」で紹介されています。

彼らのカメヤマのラーメンは、彼らの有名なMiso-Yaki Udonの甘くておいしい味oを使用して作られています。甘さとトーストされたフレーバーの調和のとれたブレンドは、本当においしいボウルになります。カリカリのマッシュルームを追加すると、深さと食感が余分になります。

◎概要

「Ise-Shima Summit」を祝って、Sapporo Ichibanは2016年にKameyama Ramenのカップヌードルバージョンを紹介しました。

カメヤマ市にはカメヤマのラーメンを提供する店はまだ多くありませんが、その人気はさらに成長するように設定されています。今こそ座って、このユニークな地元のラーメンを味わうのに最適な時期かもしれません。

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