長寿島：これらの7つの沖縄のスーパーフーズであなたの寿命を長くする

沖縄はかつて長寿島として知られていましたが、世界で最も高い平均寿命の1つを持っています。島民の長生きの秘密は、歴史的に新鮮な果物、海洋野菜、栄養価の高い根が歴史的に高い食事にあります。

素早い米と赤身の肉のより便利な食事は、徐々に寿命を短くすることで非難されますが、これらの長寿命の島民の秘密は、誰もが利用するためにまだいます。沖縄への旅行中にこれらの健康的なスーパーフードのいくつかをつかみ、長寿島の秘密を日常生活に取り入れてください。

モロミヴィノマール

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Moromi Vinegarは、日本酒（ライスワイン）の生産中に生産された厚いペーストである酒リーまたは「酒Kasu」から作られた非アルコール性強壮剤です。典型的な日本酒リーは甘い味とライスワインと同じ独特の匂いを持っていますが、アルコールは含まれておらず、非アルコール飲料を驚かせるために使用されます。

しかし、沖縄のライスワインは少し違っています。アワモリとして知られる沖縄のライスワインは、ネイティブの短粒品種を醸造するのではなく、長粒のライスを蒸留することで作られており、より強いタイプの酒を作り出しています。モロミ酢はアワモリリーズから抽出され、弛緩を促進すると考えられている化合物であるGABAだけでなく、多くのアミノ酸も含まれています。 Moromi Vinegarは長い間、オキナワンの高齢者の間で人気がありましたが、最近発見された健康特性で最近人気が高まっています。

ゴヤ

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リュキウ諸島で500年以上栽培されており、苦いメロンまたは「ゴヤ」は沖縄の代表的な果物です。これらの長くでこぼこの緑の果物は、他の強いフレーバーと一緒に苦い味と戦うのが最もよく楽しめます。

生またはジュースの苦いメロンを消費することは、化合物のカラランティンと共役リノール酸（CLA）の豊富さのおかげで、血糖値を低下させるのに役立ちます。メロンの種子にはCLAも含まれています。彼らは肉よりもはるかに苦いものであり、カフェインを含まないハーブティーとして楽しむことができます。

ターメリック

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生inger植物の親relativeであるターメリックは、肝臓のクリーンシング特性と呼ばれることで長い間誇りを持っています。沖縄では多くの種類のウコンが栽培されており、明るいオレンジ色の「秋のターメリック」品種が最もよく知られています。ウコンの根は、多くの人が健康上の利点があると考えている植物のフェノールであるクルクミンからその色を取得します。クルクミンは、炎症や炎症性疾患の症状（関節炎）を減らす可能性があり、多くの場合、二日酔いを防ぐために健康強壮剤として販売されます。

破壊

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クワンソまたは「クワンソ」は、明るいオレンジ色の花と厚い茎を持つ一種のユリです。沖縄の人々は、この花が睡眠の質を向上させることができると信じており、かつてそれらを乾燥させて、就寝前に楽しむためにシチューやお茶に加えることは当たり前でした。 Kuwansoは現在、主に健康サプリメントとして販売されています。

この植物にはアミノ酸とクエン酸が高く、微量のビタミンとミネラルが含まれており、植物化学物質が豊富で、現在は健康上の利点のために研究中の植物に見られる天然化合物です。

モズク

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モズクは、沖縄周辺の海で簡単に成長する糸状の茶色の海藻です。植物のぬるぬるした外観にはフコイダンが豊富です。フコイダンは、血液凝固を遅くし、心血管の健康を改善できる茶色の海藻に見られる砂糖の一種です。フコイダンはまた、癌細胞の成長を阻害し、抗ウイルス特性を示す可能性があります。モズクは沖縄で一般的に消費される食品であり、スープ、マリネ、ソース、またはナット（発酵大豆）のような他のスーパーフードと組み合わせることができます。

シクワサ

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「沖縄のライム」と呼ばれるニックネーム、シクワサは、ライムに似た形とサイズの沖縄にある柑橘類の果物の一種です。これらの果物は、島の代表的な柑橘類の果物であり、魚、肉、サラダに飲み物やデザートを味わうか、風味を加えるために広く使用されています。シクワサはビタミンCが高く、他のどの柑橘類よりも多くのノビレチンが含まれています。ノビレチンは、記憶を改善する可能性を秘めた天然化合物であり、現在、アルツハイマー病に苦しむ人々に対する潜在的なプラスの効果について研究されています。

パープルヤム/ジャガイモ

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日本語で「ベニモ」として知られる沖縄の紫色のサツマイモは、日本で有名です。ジャガイモの深い紫色は、赤ワイン、ブルーベリー、紫のキャベツの着色に関与する同じポリフェノールに由来しています。ベニイモは繊維、ビタミンC、ビタミンAが高く、ジャガイモは自然に甘く、アイスクリーム、ケーキ、タルトなどのデザートの風味を味わうために一般的に使用されています。ライスが沖縄に紹介される前、ベニモは主食であり、多くの人が島の寿命の理由であると考えています。

結論は

沖縄の長生きの秘密は、かつて島民の毎日の食事の一部だった栄養豊富なスーパーフードにあります。今日、これらの不思議な食品の多くは、健康製品として販売されているか、サプリメント、クリーム、化粧品にさらに集中しています。これらの沖縄のスーパーフードをあなたの健康計画に取り入れ、これらの自然の奇跡の利点を享受してください。