エディンバラの最高のパブへの観光ガイド

Elmo

2020-08-13

最高級のウィスキーを注ぐ歴史あるバーからグルメバーガーを提供するガストロパブまで、エディンバラのナイトライフといえば、あらゆる欲求を満たす酒場が揃っています。市内には世界クラスの施設がいくつかありますが、ダメな店もたくさんあります。スコットランドの首都が提供する最高の夜をお楽しみいただくために、ガイドに従ってください（そしてグラスマーケットには近づかないようにしてください）。

エディンバラのナイトライフ: 市内最高のパブ

ビールに最適: ヘイマーケットのケイリーサンプルルーム

さらに豊富なドリンクメニューをご用意しております！道路のすぐそばにあるカレドニアのビール醸造所にちなんで名付けられた「Caley Sample Room」では、数十種類のクラフトビールをボトルで取り揃えています。イングリッシュカムデンペール、オーストラリアのアメリカンアンカースチームとリトルクリーチャーズに加え、ギネス、スタロプラメン、ヒューガルデンなどの樽ビールもお楽しみいただけます。そして、蛇口があります。サイダーが 1 つ、ゲストビール用が 4 つ、そしてスコットランドの醸造所専用タップが 4 つ、合計 9 つあります。カレドニアのデューチャーズ、ウィリアム・ブラザーズ、テンペスト、ブラック・アイル。何から始めればよいかわからない場合は、知識豊富なスタッフにアドバイスを求めてください。

パブゲームに最適: The Sheep Heid Inn (ダディングストン)

スコットランド最古のパブと言われる人もいますが、一般的にはエディンバラ最古のパブであると考えられているシープ・ハイドは、現在は都市に組み込まれている村にある、まさに地元のパブです。ここでは、リアルエールを樽から直接飲むことも、ワインリストを楽しむこともできます。テイスティングノートで新しいものを試してみたくなる、考え抜かれたおすすめやワインフライトの本です。しかし、ここを旅する本当の理由は、やはりスコットランド最古で 1870 年頃に建設されたと言われているスキットルズアレイです。1 人あたり 1 時間わずか 2 ポンドですべてをレンタルできるので、一晩かけてスキットルズを集めたり倒したりしてみてはいかがでしょうか。

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地元の人々と出会うのに最適: マザーズ、ニュータウン

オールドスクールで伝統的で、地元のさまざまな人々を魅了するこの酒は、気取らない素朴なお酒です。内装は 20 世紀初頭に遡り、ステンドグラスの窓、緑のタイル張りの壁、シャンデリア、エッチングの鏡で飾られた木製のバーなど、静かに壮観です。ちょっとした一杯を飲みに電話をすれば、しばらく帰れなくなります。ここでは 100 種類以上のウイスキーが用意されており、一度試してみると、ピーティーなアイラモルトから飲みやすいものまで、リストの残りの部分も探索したくなるでしょう。ジュラ紀。ここは、壁の周りに多数のテレビ画面が点在しており、サッカーを観戦するのにも最適な場所です。

食事に最適: ホリールード 9A、カウゲート

このスタイリッシュでモダンなパブでは、スイスチーズやスモークベーコン、ハラペーニョのピクルスに至るまで、エラまで詰め込まれたグルメバーガーという、いわゆる「ツーハンダー」メニューを終日提供しています。肉は地元産で、すべてカスタマイズ可能です。サワー種のパンをブリオッシュに交換したり、フライドポテトをサツマイモに交換したりできます。自家製クラフトビールや大勢の人に喜ばれるワインなど、飲み物も豊富に揃っています。

雰囲気に最適: ニュータウンのカフェロイヤルサークルバー

外観は気取らず、内部は見事なこのビクトリア様式の高級パブは、ステンドグラスの窓の先端から華麗な漆喰細工の最上部に至るまで、すべてが優雅さです。中央の円形のバーに上がって、高品質のリストからワインを 1 杯注文してから、壁沿いのブースの 1 つに落ち着いて、ステンドグラスの窓に映るスポーツを推測したり、スコットランドの偉大な発明家を描いたロイヤルドルトンのタイル張りの壁画をチェックしたりしましょう。

スコットランドへの旅行がさらに簡単になります。専門家からのヒントを参考に旅行を計画しましょう。

ウィスキーに最適: ウィスキー、ロイヤルマイル

はい、ロイヤルマイル上にあり、確かに名前は明らかですが、これは観光客の罠ではありません。 Whiski は – 驚くべき – スコットランドウイスキーを専門としており、大小のあらゆるブランド名と、これまで聞いたことのない蒸留所のモルトを多数含む 270 以上のウイスキーを書籍に掲載しています。もう操業していない蒸留所の一部のウイスキーも含め、すべてがニップまでに入手可能です。事前にメールで連絡すれば、1964 年に蒸留されたトフィー風味のアイラ島であるブラックボウモアを一口試すこともできます。ここはスコットランドのウイスキーについて学ぶ場所です。生ビール、ワイン、カクテルなど、他のドリンクも用意されていますが、なぜそれらが必要なのでしょうか?

カクテルに最適: シティカフェ、オールドタウン

1980 年代にオープンしましたが、1950 年代を彷彿とさせるこの場所は、ほとんどの人がそれが何であるかを知る前から、アメリカーナを行っており、それがうまくいきました。終日営業しており、さまざまなアメリカ料理やドリンクを提供していますが、一番の魅力はカクテルリストです。バーボンの代わりにジンを使った南部風のミントジュレップを試してみたり、自家製ベーコンウォッカを混ぜたブラッディメアリーであるベーコンメアリーをノックバックしたりしてみましょう。もちろん定番メニューも揃っており、本格的なアメリカンダイナーのブースに座ることができます。

エディンバラのナイトライフボーナス: エレクトリックサーカス

街のパブ探索が終わり、夜を続けることにした場合は、バー兼クラブ兼カラオケの複合店、エレクトリックサーカスを訪れて間違いありません。プライベートカラオケルームを借りて、お気に入りの曲を数時間大合唱したり、定例のクラブナイトに参加して古き良きダンスを楽しんだり、バンドの演奏がある場合は生演奏を楽しんだりできます。カクテルも美味しく、雰囲気はフレンドリーです。

エディンバラへの旅行を計画するときは、どこに滞在するかを考えることを忘れないでください。エディンバラの宿泊先に関するガイドには、最も魅力的なオプションに関する情報が掲載されています。

スコットランドのラフガイドなどを利用して、スコットランドとエディンバラをさらに探索しましょう。

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