オーストリアを訪れる際に試す必要があるトップの食べ物

オーストリアは、ヨーロッパで最も美しい景観を持っていることと、歴史的な建物や文化的な場所の宝庫があることで知られています。通常、その食べ物ではあまり知られていませんが、オーストリアの料理は通常、全国を旅行する人にとっては嬉しい驚きです。オーストリアを旅行する際に試す必要がある食品のいくつかは次のとおりです。

Wiener Schnitzel

Brent Hofacker/Shutterstockによる写真

パン粉でコーティングされ、オイルで揚げた、シュニッツェルが驚くほど味わうことはそれほど驚くことではありません。大陸中に同様の料理がありますが、ほとんどの人はこのヨーロッパの主食がオーストリアの都市ウィーン出身であることに気づきません。国外では豚肉で作られていることがよくありますが、オーストリアで見つけるので、真のウィナーシュニッツェルは子牛肉で作られています。肉の切れ目は薄くなるまで叩き、小麦粉でコーティングされ、卵、そして最後にパン粉を塗り、黄金色になるまで揚げます。しばしば、皿の不健康な要因を試してオフセットするためにサラダを添えて提供することがよくあります。

また読む：アルゼンチンを訪れるときに試さなければならないトップ5の食べ物

ソーセージ

写真：Helena Zezulkova/Shutterstock

ドイツの隣人と同じように、ソーセージはオーストリアの食事の重要な部分であり、都市は通常オーストリア以外で知られている古典的な「ウィーンソーセージ」よりもはるかに広がっています。街にいる間に試すべき他のいくつかの作品には、チーズとレベルカゼで満たされたケセクレイナーがあります。それらはすべて、首都全体のソーセージスタンドでファーストフードスタイルを販売していることがわかります。

ストルーデル

写真：Lesya Dolyuk/Shutterstock

オーストリアは特に砂漠で有名であり、甘い歯の楽園で、全国にスタデルを提供する場所があります。これらの楽しいペストリーには、通常、甘いリンゴの詰め物が詰められており、外側がフレークになるまで調理されます。

サック

Pixabay.comによる写真

オーストリアの名声という点でさえ、スタデルに匹敵するものであるサチェルトルテは、しばしばオーストリアの国民デザートと見なされています。 1832年にフランツ・サッカーによって作成されたこのため、ホテル・サッカーが名声を築き、最終的には街の料理のシンボルの1つになりました。ケーキは通常のチョコレートケーキに似ており、上部にアプリコットジャムの薄い層があり、ダークチョコレートのアイシングに囲まれています。市内の多くの場所で提供されることがわかりますが、クラシックケーキを試してみるために1か所に行くだけなら、ホテルのサッカーになります。

グーラッシュ

Tsuguliev/Shutterstockによる写真

ハンガリー料理として知られているかもしれませんが、グーラッシュはオーストリア・ハンガリー帝国の時代にもオーストリアに進出しました。それ以来、全国のレストランでの主食でした。

Kaiserschmarrn

Patpitchaya/Shutterstockによる写真

オーストリアで2回砂漠を持つことは大したことではありません。非常に多くの甘いおやつを試してみると、とにかくそのような練習に夢中になるでしょう。見逃せないもう1つのプリンは、カイザーシュマルンです。これは、アップルソースとアイシングシュガーを添えた刻まれたパンケーキで構成される料理です。

結論

それは食べ物ではないかもしれませんが、ウィーンに旅行し、ある時点でコーヒーハウスに向かわないことはほとんど犯罪でしょう。ウィーンはコーヒー研究所で有名です。特に、ホイップクリームをトッピングした「ウィーンコーヒー」コーヒーでは、そこに多くのバリエーションがあります。イタリアとフランスは彼らのカフェイン入りの醸造者の名声を主張するかもしれませんが、ウィーンにはヨーロッパで最もオリジナルのコーヒーの作品がいくつかありますが、ここでは有名なホイップクリームコーヒー以上のものを見つけるでしょう。