トップの推奨英国料理：英国を訪れるときはこれらの食べ物を試してみてください

英国は通常、その食べ物に対して悪い評判を得ています。ほとんどの人は首都、ロンドンを訪れ、食べ物を見つけるためだけに出会う最初のパブを試してみてください。 「シェフ」が単なる電子レンジで既製の食事をし、国全体をひどい食事の場所としてラベル付けするのは、1つの悪い食事をするのは簡単です。しかし、イギリス料理の本当の顔を見るには、本当にチャンスを与えなければなりません。イギリスを訪れるときに試してみる必要のある料理のおすすめです。イギリス料理が悪いと言わないでください。

穴にヒキガエル

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名前は食欲をそそるものではないかもしれませんが、この料理に実際のヒキガエルがないので、心配しないでください。特にイングランド北部で育ったほとんどの人は、英国の快適な食べ物を最高の状態で快適にしています。ヒキガエルインザホールは、ソーセージが投げられて真ん中に調理された、もう1つの人気のある快適な食べ物であるヨークシャープディングの基地を使用しています。多くの場合、人々は玉ねぎやハーブをミックスに加えて、風味を増やします。上部に自家製オニオングレービーを霧雨にすると、おいしい、心地よい家庭用の料理があります。

スタッフォードシャーオートケーキ

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当たり障りのないビスケットタイプのオートケーキではなく、これらはトルティーヤのような他の材料を包むためによく使用される薄いオート麦パンケーキのようなものです。スタッフォードシャーとチェシャーで人気があり、オートケーキと呼ばれるだけで聞くことがよくありますが、他の場所で見つけるのは少し難しいかもしれませんが、手間を立てる価値があります。それらをトーストまたは炒め、バターをそれらの上に広げてから、選択した詰め物、しばしばハムとチーズを追加する前に、これらは私たちが本当に人気があると感じる食べ物です。多くのオートケーキを試した後、私たちのお気に入りの詰め物は、天国で作られた試合であるカッテージチーズとベーコンです。

カレンスキンク

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スコットランドに北上している人にとって必見のことであるカレン・スカンクは、スモークハドックで作られた厚いスコットランドのスープです。ジャガイモ、玉ねぎ、しばしば牛乳で調理され、濃くなるまで牛乳で調理します。アメリカンスタイルのチャウダーと同様に、スモークされたハドックの風味はクリーミーな風味を完璧に切り、チャウダーを次のレベルに引き上げます。

ステーキと腎臓のプリン

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多くの英国の島民に、自宅からの彼らの好きな食べ物が何であるかを尋ね、ほとんどの人は何らかのペストリーに包まれた御treat走で答えるでしょう。ステーキと腎臓のパイは、国内で最も有名で愛されている料理の1つですが、究極の快適な料理のためには、ステーキと腎臓のプディングのまともな演出を試みなければなりません。プリンラベルは少しミスインフォーワーであり、この料理には甘さはありません。それは、Suet Pastryに囲まれた豊かな肉と肉汁と肉汁が詰まった純粋なUmamiです。

ビーフウェリントン

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もう1つの牛肉が満たされたペストリー料理はなく、牛肉のウェリントンは本当にノッチを上げます。肉は通常、肉のパテでコーティングされ、パフペストリーに包まれ、それから調理され、外側がカリカリになるまで焼きます。料理はしばしば完璧に調理するのが難しいですが、いくつかの素晴らしい演出は全国のレストランで見つけることができます。

スコッチエッグ

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外出先での完璧なスナック、またはパブで数杯の飲み物を添えて、スコッチの卵は、ソーセージの肉、パン粉に包まれ、ベイクまたは揚げた柔らかい卵を使用するときに最適です。スーパーマーケットで販売されているものを避け、新鮮でよく作られた材料を添えたレストランで試してみてください。これらの悪い男の子は、すぐにもっと渇望するでしょう。

ベイクウェルタルト

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それがイギリス人が少なくとも彼らの食欲をそそる砂漠であることで知られていることの1つであり、ベイクウェルタルトはこれを素晴らしい表現です。ダービーシャーの町のベイクウェルから生まれたと仮定されたタルトは、ジャムとフランジパネの層の間にある砕けやすくショートクラストのペストリーを使用しています。新鮮なカスタードまたはクリームを上に投与すると完璧です。

日曜日のロースト

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通常、日曜日のランチタイム中にパブで提供できるクラシックな自家製の食事は、通常、ロースト野菜、ヨークシャープディング、ジャガイモ、ショーの星、ある種のロースト肉、しばしば牛肉の広がりが特徴です。めっきした後、皿には通常、グレービーのコーティングが与えられます。さらに北に行くほど、より多くのグレービーが追加されるまで、それが事実上泳ぐまで、より多くの肉汁が追加されることがよくあります。しかし、心配しないでください、それが自家製で正しく行われているなら、あなたはできるだけ豊かで肉のソースをできる限り欲しいです。

クリームティー

クリームティーは、通常、スコーン、ジャム、私たちのお気に入りのクロットクリームと一緒に提供されるアールグレイのような英国のお茶で構成されています。あなたが前にクロットクリームを試したことがないなら、あなたは御treat走のためにいます。豊かな濃縮クリームはこの世界から外れています。フルーティーなジャムの人口を組み合わせて、焼きたてのスコーンの上に広げて、完璧な午後のおやつがあります。全国にクリームティーカフェを見つけることができます。試してみることを強くお勧めします。

クランペット

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シンプルだが究極のスナックや朝食であるクランペットは、表面に点在する穴に特徴的で、健康的なバターの手を浸すのに最適です。スーパーマーケットからではなく、焼きたてのものを手に入れてみてください。このスナックを次のレベルに引き上げるには、上にポーチドエッグを追加するか、卵ベネディクトのベースとして使用します。

ハギス

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私たちはそれが最も食欲をそそる料理ではないことを知っていますが、ほとんどの人はこの有名なスコットランドの定番を実際に試した後、すぐに心を変えます。正しく作られると、ハギスは素晴らしくナッツのようなテクスチャーとおいしい風味を持っています。オフラルは小さな塊にカットされ、スパイス、ストック、オートミール、玉ねぎと混合され、柔らかくなるまで調理され、通常、オフの最初の強い風味を覆い隠します。あなたが実際に何を乗り越えると、味は驚異的であり、通常、人々がよく期待するものではありません。

アイリッシュポテトファールズ

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伝統的なアルスターフライ（アイリッシュフルブレックファースト）の定番であるポテトファールは、マッシュポテトと小麦粉の混合物で作られた一種の平らなパンで、ホットパンで焼き、通常はバターを塗ります。英国中に見つかったので、同様の方法で作られたポテトケーキも表示されます。私たちはアイルランドのバージョンをもっと好む傾向がありますが、ジャガイモへの彼らの愛はおそらく、この料理の喜びでより良いレシピのために彼らに優位性を与えます。

RumbledEthumps

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マッシュポテトといえば、スコットランドはこの料理を次のレベルに引き上げます。英語の泡やきしみと同様に、この料理は、前日のローストディナーの残り物をしばしば特徴としています。タマネギとキャベツは、通常、柔らかくなるまでバターで炒め、マッシュポテトと混合してから、上にチーズを入れて焼きます。

結論

これらはあなたが見逃すことができないより伝統的な料理の一部ですが、英国は外国の食べ物のグルメな楽園にも急速になりました。イギリス諸島中にある英国とインドの食べ物を試してみてください。カリーマイルストリートを備えたバーミンガムやマンチェスターのような都市は、南アジア以外のどの都市でも無意味なインド料理の巨大なシーンを持っています。

ブライトンなどの海岸のどこにでも訪れている場合は、必ずフィッシュアンドチップショップに行ってください。あなたはおそらく以前に試したことがありますが、それは通常、新鮮な魚を使用する沿岸の町では常にはるかに良く、より有名です。

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