プエルトリコのバカルディ蒸留所ツアー

Miwa

カーサバカルディのツアーを楽しむのにラム酒のファンである必要はありません。、。 3 つのツアーオプションがあり、バカルディ家の歴史をすべて学び、ラム酒のテイスティング方法を学び、さらにはカクテル作りのクラスに参加することもできます。

バカルディの歴史

バカルディは 1962 年からツアーを実施しており、訪問者に工場を案内する約 50 年の伝統となっています。バカルディの創設者は、1830年にキューバに移住したスペイン人のドン・ファクンド・バカルディ・マッソでした。彼と弟のホセは、ラム酒を木炭でろ過して不純物を取り除き、オーク樽で熟成させて滑らかにする方法を学びました。

ファクンドの息子、エミリオは政治家、作家であり、最終的にはサンティアゴ・デ・クーバ市長になったが、バカルディの国際的成長の立役者となったのは義弟のエンリケ・シュークだった。シューグは 1930 年代にプエルトリコでラム酒の生産を開始しました。

現在、バカルディは家族経営を続けており、現在は 5 代目となっています。エンリケがこのスピリットに「ラム酒の王」と名付けたように、彼らは今もそうであり続けています。

ショールームと秘密

おそらくツアーで最も楽しい部分は、バカルディの最初の蒸留所の再現、家宝、過去の写真が展示されているインタラクティブな展示室です。また、さまざまな種類やブレンドの蒸留酒を嗅ぐことができるラム酒の展示もあります。

また、2 種類の発酵、飲むのと混ぜるのに最適なラムの種類、さらにバカルディがラム製造の副産物をどのように扱うかなど、ラム酒の製造手順の一部についても学びます。

ツアーの予約方法

カサバカルディへのツアーを販売している旅行会社がたくさんあり、その日はサンファンでクルーザーを利用できます。これは最も人気のあるツアーの 1 つです。蒸留所を訪れる予定の日にクルーズ船が街にある場合は、混雑に遭遇する可能性があることに注意してください。多くのツアー会社は蒸留所訪問と市内の日帰りツアーを組み合わせているため、時間がない場合はそれが良い選択肢になるかもしれません。

直接ご予約も可能ですバカルディのウェブサイト, ここでは 3 つの異なるツアータイプからお選びいただけます。

歴史ツアーはビジターセンターの 45 分間のツアーで、バットバーでのウェルカムカクテルが含まれます。これは最も基本的なツアーで、カサバカルディを簡単に見て回りたい人に最適です。
ラムテイスティングツアーの所要時間は 75 分で、ウェルカムカクテルと 6 種類のラムのガイド付きテイスティングが含まれます。
ミクソロジークラスには、ウェルカムカクテルに加えて、クラス内で自分で作る方法を学ぶ 3 つのカクテルが含まれています。授業時間は約75分です。

自分だけのバカルディをボトルに詰める

カーサバカルディでは、個人的な彫刻を施した自分だけのラム酒のボトルを購入して瓶詰めする機会も提供しています。この体験には、プエルトリコ蒸留所でのみ購入できるバカルディのスペシャルリザーブラムのボトル、ボトルを保管するための素敵な箱、そしてそれを注いだ樽の前であなたとボトルの写真が含まれます。最も楽しい部分は、バカルディの特徴である赤いワックスでボトルを密封することです。