ロードアイランド州のベストイタリア料理レストラン
ロードアイランド州では、イタリアの食文化が盛んです。ロードアイランド州は、地中海の国と同様に、肥沃な田畑と水に恵まれています。素朴な本格的な家庭料理を求めている場合でも、古典的な料理に新鮮なひねりを加えた料理を求めている場合でも、あるいは単に素晴らしいピザを食べたい場合でも、ロードアイランド州の最高のイタリア料理レストランでは、感動的な食事体験を提供しています。首都で美食の旅を始めましょうフェデラル ヒルのイタリアン地区には数多くのレストランがあり、デパスカーレ広場の噴水を囲むようにカフェ テーブルが並び、その一部を見せています。ただし、ロードアイランドを散策する際には、他のイタリアの名物も見逃さないでください。おいしいオプションを8つご紹介します。
焼きました
プロビデンス ワーウィック コンベンション & ビジターズ ビューロー / N. ミラード
住所
577 S ウォーター ストリート,摂理,RI 02903,鹿電話 +1 401-273-9760
この高級イタリア料理店は、明らかに家庭的な名物料理であるグリルピザを提供しており、40 年近くにわたって他のイタリア料理レストランと比較される基準となっています。プロビデンスの川沿いのフォックスポイント地区に位置するアル フォルノの人気の高まりは、伝統的なイタリア料理に対するクリエイティブなオーナーの遊び心のあるアプローチと、ジョージズバンクのホタテ貝の薪焼きとパースニップのピューレ添え、ローストしたアスパラガスなど、ニューイングランドの恵みへの依存によって人気が高まりました。 2 人分のグランド クッキー フィナーレのためにスペースを確保しておかなければ、きっと後悔するでしょう。
アンジェロのチヴィタ ファルネーゼ
キム・ノックス・ベッキウス
住所
141 アトウェルズ アベニュー,摂理,RI 02903-1644,鹿電話 +1 401-621-8171
1924 年以来、この家族経営のレストランで知られている、丹念に調理された古き良き家庭料理を味わうと、思わず涙目になってしまうかもしれません。ここプロビデンスのフェデラル ヒルには、95 年間同じ人気の料理を提供し続けているレストランが 1 軒だけあり、そのレシピと価格はその間ほとんど変わっていません。トライプを試したことがない方は、ここで冒険してみてください。特に、ハーフサイズで提供される当店の人気メニューの 1 つであるためです。
カゼルタ ピッツェリア
カゼルタ ピッツェリア
住所
121 スプルース ストリート,摂理,RI 02903-1524,鹿電話 +1 401-621-3618
プロビデンスのフェデラル ヒル イタリアン地区にあるピザ屋は、この赤と黒と白の気取らないカフェテリアで、10 ドル未満で十分な量の食事を食べることができます。 60 年以上にわたり営業しているカゼルタの最高の発明品は、ほうれん草のパイをカルツォーネ風に折り、チーズ、黒オリーブ、スパイシーなペパロニを詰めたウィンピー スキッピーです。ただし、ここで間違ってはいけないのは、シンプルなシチリアのスライスです。どれも歯ごたえがあり、チーズの風味があり、実際に紙皿に乗せて提供するには重すぎます(トレイなしで運ばないでください)。薄生地のパイに好みのトッピングを添えて、シェアしたり独り占めしたりできるサイズをご用意しています。
ウンベルトワインショップ
住所
256 アトウェルズ アベニュー,摂理,RI 02903,鹿電話 +1 401-575-6047
ウェブサイトもFacebookページも何年も更新されていないEnoteca Umbertoは、プロビデンスの秘密のようなお店です。メニューがないため、わずか18席(暖かい季節にはパティオテーブルがいくつか追加されます)のうちの1つに座るまで、ディナーが何になるのかさえわかりません。ただし、味覚を南イタリアに連れて行く料理の旅に出ていることは間違いありません。シェフのリア・ベリーニは、市場への進出からインスピレーションを得て、非常に小さなキッチンで素晴らしい料理を作ります。彼女の夫のウンベルトが、大満足の料理とワインの夜のツアーガイドを務めます。必ず事前に 401-272-8466 に電話して予約してください。
マリアズ シーサイド カフェ
マリアズ シーサイド カフェ
住所
ザ ホテル マリア,132 アトランティック アベニュー,ともかく,RI 02891,鹿電話 +1 401-596-6886
ビーチの散歩やボディサーフィンでお腹が空いたら、マリアズ シーサイド カフェに行き、自家製パスタ、イカのレモン味のグリル、新鮮な魚を山盛りにしてベリーニやイタリア ワインと組み合わせましょう。スーパーストーム サンディの被害後に再建された、ビーチの砂丘を望む明るく風通しの良いカフェは季節限定で営業しています。レモン リコッタ パンケーキやヌテラ イタリアン トーストなどの魅力的な料理に、底なしのミモザやベリーニがたっぷりと添えられているので、サンデー ブランチにも行く価値があります。
最大
マッシモ提供 / GoProvidence.com
住所
134 アトウェルズ アベニュー,摂理,RI 02903-1632,鹿電話 +1 401-273-0650
プロビデンスのフェデラル・ヒルにある比較的新しいマッシモは、単なるイタリア料理の名店ではなく、ロードアイランド全土で最高のレストランの 1 つです。その広さを実感するには、何度も訪れる必要があります。 5 ドルのミートボール スライダーやイカのフリッティなど、平日の 3 時間のハッピーアワー スペシャルは、入門に最適です。 3 つのコース「プレスト! ランチ」がお得で、幸せで満足できるでしょう。ただし、ディナーは深く掘り下げる機会です。季節の地元の食材に焦点を当てて手作りされた複数の地域のイタリア料理を試すチャンスです。そして、ブランチはいつもご馳走ですが、ドラァグクイーンが毎月第 1 日曜日にパフォーマンスを披露すると、下品な楽しみになります。
パスクワーレの「ナポリ風ピザ」
住所
59 サウス カウンティ コモンズ ウェイ,ウェイクフィールド,RI 02879,鹿電話 +1 401-783-2900
コネチカット州、リトル・ローディはピザ戦争の新たな候補者です。ロードアイランド州民の中には、ナポリ出身のパスカーレ・イリアーノの隠れた名店のパイが最高だと言う人もいます。サウス キングスタウンのサウス カウンティ コモンズ広場にひっそりと佇むパスカーレの薄生地のナポリ風ピザは、ナポリの職人が作った薪オーブンで華氏 900 度で焼き上げられます。信頼性はそこで止まりません。イタリアのチーズメーカーが作ったフレッシュモッツァレラチーズと母国から輸入した食材をトッピングした、手早く調理できるパイです。理想に忠実なピザは、国際的なベラ ピザ ナポレターナ協会によって認定されています。スモークモッツァレラ、塩漬けオリーブ、ルッコラ、揚げたてのカラマリをトッピングしたパイの中で 2 つの料理が衝突し、まさに「ロードアイランド」と名付けられました。前菜、サラダ、サンドイッチがメニューを締めくくります。
ニューポートシューズ
ニューポートシューズ
住所
1 ゴート アイランド ロード,ニューポート,RI 02840-1559,鹿電話 +1 401-851-3325
ラスベガス、ニューヨーク市、マイアミの華やかなロケーションと大胆な料理で知られるロードアイランド州ニューポートは、ゴート島にあるガーニーズ ニューポート リゾート & マリーナ内にあるスカーペッタの化身であり、ロブスターのタリアテッレなどの料理で手作りのパスタとニューイングランドのシーフードの絶妙なマリアージュを体験できる場所です。マリーナのデッキでテーブルを獲得し、鋭いボートと心地よい海水の波紋に囲まれましょう。マルガリータ イタリアーナや地元のクラフトビールを飲みましょう。夏にはニューポートのヨットライフの雰囲気を満喫してください。
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