サンディエゴの20の最高のレストラン

魚のタコスとクラフトビールのためにサンディエゴに来たら、あなたは失望することはなく、あなたは一人ではないでしょう。しかし、過去10年間にサンディエゴでの食事は、「トップシェフ」の助けを借りて、明らかに単調なものから絶対にファブになったので、あなたは見逃します。 競技者、シーフードスペシャリスト、ソーシャル、ミシュランの星を獲得したマスター、活気のあるwoodピザジョイント、メキシコのマベンズ、農場への新鮮さ。フォーマルなフリップフロップとジーンズを詰めて、これらのトップ20のレストランのいずれかで予約をしてください。

ハーブと木

Herb&Woodの厚意により

住所

2210 Kettner Blvdサンディエゴca 92101アメリカ合衆国

電話 +1 619-955-8495

「トップシェフ」を失うことは、確かにブライアン・マラーキーを妨害していません。 15のコンセプトが彼のベルトの下にある、食用帝国のビルダーは、この小さなイタリアの準ケンセット小屋で彼の最高の食べ物のいくつかをエレガントなダイニングルームに変えています。名前が示すように、地中海とカリフォルニアの創造物のほとんどは、毎日変化し、木製のローストトリートメントを得ることができ、ザアタール、アジアマリロ、ヒビスカスポンツなどのリベラルな調味料で味付けされています。トーストは朝食だけではないという彼の信念を支持しています。 Bone Marrow、Fig Jam、Blue Cheese Numberは、ブランチメニューにHuckleberry Ponpoteを添えたオランダの赤ちゃんスフレパンケーキと同様に、あなたの心を吹き飛ばします。

アディソン

Addison提供

住所

5200グランドデルマールウェイサンディエゴca 92130アメリカ合衆国

電話 +1 858-314-1900

建築家のアディソン・ミズナーのデザインとは異なり、レストランの同名であるここでの食事体験は、ある壮大な夜になる詳細に基づいて構築されています。それは、アーチ型の天井、大理石、フェアモントグランドデルマールリゾートの敷地内に照らされた暖炉の豪華な設定から始まります。サンディエゴで唯一のミシュランの男であるウィリアム・ブラッドリーは、オセトラ・キャビア、神戸ビーフ、家宝のカボチャなどのハイエンドと季節の材料を使用して、5コースと10コースのテイスティングメニューを満たす現代のカルフレンシュ料理を作ります。テーブルサイドチーズを含む演劇の外交で、すべてがテーブルに届けられます。

キャンプファイヤー

スティーブン・ウォーレン /キャンプファイヤー

住所

2725 State Stカールスバッドca 92018-1629アメリカ合衆国

電話 +1 760-637-5121

Campfireのデザインは、キッチュなテーマを演じます。キャビンプランクの壁、子供サイズのティーピー、矢印アートのインスタレーション、ピクニックバスケット、サーモス、ランタンなどのキャンプエッセンシャルが並ぶ棚を考えてください。別のうなずき、彼らの実写の準備は、ローストされた全魚、スモークアヒル、炭火焼きカキ、高さのスモアなど、群衆の喜びをもたらします。しかし、このコンセプトはそれよりも真剣であり、人間が長い間炎の周りに集まってきたという考えに触れて、暖かさ、栄養、良い時、そして帰属意識のために。それは、全体的な騒々しい雰囲気(元気なカクテルプログラムもそれを引き起こします)、時には難解な説明を破壊することを喜んで喜んでいる陽気なスタッフ、そして共有することを意図したプレートでいっぱいのメニューに反映されています。 (ただし、独自のセビチェが必要になります。)

4つのミルパ

住所

1857 Logan Aveサンディエゴca 92113アメリカ合衆国

電話 +1 619-234-4460

1日のラインの長さを考えると、珍しいジョーダンx Yeezyコラボレーションのスニーカーリリースに出くわしたと思うでしょう。代わりに、大衆は、3世代であまり変わっていないメニューをeast宴するために集まっています。バリオローガンホールインザウォールは、チョリソと卵、米と豆のプレート、タマレス、そしてラルディの良さのロールされたタコスで有名な揚げ物のようなわずかなメキシコの基本を提供します。 (Menudoは土曜日のみにスプーンで育てられます。)女性がマサを混ぜてトルティーヤを混ぜるのを見ることができるので、あなたは間違いなく信頼性に疑問を抱くことはありません。それはシンプルで、乱雑で、安く、そして地元の人々がハウスゲストを持つことに興奮させる場所です。

Parakeet Cafe

Parakeet Cafe提供

住所

3745 Paseo PL#820サンディエゴca 92130アメリカ合衆国

電話 +1 858-346-7690

健康的な食べる人は、この急速に拡大する3ロケーション(リトルイタリア、1つのパセオ、ラホーヤ)チェーンに群がり、強化朝食(アサイボウル、グルテンフリーの抹茶ワッフル、ビート硬化スモークサーモンを添えた古卵)、ハートスマートランチ(ファロサラダとキノアメザのボウル)を提供します。飲み物のルーチンを切り替えて、月のミルク、ウコン、ビートのラテ、低グリセミックホットチョコレートなどの素朴なエリキシルを試してみてください。活気のある壁紙、ネオンサイン、フォームアートは、ツイートするのに十分なダイナーを与えています。

ジュニパー&アイビー

Juniper&Ivyの厚意により

住所

2228 Kettner Blvdサンディエゴca 92101アメリカ合衆国

電話 +1 619-269-9036

「トップシェフオールスター」の優勝者であるリチャードブレイスは、制限プッシング分子ガストロノミー、快適な食品の高揚への愛であり、洗練されたメッキで知られています。フレーバーと彼のキッチンスマートの最も広いサンプリングを取得するには、小さなプレートと咬傷セクションを飛び回ります。どちらも、市のラテン人の人口、地域の農産物、海辺の場所に大きく影響されています。ペパロニのベーグルとコーンドッグは、メキシコのストリートスカッシュとペピタスと黒いガーリックポンツマグロ肉と空気を共有しています。プロのヒント:間違いなく彼の秘密のメニューが愛されているイン・アウト・バーガーを奪うことを求めてください。

Galaxy Taco

Galaxy Taco提供

住所

2259 Avenida de la Playaジョラca 92037-3221アメリカ合衆国

電話 +1 858-228-5655

これらのラホーヤのシェフがファンキーなテクニカラーのディアス・デ・ロス・ムエルトス・フィーバーブロックでビーチからの夢のブロックでタコス(およびケソ・ファンディド、セビチェ・トスタダ、エンチラーダのような他のメキシコの主食を作っているからといって、ビーチからの夢のブロックは彼らのクラフトを真剣に受け止めないという意味ではありません。彼らのデューデリジェンスは、トルティーヤのために毎日社内で青いオアハカンの家宝のコーンを責任を持って調達することから始まります。 Charled ShishitosからBarbacoa Short Ribまでの残りの成分は同じくらい印象的であり、幅広いベジタリアンの選択があります。間違いなく魚と揚げたエビのタコスを注文してください。冒険心を感じている場合は、サルサヴェルデタコスでlengua(舌)をお試しください。

生まれて育った

住所

1909年インドstサンディエゴca 92101アメリカ合衆国

電話 +1 619-202-4577

尊敬されるステーキハウスギャングのすべて - カエサルサラダ、ロブスタービスク、プライムリブ、ベイクドポテト、ビーフタルタル、硬い飲み物、革のブース、声明のシャンデリアの下でのテーブルサイドの準備。しかし、これは古いドンドレイパーファンタジーデンではありません。今日の社会的に精通した食べる人や地元の好みにアピールするために、伝統が微調整され、少しの態度が適用されます。液体の窒素、ほうれん草の代わりにクリーム化されたケール、誓いの言葉が刻まれた便座、ラッパーの堂々とした肖像画で作られたマンハッタンになります。

暫定キッチン

暫定キッチンの厚意により

住所

425 Fifth Aveサンディエゴca 92101-6911アメリカ合衆国

電話 +1 619-738-7300

ペンドリー内の明るいレストランとエスプレッソのバーマーケットプレイスハイブリッドは、ホテルのレストランスティグマとガスランプクォーターの住所の顔価値の解雇を行い、仔牛のミートボールで四角い蹴りを蹴ります。カリフォルニアの運賃を経由してイタリア語の賑やかなオープンキッチン料理は、ニンニクのコンフィとハニーリコッタとスカッシュブロッサムピザ、硬化卵子卵黄付きユニスパゲッティ、3つのランプペスト付きユニスパゲッティ、アペロールスプリッツジェレエ、サンデーのカノリフライトのようなものです。ああ、彼らはシャンパンを分配する自動販売機を持っています。

ウェイファーラーパンとペストリー

Wayfarer Bread&Pastryの厚意により

住所

5525 The Blvd Jollaジョラca 92037アメリカ合衆国

パシフィックビーチとバードロックと呼ばれるラジョーラの間の沿岸ポケットの近所に隠されたこの小さなバッチベーカリーへのトレッキングを行う場合は、小麦粉と戦わないでください。自然に発酵したサワードウと怪しげなライ麦、イングリッシュマフィン、フレーク状のクロワッサン、チョコレートチェリースコーン、シナモンパンの大きくて無愛想なパンの形で、砂糖、炭水化物、およびより輝かしい炭水化物に対する基本的な欲望に屈してください。製品は、サンドイッチや水曜日の夜のピザパーティーにも使用されます。

マリンルーム

海兵室の厚意により

住所

1950スピンドリフト博士ジョラca 92037アメリカ合衆国

電話 +1 858-459-7222

ビーチフロントの食事があり、その後、ラホーヤの満潮時に波が沈んだメインルームの窓に文字通りクラッシュする白いテーブルクロスのような施設である海洋室があります。おしゃれな魚介類は安くならないので、特別な機会を祝うための古典的な選択(1941年に最初にオープンしました)です。たばらのゴマのようなスパイスのようなアヒマグロのような前菜の匂いを嗅ぐことはできません。しかし、時間をかけても、コストには、夕日、海、そして前述のドキドキの波の貴重でロマンチックな景色が含まれます。

寿司ota

住所

4529ミッションベイ博士サンディエゴca 92109アメリカ合衆国

電話 +1 858-880-8778

地元の海のウニ町にいる間に試さなければならない10個の食べ物、本当にいいです。日本生まれの訓練を受けたシェフOTAは、サンディエゴを訪れながらユニを味わうまで、東京と大阪で寿司を作っていました。彼が決して去らなかったのでとても良かったです。 1990年、彼はストリップモールで寿司を開くためのもう1つの才能のある移植になりました。これは、南カリフォルニアで最高の生の魚のレストランのほぼすべてを見つける場所です。セラーノとハラペーニョのペッパーをトッピングしたロールも、居住者の口蓋を喜ばせます。

若くてきれい

ヤングとプリティの厚意により

住所

2659 State St Suite 102カールスバッドca 92008アメリカ合衆国

電話 +1 760-637-5266

キャンプファイヤーをもたらした有能な料理の子供たちから、季節性、品質、陽気さを強調する別の口蓋を楽しむヒットが来ます。アールデコ、90席のスペースはシックで魅力的で、金のアクセント、フレンチストライプ、パステル色の食器、軽くフォービストアートがあります。メニューには、片足がグルメガウル(カエルの脚、ウサギソーセージ)にしっかりと植えられていますが、アジアや他の外国の領土を美味しくさまよいます。生のバーはあなたの食事を始めるのに最適な場所です。

良いフォーク

Good Forkの厚意により

住所

3001 Beech Stサンディエゴca 92102アメリカ合衆国

電話 +1 619-381-4844

Buona Forchettaでの温かい歓迎の準備をしてください。ソフィアという名前の小さなレンガ造りのオーブンが小さなインテリアを埋めるという理由だけではありません。 2011年にオープンされたOGの場所にある木で満たされたサウスパークの近所に隠れているのは、コミュニティがストリュングライトの柔らかい輝きの下に集まる場所であり、人々が背中を傾け、ネアポリのピザとカルゾーネでいっぱいのお腹がいます。あなたは愛を感じるために常連である必要はありません。パイを注文するだけで、ノンナオーガスタが彼女の署名デザートを作ることを願っています。

朝顔

住所

550 W Date St Suite#Cサンディエゴca 92101アメリカ合衆国

電話 +1 619-629-0302

このブランチスポットのインテリアは、グレードAインスタフォッダーです。roseゴールドのディテール、ミレニアルピンクブース、大音量の壁紙、モーメントの参照のあるメニュー、タイル床、泡自動販売機です。週末の朝の待機は残酷になる可能性がありますが、日本風のスフレパンケーキ、カチャプリ(ジョージアの卵とチーズのパン)、豚ベリーフアッライス、そして45ドルのブラッディメアリーピッチャーが4人用のテーブルサイドで飼育肉とアクアヴィットを備えていました。

信頼

信頼の厚意により

住所

3752 Park Blvdサンディエゴca 92103アメリカ合衆国

電話 +1 619-795-6901

暖かくて手に負えない雰囲気の中で心のこもった素朴な食事が欲しいときは、シェフ/オーナーのブラッド・ワイズからこのヒルクレストの出没を期待できます。キッチンは、サンチョーク、デュロックポークベリー、オックステールラビオリーニの煮込みなどの一流の材料でいっぱいです。サーバーは、ConservaとMostardaの違いがわからない場合、顧客に愚かな気分にさせることなく、巧みに店に話しかけます。しばしば木製の作品は美しく、階層化され、季節ごとに変化します。硬化した肉とソーセージは家で作られています。アイスクリームトラックのステープルに基づくデザートは、遊び心があり、創造的です。そして、鶏の肝臓トーストとオフブックバーガーが靴下を倒します。

ディアハマラ

Dija Maraの厚意により

住所

232 S Coast Hwyオーシャンサイドca 92054-3109アメリカ合衆国

電話 +1 760-231-5376

この鮮やかな装飾されたビジネスも、あなたのグラブを獲得するために通勤に耐える価値があるため、最近は海辺の水に何かがあるに違いありません。彼らは、インドネシア・ガド・ガド、豆腐・レンダン、緑のパパイヤ・サラダ、さまざまなサテのような東南アジアの基本から始まります。すべては、日本の技術のかなりの部分を使用して、責任を持って調達されたタンパク質と地元の有機野菜で作られています。また、すべて自然なワインリストがある町で唯一のバーです。ドラフトビールはすべて郡の醸造所から生まれており、トレンド上の低ABVカクテルには、家が浸透したシロップとポーションが混在しています。

クラックシャック

クラックシャックの厚意により

住所

2266 Kettner Blvdサンディエゴca 92101アメリカ合衆国

電話 +1 877-230-1835

グループや家族(晴れたテラスにコーンホールや他の芝生のゲームがあります!)に適しています。彼らは、メキシコのプーチン、スパイシーなスロー、グリルした野菜ボウル、ミソマプルバターを添えた愛らしいミニビスケットだけでなく、喜んで炒めて提供します。もちろん、ショーのスターは、マルチピースの家禽パッケージと8つのサンドイッチ品種です。

バルバ

Barbusa提供

住所

1917年インドstサンディエゴca 92101-2250アメリカ合衆国

電話 +1 619-238-1917

はい、このリトルイタリープロジェクトは、サンディエゴのシーンの実績のあるブランド(The Busalacchiファミリー)からのものです。はい、特に週末には邪悪に人気があります。はい、彼らはおいしいモダンなシチリア料理を提供しています。カラブリアのペッパーを備えたタコブカティーニと、4つのグーーチーズで満たされた天ぷらのスカッシュ花を笑顔で提供しています。はい、堅牢な南イタリアの赤の注ぎは寛大です。しかし、このリストが作られた本当の理由は、本物の生地のような味のカリフラワーのピザ地殻であるため、それはキッチンに送り返そうとするカリフラワーのピザの地殻であるため、それは重要ではありません。

レンチとげっ歯類のSeabasbastropub

レンチとげっ歯類のシーバストロパブの厚意により

住所

1815 S Coast Hwyオーシャンサイドca 92054アメリカ合衆国

電話 +1 760-453-2738

ダウンタウンから40マイルのレンチ&ロデントのシーバストロパブは、サンディエゴを訪れる旅行者がレンタカーを必要とする理由をさらに正当化するもう1つのノース郡を際立たせています。チェスターフィールドのソファとユニオンジャックが仏像、サーフボード、大きな壁紙、航海の要素と交流するこのオーシャンサイドスポットに足を踏み入れて、シェフ/オーナーのダビンウェイトの「非正統派」の寿司を探索します。それは通常、甘い柑橘系の塩、スモーキーなアプリコットソース、スパイシーなベリー味ogoのgl薬、およびWTFソースのような調味料が含まれます。地元の漁師の使用と無駄を最小限に抑えるための彼の献身のためのボーナスポイント。レストランはビーガンフレンドリーで、分割された家を幸せにします。