カリフォルニア州ソルバンにある最高のデンマークのレストラン
ソルバンでは、カリフォルニア州の地元のレストランが4世代以上にわたってアメリカ人にデンマークの食べ物を導入しています。あなたはあなたのコーヒーを飲むためにたくさんのフレーク状のバターのようなペストリーを見つけるでしょうが、それだけではありません。デンマークの専門分野には、肉ベースの料理、特にソーセージも含まれています。これがあなたが行く前に知っておくべきことです。
9月の毎年恒例のソルバングデンマーク時代には、ソルバンのデンマーク料理の多くをサンプリングできます。
あなたが菜食主義者なら、あなたのデンマークの食べ物の冒険はペストリーに限定されます。ただし、地元のパン屋はバターを使用し、ビーガンやグルテンフリーのオプションを提供しない場合があります。ただし、訪問のためにSolvangに行かないようにしないでください。あなたは魅力的な建物を買い物して楽しんでいます - そして、あなたはあなたの食事のニーズを満たすことができる町にたくさんのレストランを見つけることができます。
ソルバンのデンマークのレストランのほとんどは、アリサルロードと5番街の間のミッションドライブの南にある4ブロックのショッピングエリア内にあります。
あなたの食欲と豊富な忍耐をもたらしましょう。 Solvangは、サービスが不活発になる可能性のある他の多くの観光客の町と同じです。しかし、あなたは幸運であり、非常に知識が豊富でフレンドリーなサーバーを取得するかもしれません。
ソルバンで探す食品
ソルバンで食べるのに最適なデンマークの食べ物は、フレーク状のペストリーです。最初に頭に浮かぶのが、中心を埋めた典型的な「デンマーク」ペストリーである場合は、そのステレオタイプを忘れてください。ウィーンのシェフは、1840年代にデンマークで繊細でフレーク状のペストリーを作り始めました。
あなたがソルバンで遭遇するかもしれないデンマークのペストリーの専門のいくつかは次のとおりです。
- クリングル:フードネットワークに掲載されたプレッツェル型のペストリーキャンディーストアの子供見せる。
- ワッフルクリスプ:ホイップクリームとラズベリージャムで満たされた葉巻形のペストリー。
- バターリング:アーモンドペーストとカスタードの詰め物を含むペストリーリング、アイシングをトッピングします。彼らはまた、セブンシスターズケーキとも呼ばれます。
- デンマークのワッフルソルバンの伝統的なワッフルのようには見えないでください。それらは、砂糖で丸められ、ラズベリージャムとバタークリームのフロスティングで満たされた焼きパフペストリーです。
そして、それらは始まりに過ぎません。また、ナポレオンの帽子、アサリ、フクロウの目のような形をしたストルーデル、ヤシの葉、クッキーを見つけることもできます。
次に、ソルバングで提供されるデンマークの肉アイテムがあります。これらの料理はさまざまなレビューであるため、個々のレストランのオンラインレビューを読む前に、それらがあなたのためであるかどうかを決定する前に読むことができます。
意思決定を容易にするために、これらはソルバンレストランで提供される最も一般的な肉料理のいくつかです。
- ミートボール薄い茶色のグレービーを添えた豚の挽いた豚肉、牛肉、子牛肉で作られたデンマークのミートボールです。通常、ゆでたジャガイモで夕食に提供されます。残り物は、ライ麦パンのオープンフェイスのサンドイッチに再利用されます。
- メディスターソーセージ沸騰したソーセージです。メニューでは、デンマークのスパイスのあるポークソーセージと呼ばれることがよくあります。名前のスパイス部分は、ナツメグ、クローブ、およびオールスパイスの伝統的な使用に由来しています。しかし、スパイスはしばしばかろうじて目立っており、一緒に提供されるマスタードでさえ、観光客を不快にさせないかのように柔らかいペダルに見えることがあります。
- ピンチステーキ基本的には、玉ねぎ、ジャガイモ、茶色のソースを添えたハンバーガーステーキです。
- ローリングポール熟練した豚肉のコールドカットが転がって、ハーブと調味料で満たされています。これは、オープンフェイスのサンドイッチで提供される場合があります。
- サイドディッシュ通常、漬けた赤いキャベツ、キュウリサラダ、ジャガイモが含まれます。
オルセンのデンマークの村のベーカリー
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オルセンズは第4世代のデンマークのベーカリーであり、そのルーツはデンマークにまでさかのぼります。それは町で最もかわいいパン屋であり、最も豊富なペストリー、クッキー、ケーキ、その他の御treat走があります。彼らはまた、プレッツェル型のクリングルペストリーで有名です。
カウンターで注文し、広々とした座席エリアのテーブルの1つでおやつを消費することですぐに満足します。
あなたが彼らのウェブサイトやパン屋で言及されているスカンジナビアの暗いリンパパンは、キャラウェイの種とオレンジ色の皮が味付けされた厚く崩れたパンです。おいしいように聞こえますが、残念ながら、特別注文でのみ利用できます。
パン屋はまた、積み重ねられたペストリーの高さ16レイヤーの高さの塔である伝統的なクランセケージを作っていますが、彼らは彼らの店にも持っていません。
モーテンセンのデンマークのベーカリー
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このベーカリーの創設者であるOve Mortensenは、デンマークのコペンハーゲン出身のデンマーク出身でパン屋でした。今日、彼の子孫はまだその場所を所有し、走っています。あなたは彼らのカウンターで注文し、あなたがあなたの砂糖ラッシュを燃料とする間、彼らのテーブルの1つに座ることができます。
彼らの専門分野には、有名なフランス人の帽子のような形をしたアーモンドのクッキーが小さく、チョコレートに浸されたナポレオンの帽子のクッキーがあります。しかし、彼らの選択数は数十で、それらすべてを見て砂糖の話題を与えるのに十分です。
Solvang Restaurant:Aebleskiverと肉料理
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ソルバンの最も有名な甘いお菓子の1つは、パン屋ではなく、朝食を提供するレストランではありません。それは、伝統的なパンケーキのバリエーションであるAebleskiverと呼ばれています。
地元の人々は、「おいしい、良い味の良いグッズ」のような言葉を使って、Aebleskiverについて少し熱心になることができますが、それらが何であるかはパンケーキが平易でシンプルです。それらをユニークにするのは、彼らの形です。それらは、半球のインデントを備えた鍋で調理され、テニスボールのサイズについて球状の形状に包まれています。内部には詰め物の余地があり、彼らの名前はリンゴを考えさせるかもしれませんが、ソルバンでは、彼らは充填されていて、ラズベリーソースが添えられています。
町のいくつかの場所でAebleskiverを見つけることができますが、Solvang Restaurantは、1日3,000人以上を作っていると言います。最大6人が味を得るのに1つの注文で十分です。
急いでいる場合は、レストランの歩道テイクアウトウィンドウからAebleskiverを取得することもできます。
レストランのオーナーであるジェフ・パースケは、メディスターポルスソーセージにAebleskiverと一緒に行くことをお勧めしますが、デンマークの肉料理はおいしい伴奏をします。
レストランでは、自宅で作ってみたい場合に備えて、調理用品、Aebleskiverパン、ミックスも販売しています。
ビットo'demark
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Bit O'DenmarkのミニマリストのWebサイトにはメニューがありませんが、それは彼らの選択が露出度の高いという意味ではありません。
街の元の教会の建物にあり、フォドールは町で最も本物の飲食店の1つと呼んでいます。
彼らは、伝統的なビュッフェスタイルのスモルガスボードにバリエーションを提供します。また、試してみたいことを決められない場合は、さまざまな皿の1つを注文して共有してください。
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