BC、バンクーバーへの食通旅行ガイド
BC、バンクーバーは、信じられないほどの食べ物でますます有名になっています。 2014年、コンデナストトラベラーバンクーバーと名付けられた読者の選択賞のトップ15の1つ世界で最高の都市; 2016年、文化旅行も同じことをしました。ですから、バンクーバーが食通旅行のトップの目的地であることは驚くことではありません。
しかし、あなたが食通の文化に慣れていない場合、または旅行中によく食べるのが大好きな場合は、バンクーバーでどこから始めればよいかを考えてみてください。私がやってくる場所です。このガイドは、有名人のシェフやベストレストランから地元の料理、フードツアー、バンクーバーの最大のフードフェスティバルまで、バンクーバーの食通文化の「初心者」の基本をカバーしています。
バンクーバーの有名シェフと彼らのレストラン
あなたがバンクーバーに旅行しているなら、あなたは少なくともいくつか取り入れたいと思う可能性がありますその最も有名なアトラクション、 のようにスタンリーパーク。同様に、あなたが食べ物のためにバンクーバーに旅行しているなら、あなたは少なくとも1つの有名シェフレストランを試してみたいと思います。
バンクーバーとそのレストランで最も有名な有名シェフには次のものがあります。
- Vikram Vij、誰が 彼の旗艦レストランで最もよく知られていますvij's、これは食通にとって必須です。バンクーバーで最高のインドのレストランの1つであるだけでなく、市内で最高のレストランの1つです。
- Hidekazu Tojo、 誰が 彼で有名ですOmakase(「Leave It It To Us」)Tojo's Restaurantでの夕食、おそらくバンクーバーで最高の寿司レストラン。
- デビッド・ホークスワース、誰が開いたホークスワースレストラン2011年には、すぐに有名人のシェフになりました。これは、オートカナダ料理を体験したい食通に最適です。
もっと詳しく知る:有名なバンクーバーの有名シェフと彼らのレストラン
ヒント:これらの有名シェフのレストランは、ほとんどのバンクーバーのレストランよりも高価ですが、ニューヨークやロンドンの同様の有名シェフレストランよりもはるかに安価です。自分で価格をチェックアウトするまで、それらを「高すぎる」と却下しないでください!
食通のための最高のバンクーバーレストラン
バンクーバーのすべての有名なレストランが食べ物に関するものではありません。いくつかは評判や信じられないほどの見解についてです。しかし、食べ物(デリケートな、珍しい、スタイリッシュで、新鮮な、地元の地元)があなたの焦点であるなら、これらは試してみるべきレストランです。
- トップ5のバンクーバー寿司レストラン- あなたがしなければならないバンクーバーに寿司を食べます
- バンクーバー最高のシーフードレストラン- 繰り返しますが、バンクーバーで食通になることはできず、地元の魚介類をサンプリングしないからです
- バンクーバーの最高の農場からテーブルレストラン - 地元のフレーバーを味わいたいなら、これらのレストランは始めるのに最適な場所です
- バンクーバーの最高のビーガン&ベジタリアンレストラン - このリストには2つのレストランがあります。名前。
- また、ここで中華料理を食べるようにする必要があります。コンデナスト中華料理を最高の宣言しました世界(はい、中国よりも優れています)。年次を使用してくださいバンクーバー中国のレストラン賞最高のレストランを見つけるために。
さらにもっと欲しい?ベストオブバンクーバーレストラン
バンクーバーの最高の食通の目的地:グランビル島
あなたが食通なら、あなたは訪問しなければなりませんグランビル島。それはそれと同じくらい簡単です。グランビル島は、バンクーバーで最大の新鮮な地元の食品市場であるグランビル島の公共市場であるだけでなく、新鮮な魚介類、レストラン、多民族の準備された食品のメッカでもあります。
グランビル島の食通の旅程は次のとおりです。
- グランビル島パブリックマーケット地元で作られたパテやシャルキュテリーから、フランスのペストリー、イングリッシュポットパイ、イタリアのパスタ、スモークサーモンまで、あらゆるタイプの地元の食品を販売する必見です。参照:グランビル島市場で5つのお気に入りの食べ物。
- 食用カナダ、公開市場のすぐ外に位置するものは、食通のためのもう1つの必見です。このビストロ /小売店はカナダ料理に焦点を当てており、家に持ち帰るためのお土産を見つけるのに最適です。ここで料理ツアーを予約することもできます(以下を参照)。
- グランビル島のトップシーフードレストランの1つで食事をします。フィッシュやチップスから、バンクーバーのダウンタウンの見事な景色を望むハイエンドスポットに至るまで。
- に立ち寄ってください職人酒メーカーの試飲室地元の食材で作られた職人の日本酒をサンプリングする。
バンクーバー食通ツアー&ストリートフード
バンクーバー食通ツアー
食通ツアーは間違いなくバンクーバーのものです。新人、旅行者、初心者の食通にとって、これらは最高のバンクーバーの料理ツアーに関する私の推奨事項です。
- 食用カナダ&バンクーバー食通ツアー4つの最高のバンクーバーフードツアーを提供:グランビルアイランドマーケットツアー、ガストロノミックガスタウンツアー(歴史的ガスタウン)、Guilty Pleasures Gourmet Tour、および世界最高のフードトラックツアー(バンクーバー愛そのフードトラック)。
- スワローテールバンクーバーフードツアーWild Foraging BC Rainforestツアー、バンクーバーワインツアー、「カナッペクロール」など、複数のツアーオプションを提供しています。
独自のバンクーバーフードトラックツアーを設計するには、ダウンロードしてください無料のバンクーバーストリートフードアプリそして、閲覧しますバンクーバーストリートフードウェブサイト。
バンクーバー最大の毎年恒例のフードフェスティバル
バンクーバーへの旅行をスケジュールして、毎年恒例のバンクーバーフードフェスティバルの1つと一致する場合は、失望することはありません!
- バンクーバーを食い尽くす - すべて1月、観光バンクーバーは、今年の最大のフードフェスティバルであるバンクーバーを食い物にします。レストランフェスティバルとして始まりましたが(今でもトップレストランでセットメニューオプションを提供しています)、このフェスティバルはバンクーバーの食通文化のあらゆる側面を網羅するために成長し、フードツアー、特別なイベント、テイスティングなどが含まれています。イベントはすぐに売り切れなので、チケットを早く入手してください!
- BCスポットエビフェスティバル&BCオヒョウフェスティバル- これらのフェスティバルの両方が行われます5月バンクーバーのお気に入りの地元の持続可能な魚介類の2つ、甘いBCスポットエビと新鮮なオヒョウを祝います。
- スティーブストンビレッジサーモンフェスティバル- カナダの日(7月1日)、、スティーブストンビレッジ1200ポンド以上の野生のサーモンフィレを開いたファイヤーピットの上にグリルします。
もっと詳しく知る:バンクーバーの毎年恒例のフード&ワインフェスティバルのトップ5
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