ダブリンの最高のフィッシュ アンド チップス、並べ替え
ダブリンにはフィッシュ アンド チップスを見つけることができる場所がたくさんありますが、本当に、地元の人々が町で一番だとランク付けしている「チッパー」を探すのが最善です。脂っこいジャガイモとスケトウダラを1ポンド買いに巡礼する準備をしましょう。タラやハドックなどの揚げ物は夜の外出にぴったりです。ダブリンのフィッシュ アンド チップスは料理の啓示ではないかもしれませんし、間違いなく高級料理とは言えませんが、それでもアイルランドの生活の典型的な一部です。しかし、アイルランドの魚の夕食が象徴的なものであるのと同じくらい、イタリア人が市内で最もおいしいバージョンを作ることはよく知られています。
ダブリンで最高のフィッシュ アンド チップスのリストを作成することは危険を伴い、激しい議論を招き、議論の 1 つや 2 つを引き起こす可能性があります。選択をするのは難しく、常に主観的なものになるため、おすすめのお店をいくつか試してみる準備をしてください。どれか 1 つのチッピーが最高だと断言するのは難しいですが、以下に挙げるチッピーはすべて、真のフィッシュ アンド チップス愛好家にとっては必ず試していただきたいお店としてランク付けされています。
最後に、ダブリンの最高のフィッシュ アンド チップスを紹介する前に、チッパーのエチケットについていくつか説明します。フィッシュ アンド チップスを注文するとき、多くの場合、フィッシュの選択が与えられます。通常、新鮮なタラが最良の選択肢です(わずかに高価なタラもよくあります)。チップス (カリカリのポテトチップスではなくフライドポテト) は、分厚いという 1 つの方法でのみ提供されます。チップスもフィッシュも油または脂肪で揚げています。ようやく泡立つ大釜から解放されると、塩と酢をかけるかどうかの質問が表示されます。後天的な好みかもしれませんが、伝統には両方が必要です。服を着ると、自分の分は紙に包まれ、それを持ち帰って食べることになることが予想されます。新鮮な確かにとても新鮮な経験かもしれませんが、。しかし、小雨が降る公園でフィッシュ&チップスを食べるまでは生きたとは言えないと言う人もいるかもしれない。
ベショフ・ブラザーズ
彼らは自らを「フレッシュ フィッシュ アンド チップスのナンバーワン」と称しており、多くの人にとって、彼らはその言葉に非常に忠実です。ダブリンチッパーには興味深い逸話があります。1905 年、創設者のイワン ベショフは帝政ロシアの戦艦に乗って航海しました。ポチョムキン。8 年後、彼は公海から離れた場所で家族経営の繁栄を築くためにダブリンに到着しました。 Beshoff Bros は現在も家族経営であり、現在ダブリン地域で 5 つの店舗を運営しています。その中で最高の (そしておそらく最も忙しい) のは、海辺の小さなテイクアウトです。。
住所: 12 Harbor Road、ハウス、ダブリン州
電話: 01-8321754
Webサイト:www.beshoffbros.com
レオごぼう
ダブリンのもう 1 つの施設であるフライヤーは、1913 年以来このチッパーで忙しく働いています。最初のレオ バードックの前哨基地は、リバティーズ近くのクライストチャーチにベラ バードックと夫のパトリックによって開設されました。彼らは息子の名前にちなんで店を「レオ」と名付けました。彼らの店には、「殿堂」として知られる写真の壁もあり、地元の少年コリン・ファレルから「ボス」ブルース・スプリングスティーン、女優ヒラリー・スワンクまで、有名な顧客を記録しています。ノスタルジックな理由からクライストチャーチの Leo Burdock がおすすめですが、ダブリン地域にはさらに 5 軒の店があります。
住所: 2 Werburgh Street、クライストチャーチ、ダブリン 8
電話番号:01-4540306
Webサイト:www.leoburdock.com
(ウェブサイトには依然としてフィブズボローのレオ バードックズが掲載されていますが、これは 2016 年末に閉鎖されたことに注意してください)。
マカリさん
マカリというイタリアの姓は、昔も今も、近所のチッパーの代名詞であり、逃走中に栄養が必要な場合に最適です。ショップはダブリンのノースサイドのいくつかの場所にあります。特にグラスネヴィンのショップは地元でフィッシュ アンド チップスを盛んに扱っており、地元の人たちに勧められています。
住所: 79 Glasnevin Avenue、グラスネビン、ダブリン州
電話番号: 01-8425516
Webサイト:www.macarisdublin.ie
リド島
近くにあります, この店には、アイルランドの最高の心安らぐ食べ物を求めて店を訪れる多くの飢えた学生や著名な講師が訪れます。ダブリンで最高のポテトチップスのいくつかがここで食べられると噂されています。すでに魚を十分に食べている場合は、スパイシーな牛肉、チーズ、ソースをトッピングしたタコミンスチップスは、それだけで十分な食事になります。私たちを信じてください。
住所: 135a Pearse Street、ダブリン 2
電話: 01-6707963
ロマヨさん
イタリアの伝統を持つもう一つのチッパーであるロマヨズは、1959 年以来、お腹を空かせたアイルランド人にとってよく知られた目的地です。ここ数年で、ダブリンの信頼できるフィッシュ アンド チップス ショップ チェーンは拡大し、現在ではダブリン地域に 11 店舗があり、メイヌースとテキサス州にも前哨基地があります。。お気に入りの 1 つは、ブランチャーズタウン ビレッジにあるショップで、現在でも古い Macari という名前で (少しわかりにくいですが) 営業しています。多くのロマヨと同様に、彼らも素晴らしいピザを提供しています。
住所: Macari's、22 Main Street、Blanchardstown、Dublin 15
電話: 01-8213377
Webサイト:www.romayos.ie
ベショフ・レストラン
間違いではありません。中心部にあるこのレストランの名前も Ivan Beshoff から取られていますが、Beshoff Bros (上記参照) の一部ではありません。それでも、ノースサイドでフィッシュ アンド チップスを食べたい、同時に足を休めたいなら、ここが良い選択肢です。外観は気取らないこのお店には、急いで通り過ぎる人が見逃してしまうほどの広いダイニングエリアがあります。
住所: 6 Upper O'Connell Street、ダブリン 1
電話: 01-8724400
Webサイト:www.beshooffrestaurant.com
4月の
ダブに人気のもう 1 つのイタリアのチッパーであるこの店は、ポートベロー地区のにぎやかな市内中心部のすぐ外にあります。ピザ、ケバブ、鶏の胸肉、そしてもちろんフィッシュ&チップス。わずか 5 ユーロでお得な「Fish Box」をお試しください。
住所: 46 South Richmond Street、ポートベロー、ダブリン 2
電話: 01-4759355
Webサイト:www.apriletakeaway.ie
株式市場
ダブリン 4 は一般に、人生のより良いものを好む人々が集まる裕福なエリアとして知られていますが、ボルザには気取ったところがまったくありません。食べ物は豪華ではないかもしれませんが、安くて快適でおいしいディナーになります。フィッシュ アンド チップスは定番で、ハンバーガーはその大きさと味のおかげで顧客のお気に入りです。週末はチッパーが非常に混雑する可能性があるため、待つ準備をしてください。
住所: 4 Donnybrook Road、ダブリン 4
電話: 01-2693975
ゴールデンチップ
マーター病院、マウントジョイ刑務所、またはダリーマウント公園のボヘミアンズ FC を訪れている場合は、ダブリンのこちら側で地元で人気のフィッシュ アンド チップスのゴールデン チップがおすすめです。そうでない場合は、市内中心部から少し離れたゴールデン チップまで寄り道してみる価値があります。フィッシュ アンド チップスは 6 ユーロからですが、ちょっとした楽しみのためにテックスメックス クォーターパウンダーを選ぶこともできます。
住所: 108 Phibsborough Road、Phibsborough、Dublin 7
電話番号: 01-8301506
そして「ビッグチェーン」は?
ダブリンの一部のショッピング センター (本稿執筆時点ではタラートとリフィー バレー) に店舗を構える英国のチェーン店、ハリー ラムスデンズでもフィッシュ アンド チップスを買うことができます。彼らはマッシーピーのかなりの部分を扱っていますが、フランチャイズ運営の一部であるため、全体的には少し魂が抜けています。同様の注意事項は、タラとチップスを提供するどこにでもあるアイルランドのチェーン店スーパーマックズにも当てはまります。そうは言っても、どちらも悪くはありませんし、飢えに陥るよりは間違いなく良いでしょう。
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