Epcot International Food＆Wine Festival：The Complete Guide

それはの祖父ですウォルトディズニーワールド特別イベント。そして、その寿命、人気、範囲、そして遠いことを考えると、Epcot International Food＆Wine Festivalを、この種の最大かつ最も影響力のあるお祝いの1つとして特徴付けることは公平です。それは非常に人気があり、ディズニーは全国のフードフェスティバルの拡散（そして確かに他のテーマパークでのフェスティバルのために）のために少なくとも一部のクレジットを取ることができます。

素晴らしい小さなプレート、料理のデモ、ワインの試飲、セミナー、実践的なインタラクティブな料理体験など、Epcotイベントは食通の楽園です。ただし、フェスティバルを楽しむために完全なグルメである必要はありません。非常に多様なもので、事実上すべての人を喜ばせるための料理と飲み物があります。

通常、夏の終わりと秋に予定されています（2020年のイベントは7月15日に始まります）、毎年恒例のフード＆ワインフェスティバルまた、ウォルトディズニーワールドを訪れるために、最も美しい時期の1つと一致します。 10月から、夏の激しい暑さと湿度が消散し、雨季は終わります。学校や夏の休暇が終わっているため、群衆は一般的に軽量であり、ディズニーワールドのチケット価格と客室料金は通常、ピークシーズンよりも低くなっています。

Epcot's Food＆Wine Festivalの歴史

Epcotは、1996年に30日間にわたって最初のフードアンドワインフェスティバルを開催し、今日提供されているものよりもかなり少ないブースで開催されました。コンセプトは定着し、それ以来、フェスティバルは成長しています。ジュリア・チャイルドは、1997年のイベントに参加した有名シェフの最初の人たちでした（「セレブ」シェフの概念が小説だったとき）。

その成功は、他のEpcotフェスティバルに影響を与えました。そのすべてには、その機能の中にマーケットプレイスフードブースが含まれています。これらには、世界中のクリスマスやその他の休日を祝う国際休日、春に開催されるフラワー＆ガーデンフェスティバル、舞台芸術とともに料理芸術を祝い、年初

ディズニーは、ほぼ一年中フェスティバルのスケジュールを立てて、2017年に12,000平方フィートのキッチン施設を建設しました。公園の既存のレストランキッチンとスペースを共有しようとする代わりに、専用のフェスティバル施設は市場に集中し、収容できるようになります。フードアンドワインフェスティバルの最中に、シェフはフェスティバルキッチンから4,000枚のシートパンの蒸し食品をポンプで送り出します。

EpcotのFood＆Wine Festivalをナビゲートする方法

ディズニーが「マーケットプレイス」と呼んでいる公園全体に設置されたブースは、フェスティバルの中心です。彼らは、さまざまなワインやその他の飲み物だけでなく、おいしい料理や甘い料理の小さな部分を提供しています。キオスクの多くは、フランスや日本などの公園の世界ショーケースパビリオンの近くにあり、ホスト国の料理を表しています。また、アフリカ、ニュージーランド、スペイン、パタゴニアなどの遠く離れた場所があり、地域に触発された食べ物や飲み物を配っている訪問国や地域もあります。

通常、各ブースは2つまたは3つの食品と2〜4つの飲み物を提供しています。一部の料理はスナックや前菜と見なされるかもしれませんが、他の料理は一般的に前菜と考えられるでしょう。 （これは食べ物の量を指しているわけではありません。すべてのサービングはかなり小さいです。）たとえば、ドイツのキオスクは小さなプレッツェルロールにスナックサイズのブラトウルストを持っているかもしれませんが、カナダキオスクはカナダのパビリオンの人気のLe Cellierレストランのメニュー項目の1つであるFilet Mignonのサンプルを提供するかもしれません。一部のブースでは、焼き菓子や冷凍お菓子などのデザートも提供しています。

ほとんどのブースは、赤、白、輝く品種を含むワインの配列を提供しています。マーケットプレイスには、カクテル、マティーニ、ビール、専門の飲み物も提供しています。

探索するための30を超えるブースがあり、それらは世界のショーケースを超えてEpcotの将来の世界にまで及びます。ほとんどの市場は屋外ですが、一部は公園のかつてのCommunicoreの建物にあります。専門市場のテーマには、植物ベースのアイテム「The Chocolate Studio」、「Light Lab」を特徴とする「Earth Eats」、蛍光ドーナツであるThe Sparkling "Glonut」などの虹色のアイテムを提供している「Light Lab」が含まれます。

市場のいくつかは、飲み物に焦点を当てています。たとえば、ビールをクラフトすることに専念するかもしれませんが、もう1つはミモザに役立つかもしれません。フェスティバルのウェルカムセンターには、豊富なワインを備えたワインショップがあります（飲み物に付随するいくつかの食料品とともに）。

2020年のフードアンドワインフェスティバル

ほぼすべてと同様に、パンデミックは2020年の食通フェスティバルに影響を与えました。一つには、イベントは、7月15日まで、はるかに早く開始されました。修正されたイベントの公式名は「エプコットフードアンドワインフェスティバルの味」です。最近の30歳以上の代わりに、20のマーケットプレイスがあります。フェスティバルのその他の変更：

• ビートコンサートシリーズはありません（ただし、ジャムミターズなどの社内のアクトはアメリカガーデンズシアターで演奏しています。
• 感覚のためのパーティーなど、特別なイベントは計画されていません（以下を参照）。

Epcot's Food＆Wine Festivalでの特別なイベント

あなたがしたことが市場の中をさまよい、料理や飲み物のいくつかを楽しむことだけだったら、フェスティバルは楽しい（そしておいしい）体験になるでしょう。しかし、あなたが本当に深く行きたいなら、Epcotはあなたの内なる食通を祝い、ふけるための多くの方法を提供します。パンデミック中に、2020年のイベントでArteが計画していない特別なイベントはありません。

• 感覚のためのパーティー：称賛されたシェフは、グルメ料理のスモルガスボードを準備し、別々にチケットを掲載したイベントでさまざまなワインが自由に流れます。パーティー（通常5つの予定）は、Epcot's World Showplaceイベントパビリオンで週末の夜に開催されます。ライブエンターテイメントが含まれています。感覚のためのパーティーは安くはありません。 2019年の1人あたりの価格は229ドルから359ドルの範囲でした。事前予約を強くお勧めします。
• それを混ぜて、作って、祝いましょう！： おいしい食べ物や飲み物を楽しんではいけません。マスターシェフと一緒にクラスに参加して、プロのように料理する方法を学びます。 75分間実行されるインタラクティブセッションは一般に正午に開催され、ゲストは最後に作品を鳴らします。選択できるクラスはたくさんあります。 2019年の料金はセッションあたり45ドルでした。事前に予約する必要があります。
• 専門ダイニングとペアリング： International Food＆Wine Festivalと並行して、Epcotは多くのレストランで一連のマルチコースのPrix-Fixeの食事を提供しています。テーマには、メキシコのテキーラランチ（リラックス、メニューに食べ物があり、テキーラがあります）、ラハシエンダデンエンジェル、フランスシェフでのパリの朝食、テッパン江戸でのヒバチ体験が含まれます。各食事の座りは、特定の日と時間に予定されており、フェスティバルの特別なイベントのほとんどの場合と同様に、頻繁に売り切れながら事前に予約をすることを検討する必要があります。価格は異なります。
• 有名シェフ：有名なキッチンの大規模な名簿は、彼らの専門知識とスターパワーをフェスティバルに与えます。参加することでシェフの1人を見ることができました料理のデモンストレーション。それらはエプコットとウォルトディズニーワールドリゾートの周辺で紹介されています。 2019年には、デモに参加するためのコストは19ドルです。または共有することができますシェフとの日曜日のブランチそして、彼らのクラフトの有名なマスターからの専門家のノウハウの味方でビュッフェの食事をお楽しみください。 2019年の費用は1人あたり139ドルでした。このフェスティバルには、議長を務めるシェフも登場します食べ物と飲み物のペアリングセッション、チーズセミナー、 そして飲料セミナー。
• 子供に優しいイベント： 年少の子供を持つ家族は、ディズニーデュジャーダンスパーティーなど、さまざまな特別なイベントに参加することで、フェスティバルの楽しみに参加できます。 DJスピンチューン（そのうちのいくつかは、おそらく食品関連の可能性がありますか？）フェスティバルやラジオディズニースターは金曜日と土曜日にライブで演奏します。または、RemyのRatatouille Hide＆Squeak Scavenger Huntに参加することもできます。前の2つのイベントは、公園への入場に含まれています。参加者1人あたり10ドルの追加で、で「寿司」を転がす方法を学ぶことができますキャンディマンスタイルのマキ。おいしいおやつは、伝統的な寿司材料をガミやカリカリの米などのアイテムに置き換えます。

Epcot's Food＆Wine Festivalでライブミュージック

フェスティバル中に毎日3回パフォーマンスを発揮するバンドにボッピングすることで、マーケットプレイスで消費するカロリーの一部を取り除くことができます。ライブコンサートは、Epcot's America Gardens Theatreで開催されます。ショーは公園への入場に含まれており、座席は先着順で入手できます。

全国的な行為は、国、ポップ、ロック、R＆Bなど、多くのスタイルの音楽を表しています。 2019年ビートのラインナップに食べるカントリーロッカー、The Allman Betts Band、Starshipや38 Specialなどの古典的なロッカー、Boyz II Men、Boyz II Menなどのクラシックロッカーが含まれています。 Eat to the Beatコンサートは2020年には計画されていません。

チケット、予約、およびその他のことを知っておくべきこと

2020年、Epcot International Food＆Wine Festivalは、7月15日から記録的な日数が開催され、秋まで続きます。 （ディズニーは終了日を発表していませんが、イベントは通常11月下旬にラップします。フェスティバルは一般に含まれていますEpcotへの入場。料理のデモやセミナーなどの特別なイベントには、追加料金が必要です。

フェスティバルの特別なイベントの予約は強く推奨されており、最大180日前に構成することができます。予約を予約するには、（407）939-3378でディズニーワールドの予約センターに電話してください。財産にとどまっている場合は、ホテルのコンシェルジュに予約をするように頼むこともできます。しかし、リゾートに到着するまで待つ場合、経験したいイベントが利用できない場合があります。

市場の価格は異なり、主にアイテムあたり約4〜8ドルの範囲です。ディズニーはマルチアイテムのテイスティングバウチャーを提供しています。便利ですが、最高価格のアイテムのみを選択しない限り、一般的に各アイテムに支払うのは安価です。

ヒントとトリック

• あなたはただ現れることができます、そしてあなたはおそらくそれを翼のあるボールを持っているでしょうが、あなたは本当にフェスティバルに来る前にいくつかの事前の研究をするべきです。確認できますディズニーワールドの市場リストそして、あなたがそれらがあるブースと一緒に試してみたいアイテムに注意してください。イベントのウェルカムセンターには、フェスティバルのすべてのブースとアイテムの無料ガイドである気の利いた「パスポート」があります。これは、便利な1日のチェックリストとして機能する可能性があります。
• を確認してくださいビートコンサートスケジュールを食べますそして、お気に入りのバンドの1つと一致するために、フェスティバルの訪問を計画してみてください。 「ディナーとショー」を体験するための記憶に残るユニークな方法かもしれません。
• フェスティバルのコンサートといえば、より人気のある行為のいくつかに対する需要は、まともな席を取得することを困難にする可能性があります。購入することを検討してくださいビートダイニングパッケージに食べる。これには、エプコットのレストランの1つでの食事が含まれ、パフォーマンスへの入場保証（プレミアムシート）が含まれています。価格は異なります。
• 市場の周りを食べるとき、あなたはあなたの財布に多くの手を伸ばすでしょう。ブースはすべての主要なクレジットカードを受け入れますが、より簡単でよりエレガントなソリューションはすべてを請求することですマジックバンドを使用しますの一部としてディズニーワールドのマイディズニーエクスペリエンスプログラム。
• このフェスティバルは、ディズニーワールドのパスホルダーである地元のフロリダ人の間でお気に入りです。彼らは週末や平日の夜にイベントに集まる傾向があります。群衆を避けたい場合は、平日の早い段階で行くことを検討してください。
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• フード＆ワインフェスティバルですべての時間を過ごすことはまずありません。発見するディズニーワールドでやるべき10の最善のこと、トップライドやショーを含む。